配菜佐料食谱制作图片-配菜的配

蛎虾怎么做好吃?

1、以下是一些制作蛎虾的美食方法：清蒸蛎虾：将蛎虾洗净，放在蒸锅里蒸熟，配以葱姜蒜和一些清淡的调味料，如盐、味精、料酒等，即可制作出美味的清蒸蛎虾。

2、做法：将蛎虾洗净，飞水控净。处理好的蛎虾撒上食盐，沾上干面粉，备用。将蛋黄和生粉调成稀糊。勺内加花生油，烧至5成熟，将蛎虾逐个挂上蛋糊下锅，炸至金***。

3、手剥蛎虾肉水饺的做法 将蛎虾剥皮并去掉虾线，然后切段，并用适量淀粉揉抓，加入料酒，橄榄油适量，搅匀备用 泡好木耳和洗干净小葱切成碎，肉剁碎。

4、干煮蛎虾一定不能加水，在干净的煮锅里放点花椒和生姜片，再倒入洗净的蛎虾，盖上锅盖用中火煮2分钟左右，此时蛎虾的汤汁就已经渗出来了，打开锅盖，把汤汁基本收干，最后撒适量盐调味即可出锅。

5、冬瓜炖虾米。干虾米一般是蛎虾晒得，肉质筋道，有的地方也叫做金钩。先把一些干虾米用冷水泡上，然后清洗冬瓜，去皮，改刀成3毫米宽的瓜片。起锅，热锅凉油，下入花椒大料，烹香，下葱姜片，翻炒。

6、青岛红岛的蛤蜊硬肉厚，吃起来鲜嫩无比，这种蛤蜊是去青岛不得不吃的美味。正宗的红岛蛤蜊壳上的花纹分布不匀，颜色多为深褐色，因此也被称作“杂色蛤”，购买的时候这种蛤蜊要比一般的蛤蜊一斤贵上个一二块钱。

羊肉汤的做法和配料?

1、主料：羊肉500克，羊肚250克，羊血200克 配料：萝卜1200克，当归、党参、沙参各25克，猪化油200克，青椒香油若干，香料包一个 做法：先将羊肉、羊肚除水涤净。

2、羊肉汤 材料：羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐。做法 把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。用清水将羊肉清洗干净后切成小块。在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。

3、我认为配料如下：配料：羊肉500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块、料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。我认为做法如下：羊肉剁块，党参切段，红枣、枸杞泡透，生姜切片。

10分钟就能搞定的美味,简单又健康的素食菜谱之一,进厨房试试

1、将西红柿洗净切成小块，撒上盐和白糖腌制10分钟；将蒜末和辣椒粉混合成蒜泥辣酱；将腌制好的西红柿去掉水分，加入蒜泥辣酱和香油，混合搅拌均匀即可。

2、香甜可口的素烤肉卷 这是一道超级香甜可口的素食菜品，它的外面是薄薄的胡萝卜片，里面包裹着米饭和各种五颜六色的蔬菜，还有不同种类的蘑菇和香料。拌上特制的酱汁，带来无比美味的口感。

3、菠菜一把，清洗干净。 锅里水烧开后，放入菠菜，大约一分钟左右，捞出。 炸花生米，凉油放进去，小火炸熟就可以了。 焯过水的菠菜过一遍凉水，炸好的花生米备用。

4、本文将为大家介绍一些简单易做的素菜菜谱，让大家轻松享受素食的美味，健康生活。素菜菜谱大全 麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道川菜，口味麻辣，非常适合喜欢辣味的人食用。

5、素食烹调法简单方便，适合家庭厨房。虽然素食看起来清淡无味，但是注重搭配与调味同样可以呈现不同的美味。首先选择新鲜的食材，能提供更多的营养成分和口感。

6、准备食材。冬瓜去皮，切成块。炒锅烧热加入食用油。放入冬瓜。加冰糖。放入[_a***_]、老抽、食盐。加适量的水，没过冬瓜即可，大火烧开之后转小火烧10分钟，然后大火收汁，待收好汁。