食材的做法有哪些-食材食谱

...食材也可以很美味,做法简单,美味下饭的食物有哪些?

榄菜肉末四季豆 这是一道制作简单的快手小炒。将四季豆和橄榄菜、肉末炒在一起，香味浓郁，非常可口下饭。具体制作方法 第一步：准备食材。猪瘦肉200克、橄榄菜40克、四季豆400克。

下饭回锅肉 食材 五花肉、辣椒、青蒜、豆瓣酱、豆瓣酱、生抽、五香粉、姜蒜。

羊肚菌酿鱼滑原材料：2人份羊肚菌150克，鱼滑150-200克，盐适量，油一小勺，芡粉适当。制做：羊肚菌清洗干净，多洗几回，除掉细沙。剪去多余根处，随后裁开。

那么今天就来简单的介绍几道美味佳肴，这些都是非常和大米搭配是食物，既能下饭又美味，有荤有素，非常的棒。

国外留学生想自己做中餐,有哪些食材容易获得且便宜的中餐食谱推荐?_百度...

1、为大家推荐的第6道菜是土豆炖牛腩，推荐这道菜的原因很简单——食材好找。在美国，马铃薯和牛肉属于大众菜谱必备，任何一个超市都有。

2、另外，在购买材料的时候，可以选择一些便宜的蛋白质来源，例如豆腐、豆类、鸡蛋和鱼肉。如果不知道该如何开始做饭，可以去看看YouTube上的一些烹饪视频，或者向身边的朋友寻求帮助。做饭不仅可以省钱，还可以锻炼厨艺技能。

3、有人每天带个小饭盒，装上生的煮鸡蛋和黄瓜蓝莓，再放点即食鸡胸肉，中午到公司加热一下就算午餐了。

4、干扁四季豆的做法 四季豆摘洗净，沥干水分。虾米用水泡软，切末。冬菜洗净，亦剁末。锅中烧热3杯油，用大火炸四季豆，炸至外皮微皱即捞出。倒出炸油，留油1大匙，放入虾米、冬菜、蒜末、姜末炒干。

30种素菜做法

1、种素菜做法 清炒菜心 食材：莱心、蒜头。步骤：蒜头切末，菜心洗净，梗叶分开盛开（梗不易熟，所以炒的时候先下梗）。起热油，倒入蒜末爆香。

2、清炒油麦菜 食材：油麦菜，蒜。做法：油麦菜清洗干净切段，蒜切末备用。锅中少许橄榄油，下蒜末爆香，下入油麦菜翻炒至菜叶变软后加少许盐和鸡精调味即可。炒莴笋 食材：莴笋一根、小米辣两个，大蒜三瓣。

3、青椒炒蛋 青椒切丝，鸡蛋打散，热锅凉油，爆炒蛋花，淋上蚝油翻炒即可。 地三鲜 土豆、茄子、青椒切块，热锅凉油，依次煸炒，最后加入蚝油调味。

4、做法详解： 黑木耳提前用水泡发好洗净待用。胡萝卜去皮切成薄片。大蒜去皮切蒜片。莲藕去皮，洗净切薄片。荷兰豆去除老筋洗净备用。 炒锅烧热水，除百合，依次将剩下的食材下锅焯水，15秒左右捞出过凉水里面备用。

5、做法：1，茄子切从中间切开滚刀块，撒适量盐抓匀后，腌制30分钟，西红柿洗干净，切块备用，青椒去籽，切成三角块。2，取一个干净小碗加入生抽、醋、盐、糖，调成酱汁备用。3，锅中倒入少许油烧热，倒入姜末、蒜末爆香。