食疗的食材-食疗食材的分类

养生每天必吃的食物

五谷杂粮：如稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类等，这些食物味甘，中医认为甘味具有补益的功效，适量食用能补益身体，有益于人体养生；水果：如桃子、大枣等水果，均可帮助养生。

日常养生的食物 香蕉 香蕉含生物碱，可振奋精神和提高信心。而且香蕉是食物中色氨酸和维生素B6的来源之一，它们都可帮助大脑制造血清素，减少忧郁的产生，下午加餐或早餐都可以吃一根香蕉来帮助达到一天的水果量。

鱼：鱼是生活中经常吃到的一种食物含有丰富的营养成分能够降低中风的风险，而且经常吃鱼能够降低患心血管疾病的风险。

养生每天必吃的食物1 第一补：山药 在冬季的时候山药是我们可以经常食用的一种蔬菜，山药相信大家也是有一定的了解的，不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。

五款补气养虚食疗

1、黄鳝小米粥 材料：小米100克，黄鳝80克；盐4克，姜丝、葱花各少许。做法：小米淘洗干净；黄鳝去头和内脏，洗净，切段。

2、韭菜 韭菜性温，味辛，有很好的助阳升阳功效，是有名的“壮阳草”，吃韭菜对补肾是有益的，尤其是阳虚患者，但是要补肾，还需要将韭菜和其他补肾食材搭配起来。

3、羊肉：羊肉味甘性温，主要具有壮阳补肾，调补气血，温阳散寒的作用，因此羊肉是中国人冬季养生的主要食物，《金匮要略》里面也曾提到当归羊肉汤来治疗肾阳虚，而且当归羊肉汤还可以补血补气，是特别好的一种食疗方法。

4、海马童子鸡：海马9g，童子鸡1只，共蒸食，可补阳虚。韭菜白米虾：韭菜200g，白米虾（或虾仁）100g，共炒，加调味，常服食，可补阳虚。

5、进补主要***用温阳和中的方法，可选用理中丸、五菩散等方剂。肉类：狗肉、羊肉、鸡肉、鲢鱼、黄牛肉。 蔬果类：刀豆、肉桂、韭菜。其他：糯米。哪些药物有帮助 益智仁、补骨脂、骨碎补、巴戟天。

中国传统药膳有哪些

中国传统药膳有：八宝饭、四宝牛肉、解八珍炖鸡、解当归生姜羊肉汤、桑椹桂圆饮。八宝饭 原料：芡实、山药、莲子、茯苓、党参、白术、薏苡仁、白扁豆各5克，糯米150克，红枣10个。

中医养生药膳食谱1 苡仁粥 薏苡仁三两、薄荷三钱、荆芥三钱、葱白三钱、豆鼓一两。用法：将四味药洗后，放入锅中，放水超过药，烧开后改用慢火10一15钟待薏苡仁开花煎烂后即可食用。有治疗风湿、手热心烦功效。

玫瑰花猪脚 作用：行气通脉，活血化瘀。作法：玫瑰15克，山楂果30克，猪脚1只，米酒30克，姜片、老红糖、食用盐各适当。

中国传统药膳有玫瑰鸡蛋、章鱼炖猪蹄、红颜汤、人参蜂蜜粥、红枣菊花粥等。玫瑰鸡蛋 玫瑰花分开，撕成瓣状，洗净切丝；葱切花，鸡蛋打破搅匀与玫瑰花丝、葱花、盐混匀。如常法将鸡蛋煎至两面金黄即可。

适宜于病后体虚，或病症属虚，有脘腹胀满、饮食不下、反胃呃逆、小便不利患者食用。 （23）甲鱼益胃汤 [原料]甲鱼1只，知母20克，沙参30克，山药50克。