大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜肴营养搭配 食谱制作图片的问题,于是小编就整理了3个相关介绍菜肴营养搭配 食谱制作图片的解答,让我们一起看看吧。
1.将猪小排洗干净,锅里面倒清水和猪小排,大火煮开,撇去血沫,捞起洗干净,备用;
2.将莲藕去皮,滚刀切块,生姜,大蒜切片备用;
3.再在锅中加清水,煮开,然后加断生的猪小排,生姜、大蒜片,盐、白糖、料酒混合,关火,倒进大碗中;
4.将莲藕排骨放入蒸箱中,选择蒸肉模式,默认温度为100度,45分钟即可;
原料:泡发黑木耳20克 泡发黄花菜80克 盐 味精 葱花 花生油 湿淀粉15克 鲜汤
做法:泡发好的黑木耳,手撕成片;泡发好的黄花菜,清洗干净挤去水分;锅中放花生油,油热后下葱花煸香,加入木耳、黄花菜煸炒,倒少量鲜汤烧开;中途用盐、味精调味,出锅前用湿淀粉勾芡即可装盘。
大家好我是大胖,蘑菇有几种做法,我给大家说一道家常的干炸蘑菇,料有蘑菇,十三香,玉米淀粉,鸡蛋,盐,葱,姜,味极鲜,蚝油,辣椒面,孜然粉。
做法,蘑菇撕大块,鸡蛋打匀倒入蘑菇上,放盐,葱,姜,十三香,味极鲜,蚝油,腌制30分钟,蘑菇挂淀粉糊炸熟即可,撒上辣椒面和孜然粉即可,口感和肉一样滴,哈啤酒是一道好菜啊[呲牙][呲牙][呲牙](本人做饭)
蘑菇含有蛋白质、纤维素、维生素A、维生素D、维生素C以及多种无机质成分,首先蘑菇有很高的营养价值,然后也有很高的抗***,首先蘑菇它可以怎么做?为大家推荐一下蘑菇炒鸡蛋,小鸡炖蘑菇,荷兰豆炒蘑菇,干煸蘑菇,小炒蘑菇蛋黄焗蘑菇,辣椒炒蘑菇,山药炒蘑菇,鱼头炖蘑菇,鸡块炖蘑菇,香辣蘑菇,这些都是我们在家都可以自己操作去做,因为蘑菇的营养确实很高,然后很适合年轻人,岁数大的人去使用,然后蘑菇也可以煲汤,比如排骨蘑菇汤,也有很高的营养价值,不但可以喝汤,也可以吃,但是建议大家不要吃地里长的野蘑菇,因为蘑菇也有很多,有所以尽量去市场买食用的蘑菇,家里面长的也是蘑菇,在不知道的情况下,尽量不要使用
蘑菇营养丰富是大家日常不可或缺得美食,既能素炒也可肉炒,今天我为大家介绍一下蘑菇的家常小炒。
青椒炒蘑菇
制作流程:
锅中烧水,水开后放入鸡腿菇、青红椒,焯水后随即捞出沥干水分,锅中放油放入,油热放葱、姜、干辣椒,炒出香味,放入青红椒和蘑菇大火翻炒,放入耗油、鸡精、盐、白糖,翻炒均匀后勾入水淀粉,大火收汁,这样一道青椒炒蘑菇就做好了。
天然免疫增强食材,经常被忽视,3元一大盘,营养超蛋肉数倍
说起花中高雅者,唯兰花莫属,清香高雅,冰清玉洁。“久居其室而未闻其香”,就是这名贵的兰花,时间久了,便也闻不到那种淡淡的幽香了。就像身边的至爱之人,虽然平淡得就像“左手牵右手”,沉淀下来的,都是浓浓的爱与亲情的凝华。经常看到很多老年朋友,相牵相携一辈子,像极了陈年的佳酿,能品到最后,才是超凡脱俗的爱!
“民以食为天”,老百姓天天吃饭,菜篮子里很多最普通的家常食材,往往是最容易被视而不见的。天然免疫增强食材,经常被忽视,3元一大盘,营养超蛋肉数倍。蘑菇只是一种笼统的名称,学名叫平菇、侧耳、黑牡丹菇等,是一种冬季时令食材,价格便宜。
可不能小看了这种最时令的家常食材,所含的蛋白质是鸡蛋的2.6倍,猪肉的4倍。含有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸全部含有,所含的丰富核苷酸是平菇天然香味的来源。最难能可贵的是含有丰富的平菇素与多糖成分,是一种天然的免疫增强剂,可提高人体免疫力,特别是家中老年人、孩子要常吃,有诸多益处。
调料:植物油30克、酱油15克、料酒10克、盐2克、白糖2克、味精或鸡粉1克(可选)、[_a***_]酱油2克、明油(熟植物油)5克
说明:所有标注“(可选)”用料,请根据个人爱好自由选择。
1、选用鲜嫩蘑菇约370克,整株在水管下冲洗干净,控干水分。
2、把控水的蘑菇撕成手指粗长条状,不建议用刀切,会沾染刀锈味。
蘑菇营养丰富,可以制作多种佳肴,能推荐多种家常煮法吗?
我在家经常做以下几个,味道好鲜,供大家参考:
图一图二:豆腐焖蘑菇
做法:
1、炒香蘑菇加耗油焖熟保留多一点汁水。
2、豆腐斜纹轻切,再煎香两面,后放入焖好的蘑菇一起煮,让豆腐吸收蘑菇的鲜味。
3.煮至收汁,就可以装盘上菜了。
图三:素炒罗汉斋
1.蘑菇先开水灼熟
2.姜葱蒜下油锅爆香与支竹、红萝卜、荷兰豆、粉丝、金针菇混炒。可以加少少水再煮一会,后再用生抽生粉炒至收汁。
宝宝可以根据季节变化,针对宝宝的身体需求,选择适合的当季食物,保证孩子的营养和健康。
现在是秋季,气候干燥,润肺解燥是关键。可以给孩子吃一些滋润、味道甘淡的食物,少吃辛,辛味的食物包括:葱、蒜、姜、韭菜、辣椒等,多吃一些酸味的水果和蔬菜。
秋天适合孩子吃的食物:莲藕、木耳、鸭肉、萝卜、南瓜、百合、银耳、山药、海带、金针菇、豆苗等。
1、清炒山药
原料:山药、葱、枸杞、植物油、盐
做法:
1.山药去皮洗净,切成菱形片,用开水焯烫后捞出沥干水分;枸杞清洗干净备用
2.锅中加入适量植物油,油热后爆香葱花,放入山药片,中火炒熟;
3.加入食盐、枸杞、葱花,翻炒均匀即可。
有了孩子以后,孩子的吃就成了头等大事,吃什么好,孩子喜欢吃什么,想吃什么,成了一家人餐桌上有什么的主要考虑方面。给大家分享一道我昨天刚做过的方便美食:莲藕鸡蛋饼
选择新鲜的莲藕,削干净皮,然后洗干净泥沙,用刨丝器刨成细小的丝,最小最细的刨丝器就可以,太粗的不好吃
然后把莲藕丝里面的水分祛除一些,用手轻轻挤一挤就可以,也不需要太干,不然也会影响到口感。
打两个鸡蛋进入,放点盐和一点料酒,然后根据自己的口味,也可以加一点黑胡椒。如果孩子比较小不能吃辣,那么也可以不放。想要让孩子多吃点蔬菜的,可以再加上葱花,或者新鲜的蒜苗切丁,反正我是两个都加了,感觉口感更丰富。
就好像我们做煎饼一样,做成小面饼,在电饼铛里面两面煎熟,油不需要放太多。出锅沟香气扑鼻,如果喜欢蘸酱,也可以蘸点番茄酱,藕丝脆嫩,鸡蛋鲜香,大人小孩都喜欢吃!
如果不喜欢吃藕的,也可以更改其他食材。比如金针菇,或者土豆丝,还可以做西葫芦丝,按照这个方法来,简单又好吃,作为早餐再合适不过了!
到此,以上就是小编对于菜肴营养搭配 食谱制作图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜肴营养搭配 食谱制作图片的3点解答对大家有用。
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