食谱种类有哪几种-食谱种类有哪几种类型

每天的营养食谱

1、一日三餐健康食谱表如下：周一 早餐：豆浆1杯、菜肉蒸包100克~200克、桔子1个。午餐：宫保鸡丁、芹菜豆腐皮、蘑菇蛋汤、馒头。晚餐：清炖排骨冬瓜、小白菜粉丝、柿椒炒鸡蛋、红小豆大米粥、馒头。

2、早餐食谱中各种营养素的量， 食谱一，小馒头，豆腐干，咸鸭蛋，豆浆，鲜橙。 食谱二，三明治面包，花生酱，肉松，番茄，牛奶。

3、食谱二 早餐：小米粥（小米100克）、牛奶250ml、荷包蛋（鸡蛋50克）。

4、第一天食谱。早餐：红薯粥、油煎馅饼、花生什锦；午餐：米饭、海带肉丝、副菜素什锦；晚餐：萝卜丸子副菜，***油豆腐。第二天食谱。

5、一日三餐健康食谱 清爽而营养的早餐 *绿茶：由于绿茶含有苯酚、栎素、儿茶酸等物质，因此它可以保护心脏，抗肺癌、胃癌、肠癌和食道癌。而咖啡不但会使血压升高，还会增高血液中胆固醇的含量，所以你每天多只能喝杯咖啡。

9一15岁营养餐的食谱

中学生营养餐15岁食谱1中学生营养餐食谱1：早餐：肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。午餐：鲜肉、茭白黄瓜、腐竹、胡萝卜、黑木耳。晚餐：鸡肝、鸡肫、冬笋、榨菜、青鱼、菠菜。中学生营养餐食谱2：早餐：皮蛋粥，果酱面包，雪菜肉末。

新鲜水果：夏橙或萝卜1个。中餐馆：乌麦米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、水豆腐血豆腐丝瓜汤。晚饭：小米粥、大***猪肉包子、虾皮冬瓜。

食谱一 早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克。午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、盐适量）。

中小学生一天营养餐食谱1 早饭：馍馍和草莓果酱、牛乳（或酸奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。新鲜水果：夏橙或萝卜1个。中餐馆：乌麦米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、水豆腐血豆腐丝瓜汤。

岁儿童营养餐食谱1 蛋黄菠菜土豆泥 原料： 土豆100克、熟鸡蛋黄10克、菠菜25克、盐少许。做法 ：将土豆去皮，洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。将熟鸡蛋黄捻碎。

周日学生午餐食谱：米饭、八宝辣酱、咖哩土豆鸡块、青菜虾米、山药小排汤。补脑的食物 花生 花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，按捺血小板凝集，防止脑血栓形成。

食谱的分类

其粮食产量居全国第三位；蔬菜种类繁多，品质优良，是号称“世界三大菜园”之一。如胶州大***、章丘大葱、金乡大蒜、莱芜生姜都蜚声海内外。水果产量居全国之首，仅苹果就占全国总产量40%以上，特别是栖霞苹果。

中国的菜点源头分类有宫廷菜、官府菜、寺院菜、市肆菜；中国菜主要有八大菜系，指：[_a***_]、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。同时，也有五大菜系之说，通常指鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜和东北菜。

成年人每日的食谱包括四类食物：一类为奶类 如牛奶、奶酪、含有钙质、蛋白质，可以强健骨骼和牙齿，每日饮250-500毫升牛奶为宜。

菜单常用的分类方法有以下一些。 1。根据餐饮形式和内容分类根据餐饮形式和内容对菜单分类，一般有以下几种。（1）早餐菜单。（2）午餐菜单。（3）晚餐菜单。（4）宴会菜单。（5）团体菜单。（6）冷餐会菜单。（7）自助菜单。

中国美食分类：我国的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味，并被全国各地所承认的地方菜肴。菜肴在烹饪中有许多流派。