饭菜佐料烹饪技巧图解-饭菜食谱

虎片青椒的做法

1、青椒若干，大蒜2瓣，香醋15ml，白糖15g，生抽5ml，油15ml，盐少许。做法 虎皮青椒 将青椒洗干净，把蒂部切掉，用小刀挖掉籽。大蒜拍破后去皮，切成碎末。将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里，混合均匀成调料汁备用。

2、葱姜蒜洗干净，葱姜切片，蒜切末。尖椒清洗晾干，去根部和去籽。准备小碗，加入20g淀粉再加入水搅拌均匀做成水淀粉。锅里下油，烧热到七成，把尖椒放入，两面煎成虎皮捞出。

3、青椒皮厚怎么烧好吃1 一：蚝油虎皮青椒做法：食材：青椒300克、蒜末20克、姜末10克，食用油、食盐、胡椒、味精适量、蚝油30克。

4、【制作步骤】蒜末虎皮青椒，非常美味，非常好吃，吃起来香辣开胃，爽脆可口，一起来准备一下蒜末虎皮青椒的烹饪食材吧。

5、虎皮青椒的做法如下：青椒洗净，把蒂部切掉，用小勺挖掉籽，切成合适长度。将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁。剁好的肉末提前腌制15分钟，入锅炒至熟透，盛出备用。

如何在家中制作美味的饭菜?

茄子把皮削掉，切成滚刀块，撒上玉米淀粉抓拌均匀，青红彩椒切成小块。切点葱花，蒜末，调一个料汁，碗中加入少许清水，适量盐，味精，白糖，陈醋，生抽，搅拌均匀。锅中油烧至六成热。

道下饭菜做法 鱼香鸡蛋 食材： 鸡蛋3个，青椒1个，胡萝卜半个，黑木耳五六朵 做法： 调酱汁：碗中加入一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺陈醋，一勺糖，一勺淀粉，少许水拌匀。

酸辣土豆丝 准备3-4个土豆，刮掉外皮，清洗干净，用擦丝器擦成细丝，越均匀越好，起锅烧水，水开放入土豆丝，烫一下立刻捞出，大概5秒钟，捞出过一遍凉水，控干水分。

要大火爆炒，然后可以先加一点点老抽上色，再加入酸豆角，一起炒熟，加盐还有生抽，最后加一点点枝纤的香葱，又是一道非常美味的下饭菜。

自己又会做多少呢？ 不要亏待自己，在学会享受孤独的同时，也要知道这个世界上还有很多美味 的 美食 等着你呢。 一个人住，更要善待自己，这样才能让关心自己的人安心。 平时一个人吃得最多的就是面条了，烧起来方便。

...香气四溢。下面为您详细介绍蒜蓉虾的做法大全图解。

准备工作：虾去掉虾线，洗净备用。大蒜洗净去掉外皮，切成蒜瓣备用。烹饪过程：热锅凉油，放入葱姜翻炒，放入虾，煎炸至变色取出。

做法步骤：第1步、虾开背，去掉虾线，放入碗中备用。第2步、虾中加入黑胡椒、食盐、料酒、生抽、蚝油、蒜末，抓拌均匀，然后腌制30分钟。第3步、将腌制好的虾摆入盘子中，浇上腌虾的料汁，然后加入适量的食用油。

蒜蓉虾怎样做才好吃？做法一：准备一斤虾，三瓣蒜，一根葱，一块姜，一勺盐，适量的料酒，生抽，醋，麻油。把虾洗干净，把虾线清理掉，把虾的头部给去掉。

【蒜蓉大虾】把虾清洗好后，剪去虾脚，虾须，虾枪，挑去虾线，用刀从虾的腰身划开，只留尾部相连，然后挑去虾包，用水轻轻冲洗一下。然后把虾逐一摆入盘中盘。