小吃食谱大全及做法-小吃食谱大全及做法***

美食做法大全菜谱

1、做法：米饭分2份，置碗中；将鸡肉洗净，切小丁，放入料酒、盐、姜末搅拌均匀；胡萝卜去皮，洗净，切小丁；香菇去蒂，洗净，切小丁；豌豆洗净，备用。

2、做法 五花肉汆一下水后洗净，再入锅中煮至八成熟捞出，用干净布擦干水分，在皮上抹些酱油，入油锅炸成金***，切成4厘米见方的块。

3、美食菜谱大全做法有：西兰花炒鱿鱼、蘑菇炒牛肉、翡翠白菜包、粉丝蒸鲍鱼、清蒸黄鱼。

4、做法：将鸡胸肉切成薄片，用盐、胡椒粉、料酒、老抽、味极鲜鲜汁腌渍15分钟。将红椒、青椒、洋葱均匀切成小方块。将锅加热至大火，加入油，放入鸡胸肉片，烤制至变色。

美食大全的做法与菜谱

1、做法：（1）选用去骨带皮的五花三层猪肉，皮面朝下用黄白色火焰烤至焦黄后，放温水中浸泡30分钟，刮净皮面后，冷水入锅，先用旺火烧开，改小火慢炖至八成熟晾凉，将肉块压平，用锯刀法切成薄如纸的大片。

2、凉菜谱家常菜做法大全2 第一道：莴笋鸡蛋 莴笋削皮，也可以用黄瓜，用刮皮刀刮成薄片。 莴笋片卷起，摆在盘中央，鸡蛋煮熟对半切开，摆在四周。 料汁，蒜末、辣椒圈，香菜段，加入盐、生抽、陈醋、香油。

3、一：虎皮青椒 材料：9个尖椒、1瓣酸、一勺酱油、两勺醋、半勺白糖 步骤：1：将青椒洗干净，蒜剥好。2：青椒剁成两段、蒜剁成蒜末。3：调制酱汁，将酱油、醋、白糖放到一个碗里。

4、做法：美食天下菜谱大全 锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出沥干。大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。

常见小吃和家常菜的做法

1、做法步骤 首先准备食材，花甲凉水人锅，加入料酒煮至花甲开口，捞出用流动的清水冲洗三遍 热锅放入莱籽油，加入葱姜蒜炒香，加入一勺豆瓣酱炒出红油，加人花甲。

2、做法： 布丁料里有配好的糖浆，先倒在成型的容器（如：小杯子）垫底。 将牛奶，蛋黄，和布丁粉在小锅里混合，用搅拌器搅均匀 加热混合的材料，沸腾后用小火再煮1分钟，煮的时候要不断地搅拌。

3、做法：鱿鱼圈清洗干净，水烧开将鱿鱼圈放入，水再次开后将鱿鱼取出过一下冷水切成丁，洋葱、卷心菜切碎。用油扫将模具均匀，油大火加热然后转小火倒入面糊，大约7分满。放入鱿鱼丁、虾肉。

各种美食做法?

1、小蛋黄饼干【食材】鸡蛋3个，白糖30g，低筋面粉65g，芝麻少许。【做法】将其中两个鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，将蛋黄倒入碗中，剩下一个鸡蛋全部打入碗中，也就是两个蛋黄一个全蛋。

2、沙茶牛肉。主料：牛肉（后腿）（750克），生菜（1000克）。调料：盐（6克），沙茶酱（150克），白砂糖（30克），味精（3克），辣椒油（10克），芝麻酱（50克），猪油（炼制）（80克）。

3、黑芝麻玉米香饭材料：玉米、大米、黑芝麻做法：把大米和玉米粒掏洗干净放入电饭锅；加入适量的水，煮成玉米饭；把黑芝麻炒香；把黑芝麻撒在蒸好的玉米饭上。

4、以下是懂视小编为你整理的好吃美食的制作方法，希望能帮到你。

5、这道麻辣火锅是中国四川最著名的菜肴之一，它的做法简单而又美味。首先，准备好各种肉类、海鲜和蔬菜，切成适合火锅煮的小块。接着，把猪油放入锅中加热，加入花椒和干辣椒炒出香味。

有哪些美食有哪些做法简单点

1、香蕉冰淇淋：将成熟的香蕉切成小块，放入冷冻室冷冻一段时间，然后用搅拌机搅打成冰淇淋状。这款甜品[_a***_]添加任何额外的糖分或奶制品，但是香蕉的天然甜味和奶油质地给人一种滑腻和满足的口感。

2、土豆丝，食材：土豆、香菜、瘦肉、葱、盐、食用油、味精。土豆去皮洗净，切成丝或者擦成丝，放入清水中淘洗干净至水不在浑浊。瘦肉切成丝，香菜切段，葱切小块。锅中烧油，放入葱花炒出香味，加入肉丝炒熟。

3、红烧肉：红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。

4、剁辣椒炒蛋 这个菜是我觉得做起来最简单的家常菜了，用两个鸡蛋打散，倒入买好的罐装剁辣椒，搅拌一下。然后热锅放油，倒入鸡蛋液随便翻炒几下就可以出锅了。

12款空气炸锅小吃食谱

1、一．牙签肉肉切片，加入生抽，蚝油，油，淀粉，胡椒粉，料酒，老抽，盐，腌制30分钟，牙签热水泡30分钟，牙签肉放入空气炸锅，刷一层油，180度10分钟，翻面撒葱花，芝麻，再烤5分钟。

2、红豆酥：蜜豆，蛋挞，蛋挞里放蜜豆，对折两边捏紧，表面刷蛋黄液，撒芝麻，空气炸锅，180度烤20分钟。

3、空气炸锅里喷一层菜油；倒入腌过的猪肉，尽量铺平；设置370°F，烤10~12分钟；用铲子把肉翻转面，试肉熟的情况调整时间，设置370°F，时间约5-10分钟，总之是要把肉烤到透了。