第一个小扇子摆盘:首先我们将洗干净的黄瓜一切为二,取一半切成薄片,摆成扇子的形状,在底部用刀子切一个圆弧出来,这样看起来扇子更形象。更加逼真。
将草莓裹上浓浓的酸奶,放入冰箱冰冻;将冰冻的酸奶草莓取出,竖切开来,摆在盘中。这道酸奶草莓拼盘简直是简单至极,而且不论是看起来,还是吃入口中的感觉都是一种享受。
在圆形或方形盘子里,利用一条直线的原则来摆盘,是最简单也是最好用的,可以用酱汁来做一条直线,也可以把菜摆成一条直线,重点是直线的位置要在中间,并且要注意两边留白。请看下面的示例。
摆盘简单又好看图片如下:爱心摆盘:在摆盘中肯定少不了爱心摆盘,红红的爱心看起来很舒服,很充满爱的表达,小番茄斜切,然后拼到一起,用牙签固定,完成,一个红色的小爱心就拼接完成。
橘子灯笼 家中有橘子,可以尝试一下灯笼的造型,洋溢着浓浓的节日氛围,做法也相对比较简单。
③原锅留底油烧热,放入木耳、西芹翻炒几下,加番茄酱和少许水,烧开后放入鱼片、味精,翻炒均匀,浇在米饭上即可。
麻婆茄子盖饭:材料 茄子、肉馅、葱、姜、蒜、豆瓣酱 做法 茄子切适当大小,葱、姜、蒜、红辣椒切末备用。将茄子放入油锅中,用大火炸软,取出沥干油分备用。生粉、水调成生粉水备用。
盖浇饭菜谱大全 肉糜茄丁盖饭:营养丰富。 青豆肉松盖饭:富有口感。 鸡肉盖饭:肉质鲜嫩。 鱼香茄子盖饭:令人回味无穷。 辣子鸡丁盖饭:***味蕾。 榨菜牛柳盖饭:开胃可口。 麻婆豆腐盖饭:口感浓郁。
红烧乳鸽。材料:乳鸽一只,卤水一份,姜片几片,葱2棵,辣椒两个,油适量。脆皮水:蜜糖1匙,米醋一匙,生抽几滴。
广东十道经典粤菜菜谱:白切鸡、烤乳猪、红烧乳鸽、脆皮烧鹅、老火靓汤、上汤焗龙虾、文昌鸡、八宝冬瓜盅、蜜汁叉烧、咕噜肉。
清蒸水晶虾饺 饺子是粤菜的代表之一,其中清蒸水晶虾饺是粤菜中最经典的代表之一。虾馅儿加入猪肉馅,口感更加鲜嫩。蒸过的饺子中透出晶莹剔透的香味,精致美观,被誉为“港式茶点中的王者”。
今天,我们就来一起探索一下广东美食的奥秘,分享一些经典的粤菜食谱。叉烧猪肉饭 叉烧是广东人最喜爱的一道烤肉,食用形式有很多,比如叉烧包、叉烧饭等,其中以叉烧猪肉饭最为经典。
制法:①鲤鱼去鳞、腮,切大块;青蒜斜切片 ②将鱼、姜丝放入开水锅中煮,水开后稍煮一会儿, 加入米酒、盐,撒下青蒜。
第一道:凉拌生菜 这道凉拌生菜分分钟就可以做好。吃起来是脆嫩爽口,极其解油腻。第二道:酱黄瓜 在家做酱黄瓜,一次不用腌太多也不用腌太久,现吃现做就好。以下这种做法泡一晚就可以吃,非常简单实用。
和大家分享12道懒人快手菜做法,这个夏天别错过~第一道:虎皮尖椒这道菜极其开胃下饭,做法超简单,用料也常见,而且耗时短,特别适合夏天来做。具体制作方法第一步:准备食材。尖椒五根、蒜适量。第二步:将尖椒清洗干净后去蒂。
真正的懒人,最希望的就是既不开火做饭,又能吃到美味佳肴。为了满足自己这种愿望,在长期偷懒中,我发现了一种做汤的神器——烤鱿鱼丝。
黄豆芽炒水豆腐 食物:豆芽120克、苋菜30克、红萝卜30克、豆腐1块、生抽酱油适当、醋1勺、耗油1勺、盐适量。作法:将水豆腐切割成约1cm粗厚小三角。将苋菜切割成段。
香干木耳炒鸡原材料:鸡翅、香干、干木耳、辣椒、黄椒、葱、干红辣椒、姜、蒜、生抽、[_a***_]、木薯淀粉、油、盐。作法:鸡腿去骨削皮切成小块,放盐、米酒、生抽少量翻拌腌渍一会儿,提早泡发的木耳清洗撕小花。
最终添加蒜泥,炒成蒜香味就可以。梅干菜蒸南瓜原材料:冬瓜、霉干菜、水豆豉、葱、姜、蒜、盐、鸡粉做法:霉干菜用小水泡发,清洗沥干水预留。姜和蒜各自切碎,葱弄成葱段,冬瓜切割成厚块。
简单、省时又营养丰富的菜谱有哪些推荐?该怎么做呢?萝卜排骨汤,材料:萝卜1个、排骨1小盘、香菜、姜片、料酒、盐;做法:准备好原料,萝卜、排骨、香菜提前清洗干净。
1、糖醋排骨 糖醋中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡,现在江苏、浙江、四川菜中广为流传,常用于熘菜。
2、满族八大碗是满族人家最平常的菜肴,早先的满族八大碗只在满族人家食用。清朝乾隆期间,正值鼎盛时期。
3、爆炒籽乌:爆炒小乌子源于苏北徐州的流水席间的菜品,也叫大席小炒,也是一桌酒席的灵魂所在,从小就很喜欢这道菜,今天就试着制作了一次。
4、蒜泥茄子: 茄子,蒜,油,盐,醋 茄子去梗,洗净,切成长条(1-2公分宽即可),装盘,放入蒸锅,大火蒸15-12分钟。拿出稍微放凉。生蒜泥放在茄子上面,油烧热之后浇在蒜泥上,加入适量盐和醋拌匀即可。
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