食谱英文版-食谱的英文

中国菜食谱英文版

以下内容摘自《北京市餐饮业菜单英文译法》（讨论稿）部分中国菜的英文译名。

菜谱样式主食：菜肴：汤酒冷盘（凉菜）正菜样式实例北京奥组委公布千余种中国菜的英文名称为更好地迎接奥运会，北京市外办组织专家对中国菜单译文进行了审核。

NO：1宫保鸡丁 如果让外国人列举几道中国菜，宫保鸡丁一定包含在内。宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜，颇受中外食客青睐。相传这道菜以晚清名臣丁宝桢命名。

从饺子到馒头和锅贴的演变在国外也很受欢迎。尤其是在日本，饺子已经成为他们心中最受欢迎的中国菜。宫保鸡丁/GongBaoChicken这道菜在国外，被称为GongBaoChicken这完全是英文翻译的。

最后加入一勺生抽，半勺老抽，少许盐，再翻炒几下就可以出锅了。上面的这些中餐食谱都是很便宜的食材，在国外各大超市都可以买到，也比较容易上手，对于厨房小白来说，也能够轻松吃到美味的中餐。

中国很多传统美食在国外备受欢迎，下面我们介绍几种：第一道：糖醋里脊（英译：Sweet and Sour Pork）糖醋里脊是经典汉族名菜之一，在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜，以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。

介绍几个简单的英文食谱,谢谢

1、范文：First of all ， you need to prepare two tomatoes and two eggs，These are the main ingredient of this dish 译文：首先，你需要准备两个西红柿和两个鸡蛋，它们是这道菜的主料。

2、Sinkiang mixed noodles， Formosa spiced egg， millet congee 肉夹馍，甜沫，煎鸡蛋。 菜肉馄饨，葱油饼，鹌鹑蛋。 芝麻小烧饼，五香蛋， 蔬菜粥。 肉末菜粥，豆沙包，煎蛋。

3、THE SETTING麻婆豆腐可以在午餐或是晚餐时候享用，根据场合和食客的不同，可配以一道清炒时蔬，或是几个冷盘，其它一些主菜，还有汤。

4、Zunyi bean flour（遵义豆花面）Zunyi bean flour is a traditional snack with good taste.（遵义豆花面是一道色香味俱全的传统小吃。

5、求一篇80字左右初中英语作文 关于做饭的 例如炒米、煮面条等。

6、萧山萝卜干 萝卜干是浙江省杭州市萧山区特产，是江南酱腌技艺的杰出代表，萝卜经过传统技艺脱水加工，历时300天制成。其味清香，口感清脆。

用英语讲一些简单的菜谱

1、南瓜切片待用，尽量切薄一点哦，不容易熟的。1， pumpkin slice to use， as far as possible to cut thin little oh， not easy ripe.咸鸭蛋黄捣碎，越碎越好，有的时候会放点料酒帮助它碎。

2、用中火烧热锅，加入黄油或橄榄油，然后加入蒜米。2 When garlic turns light brown， add eggplant and stir occasionally for about 3 minutes.蒜米变浅褐色的时候，加入茄子，大概炒个3分钟。

3、早餐食谱4：一杯橙汁、一杯燕麦、2片薄的烤面包加果冻或果酱、1个鸡蛋、1根香蕉；早餐食谱5：青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果组成：青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。

4、译文：再然后，放些油到锅里，油热后将混合均匀的鸡蛋倒入锅中。