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1、空气炸锅的制作方法比较简单。您只需要简单地将肉腌制并处理即可。十分钟就可以搞定，而且我们不用一直看，真的很方便。尤其是有孩子的家庭，日常生活中一定离不开各种肉类美食，所以一定要使用健康的烹饪方法。也可以使用烧烤。

2、这是三个都卷好的样子，一定要把底边包紧压实以免散开 然后将土司卷放进蛋液里均匀的裹上一层后放在一边备用。这道空气炸锅菜谱在婶子的新书 轻松做150道空气炸锅创意美食 里哦~土司卷可以用空气炸锅、烤箱，不粘煎锅来做。

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《够味儿：80道经典家常菜烹饪详解》是新浪美食博主罗生堂的烹饪处女作。他的博客在短短两年间从默默无闻到突破1000万点击量，源于他对做菜及摄影一丝不苟的态度和巨细无遗的无私分享精神。

《做菜好吃的秘密》是2009年中国农业大学出版社出版的图书，作者是程安琪。

厨艺的常识pdf

1、烹饪常识中炝的技巧如下：1。焯炝悼玱是先用沸水将主料焯一下，然后沥干水分，在冷 水中投凉后沥干，加入调味品，淋上花椒油。焯玱的菜品以脆性原 料为主，例如炝扁豆、炝腰花等。2。

2、厨艺的常识 新入门学厨师要看哪些书籍 《厨师培训教材 》：本书是一本专为厨师培训而编写的专业教材。全书分为烹饪知识、面点制作工艺和示教实习菜例三大部分，共五编。

3、日常厨艺常识：炒蔬菜时，不应加冷水，冷水会使蔬菜变老不好，用开水，这样炒蔬菜，质量好，颜色柔和。炒豆芽的时候放一点醋，可以去除涩味，并能保持新鲜的酥脆。