养肠胃的菜谱食谱食材有哪些-养肠胃的菜谱食谱食材有哪些菜

平时吃什么食物可以养胃

虽然说牛奶具有很好的养胃功效，但专家提醒：患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。粥类 粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。

粥类：粥是一种很好的养胃食物，粥容易消化，特别是八宝粥非常适合胃不好的人吃，因为八宝粥里面有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。

除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。但是要注意，汤最好不要是肉汤，因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质，这不利于养胃。

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生姜水芥蓝水豆腐原材料：嫩豆腐300克；芥蓝150克；生姜沫少量；耗油5ml；米酒10ml；盐适量；芡粉少量；大骨汤适当；白砂糖少量；作法：芥蓝清洗，摘去黄叶留叶子一部分；并且用刀子将根部皮刮去。

鸡肉焖饭 鸡肉焖饭是一道以米饭和鸡肉为主材料，加上适量的调料和蔬菜，用锅焖的方式煮熟，制成的美味食品。

酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道简单易学的家常菜，主要食材是土豆、辣椒和醋等。制作方法简单，食材易得，适合新手。制作过程中，先将土豆切成丝，再炒出香味，加入适量的醋、盐、糖和鸡精，翻炒即可。

食疗养肠胃的食谱大全

1、山药莲子粥 功效：此粥可温胃健脾，最适合脾阳不足的小儿。食材：山药50克左右，莲子20~30克，红枣8颗，糯米150g。胡萝卜汤 功效：健脾消食，下气和中。

2、薏仁糙米粥 功效：薏仁具有利尿消炎的作用，可以帮助排出体内多余的水分，改善水肿，而糙米中的食物纤维，则可促进肠胃蠕动，帮助消化。原料：薏仁1/2杯、糙米1/2杯、猪肚1/2个 做法：先将猪肚用水洗净，切成细丝。

3、养胃早餐的3点原则：易消化，防***，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。推荐食谱：酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果（西瓜、香蕉）或面条。

4、炒荠菜 [原料]荠菜150克，鸡肉50克，冬笋约200克，黄酒、精盐、味精适量，清汤适量，芝麻油少许。[做法]荠菜剪去根，洗净，放沸水中焯过；鸡肉洗净；冬笋剥去衣，切去根头，洗一下备用。

八大健脾养胃食谱

1、食疗养肠胃的食谱大全1 南瓜小米粥 食材：南瓜1块、小米1把 做法：将南瓜去皮切块，和小米一起放入锅中，加适量清水煮成粥。

2、健脾养胃的食物很多。第小米，具有健脾和胃的作用，慢性胃肠炎、慢性胃溃疡患者特别适合食用小米粥；第山药，具有健脾益气的作用。

3、对于补气健脾有好处，来看看关于这些食谱的介绍。乌梅汤 用料：乌梅100克、白糖50克 制法：将乌梅用1000毫升水煎，加糖后代茶饮。煮水时也可以适量加入一些有滋补作用的配材，如红枣、莲子、甘草和枸杞等。

4、另外，细嚼慢咽是养胃的重要原则。 注意劳逸结合 要注意起居有时，保持良好的.作息习惯，有劳有逸，按时睡眠，防止过度疲劳。 调理肠胃的食物食谱表3 调理肠胃的最佳食物 酸奶 经常吃酸奶有利于补充你肠胃中的益生菌。

5、健脾食谱 扁豆山药莲子粥 材料：白扁豆15克，山药15克，莲子15克，粳米50克。做法：以上四味加水共煮为粥。功效：适用脾虚人群。山药补肺脾肾，益气生津，莲子健脾补气补心安神，两者同用加强补脾胃，且对心肾有益。