烹调菜谱餐饮业发展现状-菜谱行业的发展趋势

年轻人不愿意干餐饮怎么办?

1、如果一份工作能够月薪过万，别说干15个小时，就算干20个小时，也有大把年轻人愿意吃苦去干。如今的年轻人更聪明，更爱自由，更喜欢轻松自在的工作环境，而不是每天面对枯燥无味的流水线，面对无休止的加班。

2、考虑你的兴趣，做你最喜欢做的，只有让工作成为乐趣。你才能更好的在这个行业发展。2：分析你拥有经验，做你最擅长的。内行的身份，会让你在很多事情上得心应手。3：这里强调一下关系渠道，这个靠社会生活中的积累。

3、坚持下去，每个行业都不容易 还有的******一天睡六个小时也会不习惯 每个行业都有艰辛，要适应下去 如果你找到了适合自己的行业就可以转行 没有的话不建议转。以上均为个人观点，希望可以帮助到你。

中国厨师最缺什么,到底是社会的尊重还是***保障?

缺少工作保障 当厨师感到继续被雇用会没有任何保障、对长期工作前景不看好时，就会主动在其它地方寻找工作保障。

技能型人才：拥有一定职称厨师证的，被认定为技能人才，能够享受津贴等***。一：厨师，是以烹饪为职业、以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。

学厨师热门行业、高薪职业永不失业。作为人们的需求，它不是新兴产业，不会被淘汰。只有菜品的举一反三，不会存在产品的更新换代。学厨师发展好，提升空间大。

能够享受津贴等***；出国找工作更容易：随着世界范围内的中餐热，国外劳务公司一般都承认厨师证，作为厨师，能够更容易出国工作；不用经受风吹雨打：厨师工作环境在室内，不受自然环境的影响，工作更加舒适。

烹饪专业就业前景?

1、相关烹饪专业学生，毕业后可胜任星级宾馆、知名酒楼等后厨相关餐饮工作岗位；相关烹饪专业学生，毕业后可具备独立开店、自主经营等创业能力；相关烹饪专业学生，毕业后可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。

2、中餐厨师作为国内需求最大的厨师职业，一直以来都是一个供不应求不愁找工作的职业，是餐饮企业最需要的人员，作为近年的高薪热门职业，就业岗位多，就业压力小。

3、厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大。