食谱设计(需要写出计算过程)-食谱设计模板

健康饮食食谱怎么做?

1、粥是一种非常适合患有胃肠道疾病或者身体比较虚弱的人食用的食物。可以搭配各种蔬菜和肉类制作。其中，南瓜粥、小米粥、玉米粥等都是不错的选择。 水煮鱼 水煮鱼是川菜的一道经典菜肴，以其健康、美味而闻名。

2、一份合理的膳食食谱1 主食与副食搭配 主食，即每日三餐的米、面、馒头等。副食，泛指米、面以外的，具有增强营养、***食欲、调节机体功能作用的饮食，包括菜肴、奶类、水果及一些休闲食品等。

3、第一款：皮蛋瘦肉粥 该粥以皮蛋、瘦肉、米为主要原料，具有清热解毒、增加营养等功效，适合体弱、便秘、肠胃不佳者食用。制作方法：将皮蛋剥壳，切成小块备用。瘦肉切成小丁，葱姜切碎备用。

一天的食谱设计计算过程

各求早餐（30%），午餐（40%），晚餐（30%）需要多少能量。求碳水化合物（60%），蛋白质（15%），脂肪（25%）所需要的量是多少。

健康早餐食谱6：双麦牛奶粥（藜麦+燕麦片+牛奶） + 白煮蛋 + 生菜 + 圣女果 主食有藜麦和燕麦片2种，都是健康的粗粮。 蛋白质有牛奶和鸡蛋。加了几颗蔓越莓干做点缀。

油大概也是这个比例。最后定完三餐的菜谱之后根据各种食物的用量反过来计算总热量，这个一定要写上，然后算出来在95%-105%之间就行，要是差太多还得调整一下，因为各种食物的营养成分都是不同的。交换份法比较粗略。

怎么利用公式合理设计食谱?

1、以大多数女性每天摄入1800千卡能量为例，运用营养搭配原则来设计出一日三餐。早餐：咸面包2份2片（对应面粉50克），鸡蛋1份1颗，纯牛奶5份1包，蚝油生菜（生菜0.3份180克、橄榄油1份10克、蚝油少许）。

2、根据中国的标准体重公式：标准体重（kg）=身高（cm）-105=170-105=65kg。与实际74公斤相比，偏重9公斤，调理目标为理想体重63-68公斤。按标准体重，略偏胖的特征，设计每日所需能量系数为25kcal/kg。

3、首先根据公式算出每天所需要的能量，然后分出早、中、晚三餐各占比例，从而得出每餐所需能量，再根据食物营养成分表得出原料的搭配，最后验证能量总和，最后确定营养食谱。

4、根据三餐分配比例比如3：4：3，则可以把选择的食按照比例物分配到三餐中，再确定做什么菜，是要芹菜炒肉合适肉炒芹菜还是其他什么，油大概也是这个比例。

5、．饭前半小时服用大**4-10片，每日1-3次，大便保持每日3次左右。 3．干荷叶100克，山楂250克，浙贝母100克，皂夹（火制）5克，生大黄50克，陈皮50克，上药研细末为1疗程剂量。

6、最后坚持一下，用和第一天一样的饮食夏天吃以下食物会让你越吃越瘦： 紫菜 紫菜除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，从而收瘦腿之效。