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如何查看「营养成分表」和「配料表」

那如何选购包装性食品呢？这就需要从「营养成分表」和「配料表」入手了。这是一盒104克的薯片，但营养成分表写着：每份食用量30克，通过让「每份」的数值少于100克，从而使下方的营养含量显得更少。

营养成分表***用“4+1”的标注模式：“4”为4个核心营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，“1”为能量。这5项为国家标准强制性标注内容，如下表，是某面包的营养成分表，***用的就是“4+1”标注模式。

看标准 含量注意每100克做份计算每包重量做份计算比食物每包重量100克营养表标示却每份比份30克所含能量、脂肪钠等看含量比较低放胆吃包能吃进量热量脂肪。

面粉包装袋上的配料表，就在包装上，可以直接看。营养成分表通常包含四种营养成分和能量（“4+1”）含量值及其占营养素参考值（NRV）百分比。其中，“4”是指核心营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，“1”是指能量。

\x0d\x0a有调查显示，虽然有近一半的消费者在买东西时会看营养成分表，但真正能看懂的人却不多。\x0d\x0a看标准含量注意是把每100克当做一份来计算，还是把每包的重量当做一份来计算。

求一周营养餐食谱表

周日营养食谱：早餐：主食：牛奶、鸡蛋饼，副食：拌芹菜胡萝卜元白菜，午餐：主食：烧卖。副食：鸡汤炖豆腐、蒜泥羊肝，饭后：胡萝卜汁，晚餐：主食：加黑米的小米饭，副食：油菜豆腐粉、拌青椒肘子，睡前：一只猕猴桃。

一日三餐健康食谱表如下：周一 早餐：豆浆1杯、菜肉蒸包100克~200克、桔子1个。午餐：宫保鸡丁、芹菜豆腐皮、蘑菇蛋汤、馒头。晚餐：清炖排骨冬瓜、小***粉丝、柿椒炒鸡蛋、红小豆大米粥、馒头。

家庭一周健康食谱，现在大多数人都很注重自己的健康，那么你知道家庭一周健康食谱都有哪些吗，下面就跟着我一起来看看家庭一周健康食谱吧，希望能够帮助到大家。

豆芽炒粉丝 晚餐：笋尖焖豆腐，烧茄子，炒蒜苗 营养配餐是一种科学健康的饮食方式，它以科学的营养理论为指导，建议对主食类、蛋白类、蔬果类、油脂类等均衡摄入；配合丰富多样的食材，以达到平衡营养、保持健康的效果。

中学生补脑营养餐一周食谱目前我国中学生的饮食结构偏西化，很多中学生偏食，营养餐对于中学生来说是很重要的，我和大家一起来看看中学生补脑营养餐一周食谱的相关资料。

中小学生一天营养餐食谱4 早饭：鲜肉包、牛乳（或酸奶）、咸鸭蛋（一个半）、素炒三丝（青笋、萝卜、红萝卜）。新鲜水果：鸭梨（或甜瓜）一个。中餐馆：大枣白米饭、大豆烧牛肉、干煸四季豆、金针蘑紫菜蛋汤。

营养成分表,你会看吗?

1、如果仔细观察这份营养成分表，就会发现在份数这边，也就是圈红的位置，标的是50g。

2、营养成分表是标示食品中能量和营养成分的名称，含量及其占营养素参考值百分比的规范性表格。

3、我国营养成分表一般***用“4+1”的标注模式。“4”为4种核心营养素如上图依次为：蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，“1”如上图则为能量。

4、【一分钟教会看成分表】NPV%：每100g食品中所含营养成分占每日所需营养成分的百分比。千焦换算卡路里（kcal）：xxx千焦186=xxx大卡，比如1065千焦186256大卡，就是说每100g的卡路里有256大卡。人体所需的热量和体重有关。

5、简单的营养成分表长这样↓ 基本包括：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物...此表从哪里看起？第一眼：最后一列的NRV（有些进口食品会这么标注）也就是营养素参考值开始看！百分比是最直观的。

6、参考反式脂肪酸：有些营养成分表中通常会标注反式脂肪酸的含量。反式脂肪酸在体内的代谢时间为51天，导致肥胖的能力是普通脂肪的7倍。所以这一点要注意。

那位高手知道猪骨高汤的配料表越详细越好

1、猪骨高汤的配料表：主料：猪大骨头2500g 调料：姜5片、酒适量 猪骨高汤是一道含有丰富营养的菜肴。主要食材有猪大骨、酒、姜。只要把猪大骨和各种调料一起放入锅中加水炖煮，就能变成一锅美味的猪骨高汤。

2、配料：大骨1KG、海带一片、老姜一坨、山奈4颗、八角2颗、[_a***_]20颗、水一大锅。

3、步骤：根猪腿骨从中间砸断。温水清洗干净。准备姜5块 黄芪3片、甘草3片、当归10克、党参2根。猪腿骨先焯3-5分钟，去除肉里的血沫子。焯过的猪腿骨捞出来温水里冲洗2-3次，再次把血沫子和杂质冲洗干净。

4、除了底料就是高汤了，为了不会越吃味道越清淡，鲜香持久高汤当然是必不可少的。高汤有荤有素，我们常见的有鸡高汤、猪骨汤、牛骨汤、鱼高汤、蔬菜高汤等。初加工：猪腿骨洗净，斩成小块。