营养菜类食材大全-营养菜品有哪些

儿童营养食谱菜谱大全

1、学龄前儿童营养搭配注意幼儿每日的谷类食物需求量在180-260g之间，肉类70-90g，蛋类60g，蔬菜类200-250g，水果100-150g，牛奶200ml。

2、儿童营养食谱-早餐 荷包蛋是经典的早餐，每天一个，宝宝既爱吃，又能补充营养。

3、以下是适合6-12岁儿童的营养餐菜谱： 番茄牛肉炖土豆：牛肉、番茄慢炖，加入土豆提供碳水化合物和维生素。 酸菜鱼：鱼肉富含不饱和脂肪酸和蛋白质，搭配酸菜富含维生素和乳酸菌。

一日三餐的营养搭配表

一日三餐的营养搭配 早餐：谷物面包+牛奶+蔬菜；酸奶+面包+瘦火腿肉+蔬果；牛肉+蔬果+面条；豆浆+饼+包子；馒头+粥+蔬菜等。午餐：可以搭配些鱼肉、牛肉、猪肉、动物内脏等；少吃点主食但是也不能不吃，还要吃至少两种蔬菜。

简单晚餐需要4—5种食物：食物选择与午餐相似，可以制作蔬菜肉丝（鱼片、豆腐）汤来减少植物油用量。当然，能量需求大但消化吸收能力有限的人群可以享有加餐“特权”，包括儿童、孕产妇、老年人、营养不良患者。

一日三餐健康食谱表如下：周一 早餐：豆浆1杯、菜肉蒸包100克~200克、桔子1个。午餐：宫保鸡丁、芹菜豆腐皮、蘑菇蛋汤、馒头。晚餐：清炖排骨冬瓜、小白菜粉丝、柿椒炒鸡蛋、红小豆大米粥、馒头。

十大高蛋白食物蔬菜

1、菠菜也是我们常吃的青菜，菠菜中的蛋白质含量也很高，每100g菠菜中含有12g蛋白质。 芦笋 芦笋在一些地方不是常见菜，但它的蛋白质含量还是挺高的，每100g中含有12g。 芹菜 100g芹菜中含量2g蛋白质。芹菜也是我们常吃的蔬菜。

2、十大高蛋白蔬菜：毛豆、绿豌豆、土豆和红薯、绿叶蔬菜、甜玉米、冬南瓜、洋蓟、芦笋、十字花科蔬菜、蘑菇。

3、豆腐，豆豉，和毛豆：大豆产品是植物性饮食中最丰富的蛋白质来源之一。蛋白质含量因大豆制备方式而异。扁豆：红色或绿色小扁豆含有大量蛋白质，纤维和关键营养素，包括铁和钾。煮熟的扁豆每杯含有84克蛋白质。

4、高蛋白蔬菜有哪些1 海带 这些包括紫菜，海带，螺旋藻，螺旋藻每100克含有38克蛋白质，即使是一小勺就含有3至4克纯蛋白质，此外，它富含铁。

5、十大高蛋白蔬菜排行榜：甘蓝，菠菜，萝卜缨，莴苣，南瓜，芥菜，带皮山芋，西兰花，胡萝卜，红柿子椒。

什么菜有营养

蔬菜最有营养排名： 西洋菜、绿色的***、甜菜、牛皮菜、菠菜、菊苣、油麦菜、芹菜、罗马生菜、羽衣甘蓝。

营养专家给出大家列出了常见的高营养价值的深绿色叶菜，比如小***、油菜、鸡毛菜、菜心、萝卜缨、茴香菜、香菜、蒿子秆、韭菜、空心菜等。

油麦菜含水量丰富，热量低，含有大量的维生素、胡萝卜素和人体所需的微量元素，因为油麦菜中的膳食纤维含量丰富，所以经常吃油麦菜可以预防便秘。

6道家常菜,食材便宜营养棒,让你吃得回味无穷

营养低脂，清热又润肺，而且这道百合蒸蛋羹，鸡蛋嫩滑，百合粉糯，孩子会特别喜欢吃，最重要的是做法还十分简单。

洋葱炒鸡蛋：食材：紫洋葱2个、鸡蛋5个、青葱1根、红辣椒1个、蒜蓉酱1小匙、蚝油1小匙、味精1小匙、盐少许、白胡椒粉1小撮。制作步骤 （1）洋葱在购买的时候，最好选择营养和口感比较好的紫洋葱。

第一道菜 电饭煲焗鸡 俗话说：“无鸡不成宴“，电饭煲焗鸡就是一道简单易操作的家常菜，不仅中秋家宴还是平日都可以做电饭煲焗鸡。这道菜关键点就是挑选一只优质土鸡，把土鸡处理好，其他就交给电饭煲了。

冬季天冷，我家餐桌上多以炖菜为准，但是一个菜又有点单调，这时往往会搭配一个快手小炒。下面分享我家最爱的6道家常菜，都是适合这个季节吃的，简单快手好做好吃。

营养美食食谱

燕麦粥用牛奶或水熬煮燕麦，加入蜂蜜、新鲜水果和坚果，营养满分。水果麦片杯各种水果块与无糖麦片、低脂酸奶的完美结合，清新又美味。蔬菜煎蛋卷金黄的鸡蛋饼包裹着蔬菜碎，营养均衡又美味。

彩丝开胃鱼 材料：鲩鱼1条约960克，卤酱材料：火腿丝、瘦肉丝、芹菜丝、冬菇丝、红辣椒丝各少许。酸甜酱材料：瘦肉丝、葱丝、冬菇丝、红椒丝、马蹄丝、酸姜丝各少许。调料 盐、白醋、浙醋、淀粉、麻油、油、沙糖各少许。

营养美味菜谱做法大全1 蒜香辣炒虾： 大虾仁8到10只，去皮去沙线洗净（尾巴上的虾皮保留，看起来会好看些），蒜两瓣儿，干红辣椒4-5个。 蒜切碎，辣椒用剪子剪成小圈儿。

营养美食菜谱：清蒸鲈鱼 材料：鲈鱼；大葱和生姜；料酒、蒸鱼豉油和盐。 做法：收拾鱼时，可将鱼脊骨处切开，以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形。将鱼抹匀料酒和少许盐腌一会，撒姜丝。

包子（猪肉***馅），花卷（白面、麻酱）。菜单：红烧牛肉（牛肉、胡 萝卜、土豆），酱肝片，香干抄芹菜，糖醋黄瓜，青椒土豆丝，花生芹菜，红烧丸子，胡萝卜，青椒肉丝。汤：虾皮番茄汤，美食天下，鸭子海带汤。

菜谱一：番茄炒蛋盒饭 材料：米饭 鸡蛋2个 番茄1个 青葱适量 盐、生抽、油适量 步骤：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。将番茄切成小块。将青葱切成小段。热锅凉油，将葱爆香。加入番茄炒至软烂。