今天就给大家分享6道家常菜做法,荤素搭配,营养美味,特别适合上班族,喜欢做菜的朋友就一起来试试吧。
第一道:可乐鸡翅 推荐理由:可乐鸡翅是老公最爱的菜肴之一,以可乐代替红烧中的“糖”,做法更为简单,无需熬糖色,最后的成品就是诱人美味,基本每次都光盘。
这道菜的名字:醋泡芦笋。材料:芦笋100克,用淡醋浸泡一夜。做法:将泡过醋的芦笋放入碗中,隔水蒸熟。每天一次,每周2-3次。因为是用醋泡的,所以不适合胃酸过多的人,可以用其他烹饪方法代替。
酸辣土豆丝:土豆丝炒的软糯可口,加上酸甜的醋和辣椒的***,让人食欲大开。麻辣凉皮:凉皮柔软滑嫩,加上麻辣的口味和适量的醋,清爽开胃,非常适合夏季食用。番茄炒蛋:将鸡蛋打散,加入少许盐和胡椒粉调味。番茄切块备用。
做法: 准备好需要的食材。 排骨和蘑菇、玉米用清水冲洗干净,玉米切段,胡萝卜去皮切滚刀块,山药也切成滚刀块。 先把排骨焯下水,锅内倒入适量的清水,把排骨放入,接着加入一大匙料酒和少许花椒,开大火煮开。
最好吃的十道家常菜3 奥尔良烤鸡翅 准备食材:鸡翅、生姜、蒜瓣、奥尔良调味料、料酒、蜂蜜、生抽、老抽 奥尔良烤翅的做法: (1)鸡翅清洗干净两面改刀,方便入味,生姜去皮切片,蒜瓣剥皮切末备用。
鱿鱼须洗干净、去掉眼睛、对半切开。锅中烧开水、放姜片、倒入适量料酒、倒人鱿鱼须焯水、捞出来沥干水份备用。
加些葱花,蒜末,熟芝麻,淋少许热油即可开吃啦。麻辣鸭翅 食材 鸭翅750g,干辣椒,花椒,八角,桂皮,香叶,冰糖,生姜,生抽,老抽,啤酒一罐。
材料准备好,洋葱切丝,大葱切段,辣椒切圈,切好蒜末。将排骨放人压力锅里,加人泡菜,洋葱,大葱,蒜末,红绿辣椒圈,米酒,辣椒粉,生抽,白糖,清水。
酸辣肥牛材料:食材:肥牛、酸菜、金针菇做法:金针菇煮熟备用,肥牛卷焯水变色;锅中少油炒香姜蒜,小米辣和酸菜,加水没过酸菜,加生抽蚝油、少量糖;煮沸后放入金正菇和肥牛煮2分钟即可。
第四种、香蕉和培根。不太清楚这组合的来历,但传说是由猫王发明的,又咸又脆的培根配上香甜饱满的香蕉,形成这绝妙的组合,把这些食材放在面包上,再加入一些花生酱,美味的三明治就完成了。
因为之前有在国外生活的经历,有一些回国后不太常见但超赞的好吃搭配:意式咖啡与橙汁:这是一种在意大利很受欢迎的早餐搭配,橙汁的酸味可以中和咖啡的苦味。
烤茄子配蒜蓉酱:将茄子切成小块,用盐和橄榄油腌制一段时间后,放入烤箱烤至金***。之后加入切碎的大蒜、青葱和泰式蒜蓉酱一起烤制。口感甜中带酸,非常开胃。
这是一个台湾常见的搭配,红葱头[_a***_]名是shallot,经常会出现在西餐和广东的一些菜里面。红葱头有三个做法。一个是生的红葱头,加油加酱油,然后拿来蘸白切鸡,稍显辛辣的红葱头搭配白切鸡的味道确实是令人叹为观止。
1、以下是一些看起来奇怪但实际上很好吃的快手菜:烤茄子配蒜蓉酱:将茄子切成小块,用盐和橄榄油腌制一段时间后,放入烤箱烤至金***。之后加入切碎的大蒜、青葱和泰式蒜蓉酱一起烤制。口感甜中带酸,非常开胃。
2、煮鸡蛋配蔬菜沙拉 在沙拉的众多配料中,鸡蛋算是特别有意思的一个了。
3、第四种、香蕉和培根。不太清楚这组合的来历,但传说是由猫王发明的,又咸又脆的培根配上香甜饱满的香蕉,形成这绝妙的组合,把这些食材放在面包上,再加入一些花生酱,美味的三明治就完成了。
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