烹饪菜谱做法大全小吃图片-烹饪做法有哪些

春节菜谱大全及做法

大众菜单 年二十九（今年没三十）晚餐：冷盘：糟凤爪、葱油虾、酸辣白菜心、葱油海蜇皮。热菜：葱烤河鲫鱼、蛋皮鱼卷、水煮牛肉、青椒炒豆芽、面筋炒塔菜。点心：三丝春卷 汤：酸菜肚皮汤。

鱼生 鱼生是南方春节餐桌上经典的开胃佳肴，寓意着“年年有余”。用鲜鱼肉、植物油、花生碎、姜茸、葱花、酱油等原料制成，制作过程中要有“鱼跃龙门”、 “生财有道”等说法，象征着新的一年有好的开端和财源滚滚。

春节菜谱有哪些之蒜子烧南瓜 南瓜洗净去皮、瓤，切滚刀块；面筋开水焯切片，大蒜瓣用油煸浅***，豆豉剁碎备用。

鲍汁扣肉 主料：猪五花肉500克，鲍鱼汁50克，白糖适量，葱姜适量。做法：将猪五花肉切成5厘米左右宽的条，用滚水煮至半熟捞出切成10厘米左右长的断面，再切成5厘米左右宽的条。

年夜饭菜谱大全图片,让你的团圆更美味

1、一份美味的海鲜大拼盘，让你的年夜饭更加华丽豪放。龙虾、海螺、扇贝都是海鲜中的佳品，盐煮后更是口感令人陶醉，绝对让你回味无穷，且让你更加有面子。

2、草莓、葡萄、青提挑选紫红色的最好，放在冰箱里冷藏后更佳。将草莓、葡萄和青提一个个穿在糖果棍上，备用。将鸡蛋白打进碗里，搅拌均匀备用。

3、低质灌水 我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

4、年年有鱼才能年年有余，过年除夕夜怎么能少得了一道鱼呢？清蒸鲈鱼刺少，口感细腻，老人孩子都能吃，在合适不过了。做法步骤：鲈鱼表面花刀，将葱姜蒜放入表面和内部腌制，可以的话撒上一些柠檬汁。

5、说起年夜饭，我最期待的有粉蒸排骨，梅菜扣肉…太多太多了。

6、土笋冻土笋冻是一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃。其肉清，味美甘鲜。白灼虾南方人都很喜欢吃海鲜，虾也是年夜饭上的一道吉祥菜，寓意着每天都哈哈笑，开开心心。

美食菜谱大全

泰式炸虾脆卷 泰式炸虾脆卷是深受食客欢迎的东南亚美食。主要材料为鱼肉酱、虾、紫色洋葱、大蒜及其它香料制成的卷饼，然后用油炸至金***。这道菜既酥脆又具有异国情调的味道，是一道绝佳的开胃小吃。

清淡美食菜谱！做法简单！火腿炒蛋 食材：三个鸡蛋、两个火腿肠、三个薄皮椒生抽、蚝油、葱花。做法步骤：青椒切块，火腿肠切片，鸡蛋打散炒熟之后盛出。

美食菜谱大全做法有：西兰花炒鱿鱼、蘑菇炒牛肉、翡翠***包、粉丝蒸鲍鱼、清蒸黄鱼。

谁给个好点的川菜菜谱?一些常用的菜式

麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川省传统名吃之一，也是中国麻辣火锅店的必点菜品之一。它不仅味道鲜美，而且色[_a***_]俱佳，被誉为川菜之首。菜谱：主料：豆腐、牛肉末。调料：豆瓣酱、姜末、蒜末、盐、鸡精、花椒、干辣椒。

宫保鸡丁 宫保鸡丁是一道四川名菜，在中国广受欢迎。营养丰富、味道美妙。

宫保鸡丁宫保鸡丁是川菜中的经典传统菜品，其麻辣甜香的口味为人所喜爱。选用鸡腿肉切小块，焯水后沥干，葱切丝，姜切末，蒜磨泥。将鸡肉焯水，至八分熟待用。

12款空气炸锅小吃食谱

1、一．牙签肉肉切片，加入生抽，蚝油，油，淀粉，胡椒粉，料酒，老抽，盐，腌制30分钟，牙签热水泡30分钟，牙签肉放入空气炸锅，刷一层油，180度10分钟，翻面撒葱花，芝麻，再烤5分钟。

2、空气炸锅烤香草土豆条 材料 主材：长土豆5个。调料：罗勒1/2小匙，迷迭香1/2小匙，百里香1/2小匙，黄油1大匙，精盐1小匙，黑椒粉1/2小匙，玉米淀粉1大匙。

3、香甜酥脆，黄油，吐司，白糖，吐司切成丁，准备融化的黄油，空气炸锅，黄油倒入吐司丁，180度烤10分钟，倒入白糖搅拌均匀，搅拌均匀，中间翻面。