食谱大全及做法大全厨艺***-食谱大全 家常菜的做法大全***

简单早餐食谱大全及做法

烤薯球＋麦片牛奶 马铃薯去皮洗净，放到微波炉里加热10分钟左右，取出装进铝箔纸折成的小盒里，用叉子在马铃薯上头戳小洞，再撒些起士丝在上头，送进微波炉，用250℃烤十分钟左右至酥黄。

米饭鸡蛋饼 （1）材料：鸡蛋2个，剩米饭半碗，白糖少许。（2）做法：准备好鸡蛋、米饭、白糖。（3）鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。（4）把剩米饭倒入蛋液里。（5）搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。

第一套： 星期一 早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。 晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

做法：糯米粉加入水，揉成团后搓成小丸子。榨菜切丝用水泡泡，去掉咸味，虾皮洗干净备用。烧开一锅水，将丸子煮熟后捞出沥干水。猪肉打成泥，加入一个鸡蛋调成糊状，倒入锅中炒至变色。

做法：奶油奶酪先放置室温软化，加入黄油放入容器中，隔热水搅打至细滑无颗粒状态。分次放入蛋黄，搅拌均匀。南瓜蒸熟，放入料理机打匀。晾凉放入奶酪糊中拌匀。筛入低粉拌匀。

养胃食谱大全及做法

1、养胃食谱 早晚养胃粥 材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。 做法： 莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。 三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。

2、可以说，食用面条养胃是非常不错的选择，在夏天的中午不妨适当的吃一点面条，促进食物消化，达到养胃的目的。

3、南瓜山药粥 材料：山药40克，南瓜40克，大米20克，盐适量。做法：将大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分；山药去皮洗净，切成小块；南瓜洗净，切成小丁。

4、山药小米粥。冬吃山药，胜过补药，山药有很高的药用价值，有健胃益脾的功效，再加上滋补的小米，妥妥的养胃美食。做法非常的简单，把小米提前浸泡半小时，然后淘洗干净放入锅中。

5、养胃汤煲汤食谱大全：红枣山药汤、枸杞红枣赤豆汤、银耳雪梨炖瘦肉汤、田园排骨汤、萝卜牛腩汤。红枣山药汤。将红枣提前洗干净，并且放入清水中泡软，山药去皮之后切小块备用。

晚餐好吃的食谱如何烹饪与制作

给胡萝卜削皮，然后把胡萝卜、西兰花和蘑菇切成小块，浸泡黄豆。把油倒进锅内烧开，放胡萝卜和蘑菇一起炒，再加入清汤，选用中火煮。

将绞猪油、猪绞肉、虾仁碎、荸荠丁以及挤水带糖的洋葱碎混合抓拌均匀 接着下所有调味腌料翻抓搅拌，抓完后静置5分钟再抓拌（以上动作反覆循环两次）以利调味融合与香气吸收。

【胡萝卜炒洋葱】用料：洋葱一个，胡萝卜半根，芹菜梗少许。做法：1，洋葱切丝，胡萝卜去皮切丝，芹菜摘去叶子切段。2，锅烧热，倒入适量油，转动锅子让锅壁均匀挂上油。

小贴士：美食天下菜谱大全 油不需太多，够浇熟调料即可； 放凉了也很好吃。

家常菜晚餐食谱1：鱼头豆腐汤材料：鱼头1个（约500克），嫩豆腐1盒，香菇8朵，大葱3段，老姜3片，盐1茶匙（5克）。做法：（1）、鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。

将土豆和西兰花放到一大碗中，加入少许橄榄油、盐和黑胡椒，搅拌均匀。2）将烤盘中先放入鸡胸肉，再放土豆和西兰花。3）将烤盘放入预热的烤箱中，以200度烤35分钟至40分钟。这些食谱不仅美味简单，而且适合任何喜好。

晚上家常的菜谱如何制作烹饪

材料：瘦猪肉，[_a***_]，大蒜，姜，酱油，料酒，淀粉，盐。 做法 瘦猪肉切成细丝，用酱油、料酒和淀粉抓匀腌制。 青椒洗净、切成细丝，大蒜切碎、姜切末。 锅倒油，烧热后下大蒜和姜末爆香，放入腌好的肉丝迅速滑散开。

家常菜晚餐食谱1：鱼头豆腐汤材料：鱼头1个（约500克），嫩豆腐1盒，香菇8朵，大葱3段，老姜3片，盐1茶匙（5克）。做法：（1）、鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。

今天就给大家分享6道家常菜做法，荤素搭配，营养美味，特别适合上班族，喜欢做菜的朋友就一起来试试吧。

晚餐家常菜的菜谱如何烹饪榄菜四季豆材料：榄菜2汤匙，四季豆250克，做法：清洗干净的四季豆，摘去两侧的筋。把四季豆切丁，盛出2汤匙的橄榄菜。热油锅。加入四季豆，爆炒至转色。