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内行人挑干辣椒时,只挑哪几种做菜特香的干辣椒?

下面一个从业30年的川菜师傅教你应该怎样挑选干辣椒，内行人只挑这5种，做饭特香。

第三种：贵州***头干辣椒***头干辣椒也是一种十分出名的干辣椒，在市面上都有销售，并且以贵州***头是最为出名。

第一种：体形完整的 不管是散装的干辣椒还是袋装的干辣椒，我们买的时候应该注意观察一下干辣椒的体型，尽量买一些体形完整的，因为这样的干辣椒大都是品质不差的，而那些不完整的，大都是一些不太好的。

晒自己做菜的图片(看网友晒的厨艺图片)

宅家不出门，全民变“大厨”，看网友晒的成品图，看后笑得肚子疼；不出门，宅家“往吃里作”，看网友晒的厨艺图片，没忍住笑出猪声。接下来一起来看看吧。

张若昀晒美食，精致又丰盛，他的厨艺确实不错，而且再加上他本身也喜欢做菜，平时对于做菜肯定是有所研究的。

EllaElla可是***圈一位典型的炫夫狂魔，其实她私底下也是一个超爱做饭的妻子呢。赖斯翔曾在微博中晒出Ella做的美食照，照片看起来让人十分有食欲呢！看来***小子Ella也有一手的好厨艺。

张若昀的厨艺确实挺不错的，他时常在微博里面晒自己做的各种美食，色香味俱全，就像餐厅的厨师做的一样，光看着就很有食欲。看这张图片，都是张若昀晒的美食，色相是不是特别好？很有大厨的风范。

有时间做饭的话就做，我觉得只要有时间，还是会自己做饭吃。 2：最好每天都喝点粥，比较养胃的，像小米粥，面汤，红薯汤，绿豆黑豆等一系列豆的汤，去超市多 买点然后每天煮一些。

正宗的新疆大盘鸡是怎么做的呢?需要哪些调料和食材呢?

1、新疆大盘鸡的制作方法如下：主料：全鸡1只，土豆4个，青椒1个，洋葱半个，小葱2根，姜半块，蒜6瓣。辅料：油10克，啤酒50毫升，盐5克，酱油5克，料酒5克，冰糖10粒，花椒10粒，大料3粒，桂皮1段，郫县豆瓣酱1大勺。

2、新疆大盘鸡的做法：首先准备一只鸡，辅料：土豆两个、青椒两个、红椒一个，洋葱三十克、大葱十克、生姜十克、辣椒少许、裤带面适量。

3、正宗新疆大盘鸡做法 食材准备：鸡、土豆、青椒、干辣椒、花椒、桂皮、八角、京葱、蒜瓣、姜片、番茄、料酒、生抽、老抽、糖、香叶 新疆大盘鸡的做法步骤：第一步：鸡（童子鸡或者是可以炒熟的草鸡）洗干净，切块，沥水。

在家里怎么做出美味的鸡料理?

糯米荷叶鸡所需食材：翅根8根、糯米120克、干贝20克、干荷叶1张、青豆120克、生姜1块、料酒15毫升、生抽10毫升、盐少许制作方法：第一步：将干贝洗干净后用黄酒泡软蒸熟，将糯米煮成糯米饭。

非常感谢您的提问，以下是我对于在家里做出美味的鸡料理的建议，也是我的最爱： 烤鸡：将鸡肉切成均匀大小的块，用盐、黑胡椒、橄榄油和其他喜欢的香料腌制30分钟，然后放入预热至200℃的烤箱中烤20-25分钟即可。

合理搭配调料。鸡肉搭配不同的调料可以呈现出不同的风味。可以选择一些常用的调料如盐、胡椒、姜、葱等，也可以尝试一些新口味，如孜然粉、五香粉、咖喱等。 创新菜品。

在家里可以做许多简单美味的鸡肉料理，以下是几个菜品和制作方法：酱烧鸡腿：将鸡腿洗净，用刀在鸡肉上划上几个口子，然后用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。

将鸡洗净，去毛，去内脏，备一只大锅将水倒入，大火烧开，放入鸡，水面要淹过鸡身，加入料酒，葱段，老姜（能去腥），小火煮30分钟。 把煮好的鸡放入冰水中过冷水浸泡5-10分钟，使肉质更加嫩滑。

你做饭最棒的一次是怎么样的,发一下照片晒一晒?

1、男人会做饭，生活更浪漫。感谢老公，第一次做饭很成功，以后就交给你了。烟火人间，美食在肚。世界上最治愈的事，第一是美食，第二是会做饭的你。生活热腾腾的活着，总有很多瞬间告诉你，生活温柔且浪漫。

2、加胡椒，少许味精，放一点点糖，加一点香葱段。结束。

3、现在的气温已经很低了，天冷了就适合多喝点有营养的热汤，排骨汤必须每周炖上两三次，直接喝或者给用来煮面条都特别棒。

4、像大多数全职母亲一样，我每天的主要精力是照顾[_a***_]和做饭。基本上，中午我和两个孩子一起吃饭。现在，孩子们正处于初中阶段，因此营养是让孩子们进食的关键。要保持饱满和良好的吸收非常重要。

5、我把它端到桌子上，妈妈拿起筷子尝了一下，竖起大拇指说道：“味道不错，还挺好吃的。”我有点迫不及待了，夹了一大口往嘴里一晒，嘿！还真不错，不咸也不淡，味道好极了。 吃着自己第一次烧的菜，那感觉就是不一样。