饭菜佐料风味图片-饭店做饭调料大全

超好吃的十六款下饭菜

火腿炒鸡蛋 碗里放入两勺生抽、一勺蚝油、一辣椒面，少许白糖一勺淀粉、小半碗清水搅拌均匀。鸡蛋定型，放入火腿翻炒均匀。倒入调好的酱汁翻炒均匀即可。香煎豆腐 嫩豆腐切厚片。裹一层淀粉。沾一层鸡蛋液。

鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道家喻户晓的菜品，也是很多人上餐馆必点的一道下饭菜。鱼香肉丝以鱼香味调味而得名，属于川菜，酸甜可口，口味丰富独特，很是受人欢迎。

肉末蒜苔 肉末蒜苔是超级好吃的下饭菜，吃米饭或者面条都超级赞。蒜苔切丁，五花肉切丁后剁成肉末，锅内油烧热，下入一勺甜面酱爆香，放入肉末炒香，下入蒜苔，大火爆炒，淋上蚝油，炒1分钟出锅，做法超级简单又好吃。

好吃的下饭菜番茄烧茄子：一勺生抽，一勺老抽，一勺醋，一勺耗油，半勺白糖，一勺淀粉半碗清水搅拌均匀。茄子去皮切块，放两勺淀粉搅拌均匀，油热放入茄子煎熟。

九款超级下饭菜简单又好吃 可乐鸡翅 制作方法：鸡翅加1勺料酒、姜片腌制10分钟，下锅煎制金黄，下姜蒜、加半瓶可乐、加两勺生抽、加半勺蚝油、加半勺老抽、加年糕煮熟出锅即可。

十六款超级好吃美食合集 牛肉土豆粒 菠萝切粒，加点盐浸泡水10分钟，牛肉切粒，加1何生抽、料酒黑胡椒粉，1勺淀粉、食用油，牛肉煎熟，倒入菠萝，炒出汁关火出锅撒点黑胡椒碎。

有哪些像老干妈一样的神级酱料?

十三香辣酱 这是我个人非常推荐的一款辣酱，它的味道麻辣香浓，使人欲罢不能。它***用十三种香料炒制而成，口感香辣微麻，吃上一口，绝对让你顿时血脉喷张。无论是煮火锅、炒菜，还是拌面条，都可以加上这款辣酱，让你的菜肴更加美味。

香菇酱系列 仲景香菇酱 仲景香菇酱\如果你特别喜欢蘑菇的浓郁味道和大蘑菇颗粒，那么仲景蘑菇酱一定是最适合你的。这种蘑菇酱含有70%以上的蘑菇，咸味和辣味恰到好处。

柠檬酱：一种由柠檬汁、香料和蜜糖等原料制成的调味料。它有着酸甜的味道和清新的口感，适合用于烤鸡、沙拉和蘸虾等食物。1 豆腐脑酱：一种用于中国豆腐脑的特色酱料。

豆瓣酱 【口味】：咸口微辣、川香味足。（适合重口味人群）。【用途】：焖煮、蘸食、小炒。水煮牛肉、回锅肉、豆瓣鱼。老干妈风味豆豉 【口味】：豆豉香味足，吃起来香，但稍微有点咸。【用途】：拌、炒、蘸。

有什么适合做下饭菜的菜?

鱼香茄子也是非常的适合做下饭菜，但得要做出它正宗的口味，这样才能吃起来软糯快可口，鱼香系列的川菜，最主要的配料是郫县豆瓣。

六款巨好吃的下饭菜做法 菠菜炒蛋 菠菜、鸡蛋 菠菜焯水备用，热锅倒葡萄籽油，鸡蛋打散炒熟炒散，放入菠菜，加适量生抽，盐炒匀即可。

做法 茄子切条，圆茄子长茄子都无所谓，我的是圆的 不可省略的一步：茄子撒点儿盐，腌半小时。不腌也可以，但你也知道茄子很吸油，倒好多油，都一下子没了，最后做出来的菜油得要死。

你吃过最好吃的四川菜是什么?

1、川菜是八大菜系之一，代表菜有传统的也有创新的，川菜总的给人印象是麻辣[_a***_]，有辣子鸡，麻婆豆腐，宫保鸡丁，水煮牛肉，口水鸡，豆瓣鱼，水煮鱼，毛血旺，酸菜鱼等等，其实也有不辣的如鸡豆花，开水白菜等。

2、辣子鸡 辣子鸡是一道川渝地区的传统名肴，目前也是火遍大江南北。

3、鱼香肉丝：是川菜菜谱中的一道特色名菜。三成肥的猪肉切条即为肉丝，鱼香调料即为鱼香，因而得名鱼香肉丝。麻辣兔：好吃开胃，兔肉的营养价值也高，兔肉吃了不怕长胖，兔肉是美容养颜的。而且肉肉特别好吃。

4、当然是川菜之王回锅肉了。回锅肉是一道适合大众口味的家常菜，通常选用五花肉作为食材，老四川回锅肉原材猪二刀肉，口感更佳。另外，豆瓣酱是回锅肉的灵魂。