养肠胃的菜谱食谱烹饪技巧***-养肠胃的菜谱食谱烹饪技巧***讲解

补胃养胃食谱大全窍门

炒扁豆淮山粥 材料：扁豆10克、淮山150克，盐适量。做法：将淮山削皮洗净，然后切成小块备用。最后就能下锅炒至金***。洗净扁豆，与切好的淮山一起放到锅内加水煮，滚后放入调味料，即可使用。

养胃食谱桂枣山药汤 材料：红枣12粒，山药约300克，桂圆肉2大匙，砂糖1/2杯。 做法： 红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味。 待桂圆肉已煮至散开，即可关火盛出食用。

一，茶树菇老鸭汤 食材：鸭子1只，干茶树菇50克，姜3片，盐适量。做法：将鸭子去头去尾去爪去内脏后洗净，切成小块，用沸水焯去腥待用。将干茶树菇用温水泡开去根，捞起来沥干切段待用。

将煮好的糯米加入适量的水煮沸，加入枸杞和红枣，并继续煮半小时，即可食用。总之，想要让胃健康养好，饮食习惯非常重要。以上几款食谱均是养胃好选择，在日常饮食中也可以多做一些这样的食物，对胃健康有很大帮助。

番薯山药排骨汤：番薯中含有大量的膳食纤维、山药可以滑肠通腹、排骨补肾壮骨，这个淋漓尽致的配搭能够增强身体免疫力，并降低肠胃征象发作。

牛奶 牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。

调理肠胃的三餐食谱

花生小米粥 材料：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。

燕麦粥：燕麦是一种富含膳食纤维的食物，能够促进肠道蠕动，预防便秘。将适量的燕麦片和水放入锅中，煮至粥状加入适量的蜂蜜或果汁即可。 煮蛋加面包：煮一颗鸡蛋，加上一片全麦面包，这是一种良好的早餐选择。

调理肠胃的食谱 肚片包菜汤 原料：包菜、熟肚（猪肚、牛肚或羊肚）及调味品各适量。 制法：将肚切成片，再用清水将其煮沸，然后放入洗净且切碎的包菜，待菜熟后放入调味品即可。 用法：每日一次，佐餐服食。 功效：补虚止痛。

适合养胃的五个食谱

十大最养胃的菜谱：洋葱炒鸡蛋、小炒牛肉、荷塘小炒、炝拌酸辣马铃薯丝、番茄炒鸡蛋、胡萝卜炒木耳、白灼菜心、小葱拌豆腐、凉拌苦菊、酸辣娃娃菜。洋葱炒鸡蛋：把鸡蛋用油炒好，拿进去待用。

这里有五款滋补脾胃的食谱，让你在春季进补时更加健康。蔗浆大米粥甘蔗去皮，切段，榨汁备用。大米煮粥，煮熟后倒入甘蔗汁，再煮沸一次即可食用。百合花山药粥将山药清洗干净，削去表皮，切成薄片。

这一类的孩子不能够吃太多的酸奶，这样不利于保持肠道平衡，而是应该多吃一些山药、薏米粥、南瓜粥等等，也可以适量的吃一些健脾的中成药。

适合肠胃不好的人的菜谱

1、红薯栗子排骨汤 红薯性平，味甘，补脾益气。医生记载：红薯“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。原料：排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量。

2、肠胃不好宜选用容易消化的蔬菜，比如白菜等。

3、炒荠菜 [原料]荠菜150克，鸡肉50克，冬笋约200克，黄酒、精盐、味精适量，清汤适量，芝麻油少许。[做法]荠菜剪去根，洗净，放沸水中焯过；鸡肉洗净；冬笋剥去衣，切去根头，洗一下备用。