食谱***教程大全-食谱大全***教程全集

鲫鱼怎么做才好吃简单的方法***?

鲫鱼处理干净后，用厨房纸擦干鱼身上的水分，在鱼身上轻轻地抹一层薄盐，用刀在两边各斜划几刀。锅热油，烧至八成热、放入鲫鱼两面煎黄，煎的时候放点料酒、葱白和姜丝。

鲫鱼去鳞、去腮、去内脏整理干净备用。葱切段，姜切片备用。鲫鱼两面打花刀，放入腌制的容器里。放入姜片、葱段、辣椒粉、盐、料酒，使鱼均匀沾上调料，腌制30分钟以上。

鲫鱼砂锅：原料：河鲫鱼3条，玉兰片200克，盒装豆腐2盒，鲜蘑菇200克。调料：精制油50克，姜5克，蒜5克，葱5克，泡红椒3克，味精15克，鸡精20克，胡椒粉3克，料酒20克。

鲫鱼在制作之前要先处理一下，一般在鱼贩处都能帮忙去除内脏，也可以自己处理。清理好之后，在鱼身上划2道口子，为了更好的入味，稍微加点盐腌渍一下。

微波炉菜谱大全做法***教程

1、先准备好爆米花的食材，就是好一点的玉米，如图所示。然后再准备好白糖，如图所示，适量的白糖。取适量的玉米加适量的白糖和匀，如图所示。搅拌好以后，把所有的东西放进微波炉调至爆米花档5分钟。

2、做法：鸡块清洗干净，剁去骨头，斩成合适的大小。然后用淀粉和面粉以5：1比例调匀。加入调味盐，按需加入其他香料混合搅拌均匀。将调好的糊涂料加入鸡块中，用手将其均匀裹上后，放在微波炉版内。最后微波3分钟即可。

3、做微波炉烤红薯需要的食材：红薯一个。微波炉烤红薯的做法：把红薯洗净。把红薯放进无水的小碗里。找一个大点的微波炉碗，碗里放些自来水。把小碗和红薯一起放进有水的大碗里。

4、微波炉能做什么好吃的微波炉烤红薯食材：红薯做法：红薯洗干净，保留外皮的水分。用一张纸将红薯包起来，尽量用厨房纸巾。放在微波炉的托盘上，高火加热3分钟；翻个面，继续加热3分钟，即可。

5、蒸蛋 材料：鸡蛋、牛奶、盐、黑胡椒粉 做法：1）将鸡蛋打入碗中，加入适量牛奶、盐和黑胡椒粉搅拌均匀。2）放入微波炉中，高火加热1分钟，取出搅拌均匀。3）再放入微波炉中，高火加热30秒至1分钟，取出即可。

可以离线观看的菜谱软件推荐不要网可以学做菜的软件有哪些

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蛋炒饭的做法大全

鸡蛋打碗里搅拌，适当加入点盐备用，蒸熟的米饭1碗备用，火腿切成细丁，杏鲍菇洗洗切小块，葱切成末。锅里备油加热，加入葱末，把鸡蛋倒入锅里定型后倒入碗里备用。

大家好~今天给大家带来三种简单好做的蛋炒饭方法及步骤，快快学起来，给你女（男）朋友做吧。 方法一 、这是最传统的蛋炒饭的做法。但大部分人不知道。将水煮开沸腾后，将洗干净的米倒入水中过滤捞出，记住，一下下就可以了。

黄金蛋炒饭 材料：白米饭250克，蛋黄2个，[_a***_]1/2根，洋葱1/4个，黄瓜1/2根，盐3克，食用油15毫升。

做法 烤肠切成丁备用；锅内放入适量的食用油，开中火；放入米饭炒热，加入盐、烤肠丁继续炒；饭、肠炒热后加入鸡蛋液拌匀炒熟，加入黄酒、葱花拌匀即可。

一 基本法：香葱蛋炒饭 鸡蛋打碎，搅拌，加盐，加一点点水。 取小葱几根，只要葱白，切成末。 大火，鸡蛋煎成金***，用锅铲弄成小块，越小越好。 小火，倒入饭一起炒，加盐少许，饭要炒成晶莹状。

辣子鸡的做法

放入鸡块略炸，炸至金***后，盛出沥油。再次下锅用大火炸一遍。

【辣子鸡】【制作食材】鸡肉，食用盐，料酒，白糖，花椒粉，蚝油，鸡蛋，淀粉，食用油，干辣椒，花椒，鸡精，芝麻辣，椒油，香油 【制作步骤】今天要跟大家分享的是一道辣子鸡的制作教程，非常简单，很容易就能够学会。

辣子鸡的制作方法：材料：鸡翅8只、大蒜15克、鸡腿2只、韭菜6克、白芝麻6克、生姜10克、干辣椒50克。辅料：何谦酱油10克，何谦料酒10克，蚝油5克，白胡椒粉3克，胡椒粉5克，盐少许，土豆淀粉10克，食用油适量。

我的枣庄辣子鸡家常做法如下：选用本地公鸡剁块，准备辣椒、葱姜蒜等食材。热锅放油，炸香花椒、八角和红辣椒，加入鸡块迅速翻炒。变色后加醋、葱继续翻炒，再加老抽、料酒和少许白开水，放入香叶、桂皮慢炖15分钟。

辣子鸡的做法如下：主料：鸡腿三个；葱姜适量；干辣椒一把；鸡蛋一个；辣椒粉一勺；花生米一把；白芝麻一把。辅料：料酒两勺；酱油3勺；蚝油一勺；盐适量。步骤如下：食材都准备好。