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美食博主的菜谱怎么来的?

开立一个美食烹饪博客就像是摊鸡蛋一样容易,它们对博主的烹饪技术几乎没什么要求,而且除了一台数码相机和宽带连接之外,几乎什么都不需要

不过有一类美食烹饪博客却是与众不同。在这种被称作“菜谱烹饪全记录”(cook-through)的博客中,博主们会挑选一些菜谱书籍,把里面所有的菜谱都尝试做一遍,并具体记录下来放到博客上。

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介绍美食从几方面?

介绍一种美食的话首先要从美食的起源说起,具有什么地方特色然后从色、香、味、美再说一下。还有美食的烹饪方法及适用人群,也可以加一些美食的故事典故,同样的食材在不同的厨师手中做出的味道各不相同,所以,这部分也是很能说出独特观点和角度的。最后再将自己说的这段话总结一下,对这个美食评价

清朝有位著名厨师用两个鸡蛋做了四道菜的诗是那一首?

绝句 杜甫

两个黄鹂鸣翠柳,

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一行白鹭上青天.

窗前西岭千秋雪,

门泊东吴万里船.

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一道:两个炖蛋黄,上面覆盖一层清香葱叶.

第二道:把熟蛋白切成小块,排成一行,下面垫上一张青菜叶.

第三道:清炒蛋白一小撮.

第四道:一碗清汤调料,上面浮几小块蛋壳.

四道菜摆上桌,各配古诗一句,主人大喜.四句诗合起来,恰是唐代杜甫 的一首七言绝句.

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