食谱英文烹饪技巧有哪些-食谱中英文

意大利面做法的英文食谱

1、Ingredients： pasta， mint， tomato， pepper， onion， pepper.食材准备：意大利面、薄荷、番茄、彩椒、洋葱切粒、彩椒。

2、．把面条煮熟，西红柿切成块，焯好的豆角切成3cm长。2．茄子、柿子椒，切成片，葱头切细丝，大蒜切碎，香肠切成斜块。3．锅中放油加热，把第2步骤已弄好的原料倒入锅中炒。4．将其混和用丘比千岛酱调制。

3、浓郁的番茄酱从碗里倒入面条上，一般以盘子盛放意大利面，通过筷子搅拌将番茄酱和面条充分的融合，使每根面条都能沾上番茄的甜香，很多人还会配上西蓝花作为配菜点缀，红配绿，别有一番风味。

4、意大利面 香菇 火腿 青椒（我家就这些余粮了） 做法： 1）在锅中用文火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。

西餐的烹调方法有哪些

炒是经过刀工处理的小体积原材料，用少量的食用油以较高的温度，在短时间内把原材料加热成熟的烹调方法。如黄油炒西兰花，炒芦笋，炒蘑菇等。

西餐在当前中国被普遍***用的主要烹饪方式分为以下几种：生吃（raw）主要被应用在一些海鲜和牛肉类的菜品，像salmon，tuna fish，oyster，beefcappaccio等。

煎（FRIED）煎是西餐中使用较为广泛的烹调方法之一，它是指原料加工成型后加调料使之入味，在平底锅或扒板上加入油少量，油温较高，加热成熟的一种烹调方法。煎可以分为清煎、软煎等。

西餐烹饪的方式 煎 是以小火将锅烧热后，倒入布满锅底适宜的油，烧热，将经加处理好的原料倒入，慢慢加热至成熟的烹调技法。

西方主要烹饪方式 煎（Fried） 煎是西餐中使用最广泛的烹调方法之一。它是指将原料加工成形后加调料使之入味，再投入油量少（一般浸没一半原料）、油温较高（一般为七八成热）的油锅中加热成熟的一种烹调方法。

你不知道的烹饪系列相关英语~

最基本的烹饪法（recipe） 应该是拌吧。mix 是“混合”的意思，所以将食物搅拌的厨具叫做mixer，但是搅拌机在英语中的正确名称是blender。Mix the eggs with the flour.把鸡蛋和面粉混合搅拌。

下面是我整理的烹饪食材英语词汇， 希望对大家有帮助。

你好，烹饪专业的专业英语词汇估计不好买。主要是中国的烹饪方法跟国外的不同，包括大料类的类的国外也没有。

{急}火腿蛋三文治的英文食谱...

Recipe 2 火腿蛋全麦三明治 请点击输入图片描述 材料：火腿4片+煎蛋1片+番茄3片+生菜+适量番茄酱+两片全麦吐司 做法：酱料食材热量都比较低，而且搭配全麦面包，是一款比较健康低卡适合减脂人士的三明治。

并油面朝下覆盖，再用刀把三明治对角切成两个三角形即成，盖上第二片面包， 2 pieces of thin ham，再放上方火腿鸡蛋；然后制作原料是咸面包片3片，鸡蛋2只；把一片面包抹上黄油。

鸡蛋火腿三明治的做法 步骤step 1 食材。步骤step 2 预热一下电烤盘，预热2分钟就可以开始操作了。步骤step 3 烤盘不放油，先放上吐司片，大约10秒钟就可以翻面。

鸡蛋 2个 辅料 沙拉酱 适量 油 适量 步骤 准备好材料。火腿切厚片。烧热油，把鸡蛋打入煎，煎至凝固就翻过来煎。小火煎至熟。把火腿也放下去煎香。面包去边，可以不去。在面包上面挤上沙拉酱。