菜谱菜系分类图食品搭配图片-菜谱图鉴

求韩国美食菜谱?

1、韩式烤肉 韩式烤肉是韩国料理中最受欢迎的菜肴之一，其美味的秘诀在于用特殊的酱汁来腌制肉类。

2、石锅拌饭是韩国最受欢迎的菜肴之一。它由米饭、蔬菜、肉类和辣椒酱组成。下面是制作石锅拌饭的步骤：将米饭煮熟并放入石锅中。在米饭上放上各种蔬菜，如菠菜、胡萝卜、豆芽和蘑菇。

3、酱汤泡饭 汉城有名的酱汤泡饭历史悠久。相传宪宗（1834～1849）皇帝也曾吃过。酱汤泡饭是赶集日在市场饭店里架上一口大锅，用劈柴烧起来的火熬出来的。

中华美食有哪些?

1、传统美食有以下这些：佛跳墙、驴打滚、粽子、糯米粑粑、饺子、汤圆、馄饨、面条、包子、狮子头、煎饼、千层饼、月饼、油条、豆浆、拉面、刀削面、凉面、豆拌面、回锅肉、烤鸭等。

2、北京特色菜：北京烤鸭 北京烤鸭被誉为天下美味。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色驰名中外。北京烤鸭被誉为天下美味。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色驰名中外。

3、北京烤鸭 北京烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之北京著名菜式，既是名菜又是小吃，以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。

4、中国传统美食有满汉全席、驴打滚、粽子、糯米粑粑、饺子、汤圆、馄饨、面条、包子、狮子头、煎饼、千层饼、月饼、油条、豆浆、拉面、刀削面、凉面等等。

东北菜菜谱大全及图片赏析

1、小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇是东北最出名的“硬菜”之一，东北的小鸡炖蘑菇是选用东北特有榛蘑和笨小鸡，粉条一起炖煮而成的。榛蘑是一种非常好的食用菌，是非常名贵的野山珍。榛蘑的口感滑嫩爽口、味道鲜美。

2、锅包肉是东北地区非常有名的一道家常菜，也是经典的中式炸鸡之一。它是将鸡蛋液、淀粉和五花肉片拌匀，再裹上面包渣，然后油炸至外表金黄酥脆，而内里则是香嫩可口的猪肉，吃起来口感非常不错。

3、红烧肉 红烧肉是东北家常菜之一，是将肉块放在油锅里煎至焦黄，再加入葱、姜和盐、糖等调料翻炒。在制作过程中要掌握火候，烧制的时间不能过长。

4、东北酸菜炖肉 东北酸菜炖肉是东北地区冬季最为常见的家常菜之一，其酸菜的酸味和肉的鲜香相互融合，味道独特。

5、红烧肉 红烧肉是东北菜中的经典之作，它的香味和口感都非常出色。下面是红烧肉的制作步骤：准备材料：五花肉500克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、香叶、八角、桂皮适量。

家庭菜系推荐菜谱

西芹炒腊肉，是一道美味佳肴，主料是腊肉，西芹。芹菜味甘、苦、性凉，归肺、胃、肝经；具有平肝清热，祛风利湿的[_a***_]。青椒肉丝，是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系。

家庭会餐的10个经典菜有红烧肉、麻婆豆腐、水煮肉片、鲤鱼焙面、口水鸡、灯影牛肉、回锅肉、夫妻肺片、鱼香肉丝、香辣虾。红烧肉：红烧肉是一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。

凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。

香菜牛肉 香菜牛肉是由牛肉等主要材料做成的一道菜品，属于湘菜特色菜式，主要原料有黄牛肉、香菜、辣椒等，色香味俱全，香辣可口。部分资料亦将此菜式列入川菜菜谱中。

麻婆豆腐、可乐鸡翅、回锅肉、红烧肉、酸菜鱼等。

家常炖菜菜谱大全带图片

虾干白菜粉丝煲 用料：虾干8个，鱼丸几颗，五花肉二两，***适量，粉丝适量，食用油少许，姜适量，细香葱适量 做法：1）虾干洗净浸泡半天，粉丝用温水浸泡片刻，***切断，姜去皮切片，五花肉切成薄片，香葱切碎待用。

土豆排骨炖豆角 用料：排骨适量，老抽半勺，白糖半勺，姜3片，葱适量，盐适量，料酒2勺，土豆1个，生抽2勺，蒜2瓣，香其酱1勺，油适量。做法：1）葱切段，姜切片，大蒜拍散。

【鱼头豆腐炖粉条】鱼头炖豆腐，家常的美味，鱼肉嫩嫩的，豆腐香香的，这俩配一起还补钙。为了去腥，加点洋葱，汤多来一把粉条。顿时，这一锅有滋有味的鱼头炖豆腐就变成了一道既是菜又是饭的大餐了。

道简单炖猪肉的家常做法，汁浓鲜美，这个夏天有滋有味 香菇炖肉 食材 猪肉、香菇、生姜、冰糖、味极鲜、盐、高汤。做法 香菇提前泡发。把肉冲洗干净，冷水下锅煮出血沫捞出冲净。

土豆炖牛肉是一道美味家常炖菜。寒冷的天气，牛肉可以为身体提供充足的热量，而土豆则能提供丰富的营养。茄子炖土豆 茄子炖土豆是一道非常常见的炖菜类菜谱。茄子与土豆搭配炖煮，可以增添口感和营养，让菜肴更加美味。

用料 主料 请点击输入图片描述 羊肉500g 请点击输入图片描述 酸菜200g 调料 食盐 适量 酱油 适量 八角 适量 桂皮 适量 调和油 适量 胡萝卜 适量 蒜苔 适量 柿子椒 适量 酸菜炖羊肉的做法 羊肉切块焯去血水。