民族风味书籍-民族风味的绘画

找古代饮食类的书籍

《***词话》，兰陵笑笑生，人民文学出版社，2000年版。《随园食单》，袁枚，中华书局，2010年版。1《食宪鸿秘》，朱彝尊，中国商业出版社，1985年版。1《老学庵笔记》，陆游，中华书局，1985年版。

《云林堂饮食制度集》：作者是元代无锡人倪瓒。这是一部反映元代无锡地方饮食风格的烹饪专著。书中汇集饮食五十多种，都以菜品命题，逐条而记，除记述原料、配料外，都说明烹饪方法，颇有参考价值。

忽思慧，是我国古代著名的营养学家，他写的《饮膳正要》一书，是我国甚至是世界上最早的饮食卫生与营养学专著，对传播和发展我国卫生保健知识，起到了重要作用。

虞宗的《食珍录》，是我国古代饮食专书之一，写于南北朝时期。《食珍录》里，记载有六朝帝王名门家中最珍贵的烹饪各物。

9本关于美食的书籍

《料理图鉴》。《料理图鉴》是越智登代子所著的一本烹饪美食书籍，译者杨晓婷。本书用生动有趣的小插画告诉你所有生活中的饮食小智慧，能让你快速掌握有趣而多样的烹饪手法，引领你进入有趣的烹饪世界。

《中国烹饪》的特色是：时尚、实用；给你做与吃的学问。《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。《天下美食》是中国美食家和美食爱好者的美食生活类杂志。

以下是一些关于云南美食的书籍推荐：《舌尖上的云南》：这是一本由云南人民出版社出版的书，介绍了云南的美食文化和历史。《云南美食地图》：这本书介绍了云南各地的美食，包括昆明、大理、丽江等地的美食。

《四川烹饪》：《四川烹饪》正是继承，发掘，整理天府之国悠久的烹饪文化，探讨烹饪理论，交流四川菜点制作技艺和宣传四川烹饪界两个文明建设成果。

苦柚 就是讲一个归国老华侨买柚子，别的家都说自己家柚子甜，就一个小姑娘，自己家柚子苦，说自己实诚，然后老华侨奖励了小姑娘一筐柚子。这篇描写的一般，但是配图好 我一直以为吃了真的很好吃，香甜可口。。

值得推荐的关于美食的书有：中国吃：《中国吃》是2004年由 广西师范大学出版社出版的一本图书，作者是唐鲁孙。该书写的是中国人的吃，以及吃的深厚文化。

重庆特色饮食的图书目录

土家族民俗饮食旅游营销探究：发布于期刊《中国市场》2020年第014期，该论文是以重庆市酉阳县为例。

下厨房 下厨房是中文互联网上的第一家庭美食入口，一个提供了食材食品、厨房用品购买与菜谱查询、分享的移动应用。《饮食之道》《饮食之道中国饮食文化的理路思考》是高成鸢先生关于饮食文化研究成果的首次结集。

内容简介 作者简介 图书目录 刘海玲著图书 基本信息 简介 目录 饮食营养与健康 《饮食营养与健康》是2011年华中科技大学出版社出版的图书，作者是李殿鑫。

书单丨10本书,带你走进故乡的“风味人间”

本书为唐鲁孙作品集的首册。读了唐鲁孙先生的《中国吃》，一似过屠门而大嚼，使得馋人垂涎欲滴。唐先生不但知道的东西多，而且用地道的北平话来写，使北平人觉得益发亲切有味，忍不住我也来饶舌。

童话首推应当是《小王子》，这是本常读常新的书。

节目的总导演陈晓卿正是《舌尖1》和《舌尖2》导演，其制作团队也是启用了《舌尖》1和2的原班人马。此次的《风味人间》也是继《舌尖》系列节目之后，陈晓卿导演又一次的倾情力作，再次挑战了广大观众的味蕾。

如果你对生活不明不白，这本书将是你最好的选择，它会给你指引正确的方向，让你明明白白的过好这一生。《三体》最后一本，绝对硬核。这是一本不可思议的***，我猜大家看到书名的时候，内心就激动起来了。

这本书对于我最大的意义，就是让我保持在这有序但无聊的世界和深邃但平乏的时空里，保持对于物质和精神世界的平衡。影响力 这个世界上，不是你影响别人，就是别人影响你，所以你要了解如何互相影响。

阿加莎克里斯蒂曾评价本书，“奎因唯一超越《X的悲剧》的作品就是《希腊棺材之谜》”。天才般的想象力、一波三折的案件进展、明晰透彻的推理情节……不多评价，免有剧透之嫌。