食谱的特点-食谱特点如何分析

晚餐食谱

红豆薏米粥 材料：红豆一把、薏米一把、大米适量、水适量。做法：红豆和薏米提前一天泡发，大米洗净；将洗净的大米和泡发的红豆、薏米，放入电饭煲，加入适量清水，选择煮粥模式即可。

健康晚餐食谱 篇1 土豆泥肉松沙拉 原料：土豆1个，剥好的豌豆若干，肉松适量，沙拉酱适量，盐少许。制作方法：土豆洗净蒸熟，压成泥，放入沙拉酱和少许盐，搅拌均匀。豌豆洗净煮熟（较小的孩子要压碎）。

晚餐搭配食谱 1 白菜炖豆腐 材料：大***250克，豆腐80克。酱油、姜片、盐各适量。 做法： ①将大***洗净切成小段；豆腐切成块状。 ②锅烧热后加油，放入姜片爆出香味，放入大***略炒，加入酱油拌炒一下。

简单快速方便的晚餐菜谱 葱爆牛肉 原料：牛肉500g，大葱一根，蒜少许。做法：牛肉切片，放入蛋清，料酒，老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油；锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。

晚餐食谱——芦笋炒虾仁 主料：鲜芦笋250g、熟北极虾350g 辅料：油适量、盐适量、白糖2g、料酒5ml、淀粉适量、水淀粉适量、胡椒粉适量 芦笋炒虾仁的做法： 准备好所有的食材。 芦笋去老根切小段，大虾去虾壳。

中国饮食文化的特点是什么?

风味多样 由于中国幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，长期以来，在饮食上也就形成了许多风味。

南北各异，风味独特 中国幅员辽阔，地大物博，各地在气候、物产、风俗习惯都存在着差异，经长期演变，在饮食上也就形成了不同风味且各具特色。

中国饮食文化特点：风味多样。地域广阔的中华民族，由于各地气候、物产、风俗习惯的差异，自古以来，中华饮食上就形成了许多各不相同的菜系。就地方划分而言，有巴蜀、淮扬、齐鲁、粤闽四大菜系之分。四季有别。

.学前儿童膳食的特点及合理膳食的要求

学前儿童膳食的特点.1岁以上的小儿，奶类已不是主要食物，但仍然是重要的食物，每日最好有牛乳（或羊乳）500~600l，条件较差时可选用豆奶粉或豆浆，以防蛋白质供应不足。

学前儿童膳食的3个特点如下。学前儿童要注意粗粮与细粮的搭配，每天的膳食要包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类食物等学前儿童餐次一日4-5餐，即3次正餐，2次加餐。

食物种类：学前儿童已经完成从奶类食物为主到以谷类食物为主的过渡，因此建议学前儿童注意粗粮与细粮的搭配，每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类食物等。