家常菜系-家常菜系列多宝鱼骨椒盐的做法,学会先收藏

最受欢迎的十道家常菜

西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋是一道十分普遍的家常美食，它的做法简单，食材便宜，使用的番茄和鸡蛋都是日常生活中常见的食材。

红烧肉：它是一种以牛羊的肉为原料，将肉切块后装入锅中，用适量的洋葱、姜片、干辣椒、料酒、白糖等煮熟而成的美食。

最下饭的十道家常菜小炒肉小炒肉是最下饭的家常菜，它在炒的时候需要准备适量的青红椒把它们洗净以后切成圈状，然后再把肉片提前用调料腌制。

招待客人十道的家常菜有辣椒炒肉、可乐鸡翅、家常红烧肉、酸辣土豆丝、胡萝卜玉米排骨汤、麻婆豆腐、家常红烧茄子、红烧鱼头、西红柿鸡蛋汤、大盘鸡等。

家常菜有哪些?

1、蒜蓉娃娃菜 蒜蓉娃娃菜 食材：娃娃菜 做法： 先做蒜蓉酱：热锅冷油，小火炒香蒜茸，加入生抽蚝油和剁辣椒搅匀备用。娃娃菜切成6-8瓣，放开水里焯水1分钟捞出装盘，再铺上蒜蓉酱蒸10分钟左右。

2、“最常吃”这个说法见仁见智，一般的说法应该是比较常吃的家常菜。

3、酸辣土豆丝是一道色香味俱全的汉族菜式。此菜是老百姓餐桌上最常见的家常菜。是用土豆、辣椒、白醋等制作而成的菜肴，色泽光亮，酸辣可口。西红柿炒鸡蛋：又名番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。

4、家常菜有：麻婆豆腐、鱼香肉丝、酸辣土豆丝、红烧肉、可乐鸡翅、回锅肉等。麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜。它以豆腐为主料，配以蒜苗和牛肉，味道麻辣。

5、中国家常菜有很多种，这里我将列出一些比较受欢迎的和常见的中国家常菜： 炒河粉：这是广东非常受欢迎的一道家常菜，通常用牛肉或猪肉丝，配以豆芽、韭黄和洋葱炒制。炒河粉的关键在于炒制时的火候和调味。

家常菜有哪些

蒜蓉娃娃菜 蒜蓉娃娃菜 食材：娃娃菜 做法： 先做蒜蓉酱：热锅冷油，小火炒香蒜茸，加入生抽蚝油和剁辣椒搅匀备用。娃娃菜切成6-8瓣，放开水里焯水1分钟捞出装盘，再铺上蒜蓉酱蒸10分钟左右。

番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道简单易做的家常菜，使用常见的食材，如鸡蛋和西红柿，加上酸甜的番茄酱，味道鲜美。

“最常吃”这个说法见仁见智，一般的说法应该是比较常吃的家常菜。

家常菜有：麻婆豆腐、鱼香肉丝、酸辣土豆丝、红烧肉、可乐鸡翅、回锅肉等。麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜。它以豆腐为主料，配以蒜苗和牛肉，味道麻辣。

简单的家常菜有：鱼香鸡当然，鸡丝味道更好——但是切丝不是浪费时间吗？如果有从肉店买来的肉丝帮忙加工就ok了。

上世纪七十年代之前，餐馆菜单上书写的有“余香肉丝”菜名。酸辣土豆丝：酸辣土豆丝是一道色香味俱全的汉族菜式。此菜是老百姓餐桌上最常见的家常菜。是用土豆、辣椒、白醋等制作而成的菜肴，色泽光亮，酸辣可口。

30种最常吃的家常菜

家常菜是指在家中经常制作的简单、营养、美味的菜肴。以下是30种最常吃的家常菜的菜谱： 红烧肉：将猪肉切成块状，加入姜蒜、料酒、酱油、糖、八角、桂皮等调味料，用小火慢慢烧煮，入味后即可食用。

家庭菜谱30道家常菜：红烧猪蹄红烧猪蹄是一道传统的名菜，也是一道比较常见的家常菜，以猪蹄为主要食材，这道菜味道可口，营养价值丰富，具有美容养颜、抗衰老、促进生长、改善冠心病等[_a***_]。

麻婆豆腐的做法：锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸。

种最常吃的家常菜有鱼香肉丝、番茄炒蛋、酸辣土豆丝、糖醋排骨、拍黄瓜、地三鲜等。鱼香肉丝 鱼香肉丝是川菜中比较经典的家常菜，也是大众最喜欢吃的家常菜之一。

土豆丁胡萝卜丁肉丁（炒三丁），干豆腐丝炒青椒，茄子丝土豆丝。炝爆大头菜，凉拌大头菜丝，大头菜西红柿茄子块红烧猪肉罐头（乱炖）。鸡刨豆腐，大酱豆腐拌小葱，溜豆腐条。鱼香肉丝，鱼香茄条，可乐鸡翅。

种家常菜做法 香辣土豆片炒肉 食材：土豆2个、猪头肉1块、青椒2个、小葱1根、豆瓣酱1勺、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、十三香少许、水淀粉适量。

下饭菜100道经典家常菜菜谱

家常菜经典的有：蒜末苋菜、酸菜鱼、鱼香肉丝、腌黄瓜咸菜、鱼香茄子、等。蒜末苋菜 材料准备：苋菜一根、蒜末200g、油100ml、盐100g等。苋菜折去老根，清洗干净。准备蒜末。

肉末蒜苔 肉末蒜苔是超级好吃的下饭菜，吃米饭或者面条都超级赞。蒜苔切丁，五花肉切丁后剁成肉末，锅内油烧热，下入一勺甜面酱爆香，放入肉末炒香，下入蒜苔，大火爆炒，淋上蚝油，炒1分钟出锅，做法超级简单又好吃。

白菜炖豆腐的做法如下准备。大葱切花，生姜切片。2***洗净，切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入***，翻炒至软。

麻婆豆腐是四川菜系中的一道经典下饭菜，以麻味浓郁、口感鲜嫩而著称。它以豆腐为主料，配以特制的麻辣酱，麻辣味浓郁，口感丰富。麻婆豆腐的独特麻辣味源于花椒，再加上豆瓣酱的麻辣调味，使得这道菜具有浓郁的川味特色。