菜谱营养价值排行,菜谱营养价值排行榜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱营养价值排行的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菜谱营养价值排行的解答，让我们一起看看吧。

高营养的菜谱？

1. 清蒸鸡胸肉配时蔬

材料：

鸡胸肉 200克

新鲜时蔬（如西兰花、胡萝卜、香菇、小番茄、玉米、土豆等）适量

橄榄油 1茶匙

盐和胡椒粉 少许

做法：

鸡胸肉洗净后用厨房纸巾吸干水分，撒上盐和胡椒粉腌制10分钟。

健康食谱营养搭配？

早餐：菜包子、牛奶。中餐：米饭、炒菜花、辣子鸡丁，香菇青菜汤。 晚餐：芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。

早餐：面包、牛奶、煎鸡蛋。中餐：米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。晚餐：馒头、玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。

1.早餐纯奶一袋、西红柿一个、粗粮面包50克、蒸南瓜50克。

2.午餐，荞麦米饭100克、瘦肉炒芹菜、冬瓜汤、清蒸鲤鱼、洋葱拌木耳。

3.晚餐杂粮馒头100克、西红柿炒鸡蛋、清调黄瓜、小米粥等。饮食以低脂、低糖、低盐饮食为主，避免暴饮暴食。忌辛辣、油炸、***性食物，忌烟酒、碳酸饮料。

春夏秋冬营养菜谱？

        若想了解春夏秋冬四季的营养莱谱，应购买一本专著去慢慢学习，无捷径。

        不过，有一个规律，就是每个季节的时令蔬菜是首选。如春季里，初春的冬笋、椿尖等，夏季和秋季的苦瓜、茄子、辣椒、南瓜、西红柿等，冬季的萝卜、羊肉牛肉等，都是不同季节的营养食材，按照菜谱去配莱与烹饪，***都能在不同季节做出既冇营养价值又非常好吃的佳肴。

         有些谚语，也能给我们许多启示。如“冬吃萝卜夏吃姜，不需郎中开药方”，其中道理就点明了不同季节菜肴配备的基本原则。

炒菜：地三鲜、鱼香肉丝（杏鲍菇替换肉）香菇辣椒炒芹菜、麻辣豆腐、

炸物：炸平菇、炸香菇、萝卜青菜丸子、

凉拌菜：白菜芝麻酱、海带香菜干豆腐、粉条菠菜胡萝卜、黄瓜木耳腐竹、

有哪些食谱的营养价值堪比燕窝？

一碗[_a***_]做的菜堪比燕窝。不是普济在胡诌，是武则天武皇帝说的，并且得到当朝文武大臣和满京城百姓们的证实，味道堪比燕窝。这道菜就叫“燕菜”，名字就是武则天钦赐的。

武则天是中国历史上唯一名正言顺的女皇帝。她最早是唐朝太宗皇帝的人，后来做了太宗的儿子高宗的皇后。这期间就开始帮助丈夫处理军国机要，逐渐的当家做主了。三十年后，于公元690年，在67岁时干脆自己当皇帝算了，自己取个名号，叫圣神皇帝，国号也改为大周，定都洛阳。武则天执政一个泱泱大国半世纪的过程，有过很多很大的朝政举措，也有着举世瞩目的政绩，自然的会留下很多的逸闻趣事，“燕菜”的传说就是其中之一。

说的是一日里，武皇帝在视察龙门石窟的卢舍那大佛雕刻进度，当地一位菜农进贡一只自己种出来的特大白萝卜，长三尺，重30多斤。武皇帝见了很是惊奇，这大个的萝卜定是吉兆，就让御厨房给做出来看看味道如何。御厨精心制作，按照皇帝平时的口味，萝卜切细丝，配合山珍海味用高汤煨制而成。皇帝尝后大为惊艳：“此菜味道清纯爽口，型似燕窝而胜似燕窝，就叫燕菜吧！”这一赐名不当紧，当时满京城的官宦贵族、普通百姓都以吃高汤煨萝卜丝为时尚，以致“燕菜”成为洛阳水席头道招牌菜延续至今，一千多年不变，也是中华饮食文化里的一朵奇葩。至于这道菜改名叫“牡丹燕菜”，又是一段逸文趣事。说的是1***3年10月14日，周总理陪同加拿大总理特鲁多到洛阳访问，在吃洛阳水席时，看到上来第一道燕菜上有一朵盛开的牡丹花，原来是厨子别出心裁用蒸鸡蛋雕刻放上的。总理看到大喜，当即说道：“洛阳牡丹甲天下，果然的名不虚传，菜里都能开出花，就叫牡丹燕菜吧。”从此燕菜就改了名字。

因为这道菜延续一千多年，民间就有很多种的做法，普济这里只说最基本的做法：①白萝卜中段去皮切细丝，过水沥干；②萝卜丝干淀粉拌匀，下开水锅大火煮5分钟，然后捞入凉水拨散后，蒸锅蒸透；③凉水泡发银耳，焯水，菠菜叶焯水；④摆碗，先将萝卜丝摆到菜碗正中位置，浇入调好味道的高汤，再把银耳在萝卜丝上摆出牡丹花形状，滴几滴香油成菜。

到此，以上就是小编对于菜谱营养价值排行的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱营养价值排行的4点解答对大家有用。