配菜食材-配菜食材表格图片

火锅配菜哪些最好吃

1、火锅配菜哪些最好吃，分享我几个我最爱吃，觉得最好吃的： 鸭血：鸭血在火锅中也是必点菜，没有之一。 毛肚：毛肚是火锅中非常经典的一种食材，又嫩又薄的毛肚，放在锅里涮几下就能吃。

2、菌藻类：蘑菇、木耳、海带也可多点一些，很多火锅店都有菌类拼盘，不妨点一份，可以一次吃好几种蘑菇。

3、家里吃火锅经典配菜都鱼豆腐、亲亲肠、苦菊、油菜、菠菜、娃娃菜等，通常什锦拼盘这类是最好的选择，家里做和去餐馆点，并没有区别，主要根据自己口味。

4、畜肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。 禽肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。

5、肥牛卷 很大一部分人吃火锅一定会点肥牛，至少小编敢说90%的人会如此。所以说肥牛是吃火锅必不可少的配菜，真的不冤枉。记得上次在某家知名火锅店吃到过一级肥牛卷，那肉质简直了，入口香嫩滑。

烤鱼配菜有哪些

烤鱼配菜有菜花、藕、黄瓜、豆芽、魔芋、白菜、粉丝、豆腐、豆腐皮、香菜、花生、洋葱、胡萝卜、西芹、土豆、茄子、青笋片、木耳等等都可以根据自己的口味添加各种蔬菜。

魔芋、大蒜、大葱、老姜、干辣椒、竹笋、乌笋、金针菇、辣椒、煎豆腐，根据自己喜欢的菜来搭配。调料：姜、蒜、盐、生抽、蚝油、胡椒面、白酒、辣椒末、豆豉、豆瓣、麻椒。

烤鱼配料配菜如下：蔬菜类：菜花、藕、黄瓜、豆芽、魔芋、***、香菜、花生、洋葱、胡萝卜、西芹、土豆、茄子、青笋片、木耳等。

烤鱼配菜有蔬菜类、小食品类、蛋类。蔬菜类：菜花、藕、黄瓜、豆芽、魔芋、***、香菜、花生、洋葱、胡萝卜、西芹、土豆、茄子、青笋片、木耳等。

牛肉最佳配菜一览表

1、牛肉最佳配菜一览表：土豆炖牛肉、洋葱炒牛肉、芹菜炒牛肉、萝卜炖牛肉、牛肉炒芥蓝。土豆炖牛肉 牛肉的做法有不少，用土豆和牛肉一起炖，是一道中国普通百姓家庭餐桌上的常见菜品。

2、一般和牛肉搭配的菜有芹菜、土豆、蒜苔、青椒、平菇。小炒牛肉和很多家庭经常做的一道菜，也是很多饭店的招牌菜。炒牛肉最重要的就是火候和时间，一般要用大火翻炒，时间在保证牛肉熟透的情况下越短越好。

3、牛肉的最佳配菜一览表： 青椒炒牛肉：牛肉和青椒的搭配非常常见，味道鲜美。青椒含有丰富的维生素C，可以增强免疫力，与牛肉一起烹饪，可以中和牛肉的油腻感。