菜类搭配食材烹饪技巧图片-各种菜的搭配

炒素菜菜谱带图片

锅中少许油烧热，下蒜末爆香，倒入腐竹翻炒均匀，加入少许温水，稍煮一会，加入黑木耳和青红椒，翻炒均匀。5，加入一勺生抽，一小勺白糖，少许胡椒粉，翻炒均匀。6，最后加入葱段，翻炒均匀出锅即可。

最下饭的十道炒素菜有酸辣土豆丝、尖椒豆干、麻婆豆腐、西红柿炒鸡蛋、鱼香茄子、手撕包菜、烧茄子、虎皮青椒、炒花菜、地三鲜。

娃娃菜切小段清洗干净，热油锅加入蒜末葱花爆容。加入娃娃菜妙软后加入匙养盐翻妙均匀。加入匙笑蚝油和约生抽翻炒均匀即可出铝。包菜炒粉丝：粉丝焯水捞出各用。爆香葱蒜辣椒。包菜炒软。

这10道家常素菜，简单易做，鲜香美味，营养丰富，每一道都让人胃口大开。欢迎阅读点评，不会让您失望。

道简单易做的素炒家常菜，鲜香美味，营养丰富，每一道都让人胃口大开。素炒扁豆 食材： 长扁豆、小米椒、姜片蒜片、生抽、蚝油、盐、鸡精。

芹菜香菇炒熏干（1）材料：芹菜，香菇，熏干，彩椒，盐。（2）做法：①芹菜洗净，茎切断，叶撕碎。香菇泡发后切片，熏干切片，彩椒切丝。

这些菜和米饭搭配超好吃,快试试吧!

1、这些菜和米饭搭配超好吃，快试试吧！ 西葫芦鸡蛋 准备食材：西葫芦，鸡蛋，蒜末。 调酱汁：一勺蚝油、两勺生抽、半勺淀粉、小半碗水拌匀。 鸡蛋煎熟，蒜末爆香，放入西葫芦炒断生，放入鸡蛋、倒入酱汁翻炒均匀煮至汤汁收干即可。

2、蔬菜炒肉：蔬菜炒肉是一道营养均衡的菜，与米饭搭配可以增加饱腹感，同时吃得更健康。酱爆茄子：酱爆茄子是一道香辣可口的菜式，与米饭搭配，米饭的味道有助于中和辣味，更加美味。

3、肉沫豆角：用料：豆角500克，猪肉碎200克，小米椒5克（不吃辣可不放），大葱大蒜适量，生抽1勺，糖1勺，老抽适量，淀粉1勺，料酒1勺，盐适量，植物油适量。

天热最喜欢吃这菜,3种食材搭配,拌一拌就上桌,简单又开胃

粉丝爽滑入味，黄瓜和胡萝卜清脆爽口。微辣鲜香，凉爽开胃。夏季天热，做上一盘，比荤菜更受欢迎。凉拌粉丝小贴士 1，如果不喜欢吃生胡萝卜，可以在烫完粉丝之后，把胡萝卜丝也烫一烫。

凉拌黄瓜凉拌黄瓜是夏季必备的食品，其做法非常简单，只是加入适量的盐、醋、蒜末、辣椒油、酱油等调料拌匀即可。黄瓜的清香和口感，令人食欲大开。

[方法]：1。木耳预先用冷水浸泡，清洗后撕成小块。往锅里加水适量。煮沸后，将浸泡过的黑木耳放入锅中。煮沸2分钟后，取出放在冷开水中一段时间。青椒洗净，切成厚丝。把小米椒切成丝。大蒜去皮，切成蒜茸。

这段时间，一些开胃小凉菜还是很受欢迎的。尤其是一些不需要煮，不需要烫的食材，做凉菜更是简单。比如黄瓜和洋葱这两种蔬菜，都适合生吃，切一切拌一拌就可以上桌，非常简单。

鸽肉拌人参苗 食材 土人参苗1把、鸽胸肉1快、南瓜花几个、大蒜2瓣、红椒小许、食盐0.5克、鸡精0.5克、米醋3克。 做法 人参苗一把，南瓜花洗净。 锅烧开水，放参苗，放南瓜花，烫变色即可，过冷水，撰干水分备用。

把莲藕上的泥垢刷洗干净，再把外皮削掉，切得尽量薄的薄片，浸泡在醋水中10分钟，再下沸水焯烫一分钟，熟透控水捞出，放进冷水中冷却，沥干水分。

简单的家常菜有哪些?

鱼香嫩豆腐、蟹黄豆腐、水煮[_a***_]、凉拌藕片、虾仁豆腐、辣子鸡丁、烧豆腐、红烧鱼片、梅菜扣肉、蒜苔炒肉肠、青椒豆腐皮。

剁辣椒炒蛋 这个菜是我觉得做起来最简单的家常菜了，用两个鸡蛋打散，倒入买好的罐装剁辣椒，搅拌一下。然后热锅放油，倒入鸡蛋液随便翻炒几下就可以出锅了。

家常菜是日常生活中必不可少的，它们既美味又营养，而且制作起来也不需要太多的技巧。红烧肉是一道非常受欢迎的菜肴，它的口感鲜美，肉质软糯，十分美味。清炒西兰花是一种非常营养丰富的蔬菜，它含有丰富的维生素和矿物质。