厨房食材明细表-厨房用品清单明细调料

厨房常用食品明细

洋葱：洋葱可以用于烤、炒、炖等多种烹饪方式，是许多菜肴的基本材料之一。 鸡精或高汤：可以用来增加食物的味道。 酱油：是许多亚洲菜肴中常用的调味料之一。 白糖：可以用于烹饪中的甜味调味。

厨房里的副食品一般是指油，盐，酱，醋各种调料花椒大料等食材，各种食品米饭，饺子，面包和各种小食品，酱制食品肉鱼之内的还有各种蔬菜，是厨房必不可少的副食品。

餐厅厨房应当常常贮备什么食品类呢？为什么？高粱米。小红豆、扁豆、黑豆等淀粉类食物高粱米含有蛋白、糖类与碳水化合物、镁和钾等多种多样营养元素，并且发热量低。

适合带去上班的午餐菜

西红柿炒鸡蛋：这道菜是很多人的最爱，不仅简单易做，而且成本低廉。只需要将西红柿切成小块，打散鸡蛋备用，然后热锅凉油，放入葱姜爆香后加入西红柿煸炒，最后加入打散的鸡蛋翻炒即可。这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，非常适合上班族。

上班自带午饭，可以根据自己喜好选择。做到营养均衡，荤素搭配是最好的，可以选择红烧茄子，红烧肉，素炒藕丁。

像番茄、茄子等茄类蔬菜，莲藕、红萝卜等茎类蔬菜含亚硝酸盐较少，或者像土豆、山药等薯类，这类适合反复加热的蔬菜，才是你带饭的不二人选。 荤菜尽量选用低脂肉，牛、羊、鸡为主。

自制寿司 寿司可以很高级，因为它能在日料餐厅里买到几十元一份；当然，它也可以接地气地化身外卖。点一份寿司拼盘，美味依旧，却不用为餐厅奢华的装修埋单，并且简单好做，方便携带。

解决一顿午饭，上班族的痛就是每天到点叫外卖时不知道吃什么，自己带饭很好解决了这个问题，自己做饭干净又卫生。

待肉炒至两面金黄时加入西兰花，放点味极鲜就可以出锅了。西兰花的营养价值配上鸡胸肉的鲜嫩口感绝对是天作之合，大荤大素的食材也使得这道菜的味道变得大开大合，这也是老猫上班最喜欢带的一道美食餐之一。

p4g便当做法攻略

1、p4g马铃薯炖***当做法为选择盖上内盖炖煮。做饭成就的获得条件是完美做出5次便当。完成方法是，在晚上当菜菜子说冰箱里有很多食材的时候，调查冰箱就可以制作便当了。制作时要选择正确的选项，才能算完美制作。

2、**调味**：加入盐和胡椒粉调味，继续炖煮10分钟，直到汤汁变浓稠，肉变得嫩滑。 **装盘**：将P4G猪肉装盘，浇上汤汁，即可享用。制作P4G猪肉的关键在于炖煮的时间和温度，以及各种食材的比例。

3、学生的义务和***都将在本月体现。日期星期天气主要***10/1土_/雨10/2日_？电视购物？千枝的邀请。（千枝、雪子、理世、完二？2）？可以制作便当「豚の角煮」。（选择みりん？砂糖？料理酒获得「豚のやわらか角煮」。

做麻辣香锅需要需要什么食材了

[_a***_]，草果，灯笼椒，麻椒，百叶，毛肚，午餐火腿，千张，冻豆腐，金针菇，平菇，香芹，大白菜，黄豆芽，香菜。麻辣香锅源于重庆缙云山农家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。

主料：丸子适量，火腿4片，小***半斤。 金针菇1把，千张2张。辅料：麻椒10粒，干辣椒10个，葱适量，姜适量，蒜适量、酱油1勺、香油1勺、白糖半勺、孜然半勺、精盐少许、味精少许。

麻辣香锅所需要的食材主要以肉类、蔬菜类、豆制品混合搭配，其中最常见的有：明虾、培根、午餐肉、莲藕、土豆、茄子片、千张、豆皮、嫩芹菜、土豆等，可根据自己喜好选择进行搭配。

排骨能做哪些菜

粉蒸排骨 这是一道传统的广东菜，制作方法简单。首先将排骨洗净切段，用盐、料酒腌制片刻。然后将腌制好的排骨均匀地裹上淀粉，放入锅中蒸熟即可。可乐排骨 这是一道非常受欢迎的川菜，口感甜美。

电饭锅蒜蓉排骨的做法 蒜蓉酱制作：碗中加入蒜末、姜末、小米辣、热油、蚝油、生抽、老抽、盐、白糖，搅拌均匀。排骨用蒜蓉酱腌制10～15分钟。然后将排骨放入电饭锅中，加入清水，开启标准煮饭模式。

排骨做：红烧排骨、糖醋排骨、土豆烧排骨、萝卜烧排骨、油煎小排骨等等。红烧排骨做法：新鲜的小肋排准备好，洗净放入凉水中，开火，放入适量的红酒和八角，待水开后撇净浮沫。准备八角、葱段、姜片、红烧汁。

***、黄花菜 等等 炖煮 出锅放味精 即可 油炸排骨 热油 下锅炸排骨 出锅撒上椒盐即可（调料可自行调配，可放辣椒粉 孜然粉等）砂锅排骨：砂锅清水 放排骨 *** 粉丝 鸡精 少许盐 出锅撒上香葱或者香菜即可。

香酥排骨 用料：猪排骨一斤。葱三棵。五香粉一小匙。熟芝麻一大匙。香油一小匙。盐、味精适量。汤或水一汤匙。酱油一大匙。老姜一块。做法：排骨斩段，过飞水捞出；葱切段；姜切片。