配菜佐料地方美食叫什么-配菜的关键是主料和调料的搭配要得当

温州十大特色美食,你吃过几种?

温州鱼丸在温州，鱼丸可是家喻户晓的美食。其中最为有名的当属陈辉鱼圆了。正宗的温州鱼丸味道鲜香，口感Q弹有韧劲，上面的配料也很足。温州锅贴锅贴可谓是家喻户晓得很。作为简单方便的美食，街头巷尾到处都有得卖。

鱼丸 在温州家喻户晓，汤色澄清，鱼丸有弹性，精选温州本地新鲜的鮸鱼肉加淀粉制成，多为不规则长条形，曾被定为中华名小吃之一。锅贴 温州市民最喜欢的街头小吃，既可下酒又是主食。

温州美食排行榜前十名有：温州糯米饭、松糕、温州鸭舌、温州馄饨、炒粉干、永嘉麦饼、温州鱼饼、猪脏粉、温州鱼丸、灯盏糕。

温州特色名吃十大排名有（以下排名不分先后）：糯米饭 早上必吃的一个早餐就是糯米饭，店家会问你要多少钱的糯米饭，然后帮你盛好之后，在里面加入油条、葱花，然后浇上热气腾腾的肉汁。一碗香味十足的糯米饭就做好了。

广西有什么美食?

桂林米粉：桂林米粉是非常出名的特色美食，有着细腻的口感和浓郁的汤汁。 豆腐脑：南宁的豆腐脑以其细腻的口感和独特的配料而闻名，是广西许多人的最爱。

螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

老友粉是广西南宁的本土美食，南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃，冬天吃着驱寒。老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表，非常具有民生气质。

锅包肉是什么地方的菜呢?主要调料有哪些?

说起好吃的东北菜，就不能不提到很多人下馆子必点的一道“硬菜”——锅包肉。硬菜是我们东北人对解馋、实惠、能镇得住台面的大块肉菜的叫法，不管是家宴还是聚餐，必有几道C位的“场面菜”才行，锅包肉就属于这一种。

菜系：东北菜，传统家常菜。特点：色泽金黄，外酥内嫩，酸甜可口。原料：猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐、料酒、酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉、色拉油各适量。

锅包肉是东北地区的名菜，原名锅爆肉，为厨师郑兴文创造，原本是为了适应外宾口味而将焦烧肉条改成了一道酸甜口味的菜肴清朝覆灭后，锅包肉成了禁菜私菜，然后日军侵华，锅包肉的做法流传民间，后来经过改造，形成了不同的。

锅包肉属于东北菜系，是黑龙江省哈尔滨的名菜，做法如下：主料：瘦肉 辅料：番茄酱、白糖、醋、盐、料酒、鸡蛋、淀粉、姜、青椒、大蒜头 肉切成大片，用料酒抓匀腌10分钟。

有哪些「地方美食」值得推荐?

海胆 - 美国 海胆是一种在美国西海岸地区很受欢迎的美食，但对于其他人来说，它是难以接受的。海胆的口感非常奇特，有些人认为它味道太强烈，而且也不容易吃。此外，海胆还有一些健康问题，因为它可能会污染海洋和海滩。

乐山甜皮鸭有其独特的口感和地方特色，不仅有独特的卤水味道，更具有色泽棕红、皮酥略甜、香气宜人、或脆甜，或肥厚的特点，肉质细嫩，口感一点也不输北京烤鸭。

来了大理，怎么能不品尝一番大理当地的美食呢？说到云南菜真的是橘子我的最爱，那种酸辣鲜，是很多城市都比拟不了的特殊风味。

洛阳美食有哪些?

洛阳特色美食包括： 洛阳烧鸡，选用当地优质鸡种和独特烧制工艺，酥脆外皮和鲜嫩鸡肉难以忘怀。 洛阳蒸菜，选用上等蔬菜，经过数小时慢蒸而成，清香鲜嫩。 洛阳水席，[_a***_]丰富，以各种鲜美汤品和热菜为主打，让人回味无穷。

我认为洛阳特色美食排行榜前十名如下： 洛阳水席 牛肉汤面 麻辣烫 糖醋里脊 烩面 鸭血粉丝汤 羊肉汤 卤煮 油茶 糖火烧 以上是洛阳特色美食排行榜前十名，排名不分先后，仅供参考。

洛阳燕菜 洛阳燕菜的主料有白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉，看着主料就知道很补。洛阳盛产牡丹，每碗洛阳燕菜上都会放上一朵牡丹花。

胡辣汤：胡辣汤是洛阳小吃系列中的一绝。它源于清代中叶，大兴于民国初年，之后花样不断翻新。至今你若行走在洛阳大街小巷口，随处都能见到它的身影。小小一碗胡辣汤，缘何会历久不衰。

胡辣汤。在洛阳大街小巷遍地都能买到一碗香喷喷的胡辣汤，非常普及，是不需要到饭馆就能吃到的民间小吃。浆面条。将豆浆发酵加热后加入面条煮制而成，不仅是游客，连洛阳当地的居民都非常喜欢吃。阎家羊肉。

山西特色美食

展开全部 我认为山西十大特色美食是：平遥大碗秃、豆面饸饹、山西过油肉、黄芪煨羊肉、酱梅肉荷叶饼、刀削面、太谷饼、浑源凉粉、定襄蒸肉、莜面栲栳栳。平遥大碗秃：，味道精而不腻，滑利爽心，非常好吃。

山西是中国的一个省份，也是一个以丰富的特色美食而闻名的地方。山西特色美食具有独特的风味和独特的烹饪技巧，吸引了许多美食爱好者和游客的关注。

黄河烧饼：黄河烧饼是山西省传统的面食之一，外皮金黄酥脆，内馅鲜美可口，是当地的特色美食之一。 这些土特产都是山西省的特色产品，可以根据自己的口味和需求选择适合作为伴手礼带回去的特产。