特色饮食文化 营养调查报告,特色饮食文化 营养调查报告怎么写

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色饮食文化 营养调查报告的问题，于是小编就整理了3个相关介绍特色饮食文化 营养调查报告的解答，让我们一起看看吧。

杂食者美食也,广食者营养也，如何理解？

名词：杂食者是即以植物为食也以动物为食的动物。

中华传统膳食结构提倡食物来源多样化，具有杂广性、主从性和匹配性。微量营养元素只能从外界摄取，体内不能合成。因此，饮食的杂广性非常重要。著名营养学家李瑞芬教授主张：为保持身体健康，每天要吃30种以上不同种类的食物。她虚岁95去世时，脸上一块老年斑都没有。赵霖说：我就特别喜欢到她家吃饭去，她吃的东西特别杂，比如说 一个包子光馅就七八种，你肯定她一天能吃到30种，对不对？

高三学生家长如何给孩子调理饮食？请推荐一日三餐营养食谱

高三的家长要特别辛苦。基本上是早餐最重要。早餐我一般是做两个菜。荤素搭配。再弄点稀饭。一个鸡蛋。牛奶是带着学校吃。我们这走读的孩子大都是中午在学校吃。晚上有晚自习回家也不太方便基本也是在学校吃。自习回家后可以给孩子加的餐。一般是以清淡为主。也要不定时加点荤的。

每天要保证蛋白质的摄入，合理搭配蔬菜、水果，饮食营养一定要均衡。

早晨很重要，牛奶、鸡蛋、水果、馒头（包子、饺子、面条、面包或者其他碳水化合物）都应该有。有条件的话，早餐还可以补充几个虾，吃点肉。早晨吃好，尤其蛋白质，关系一天的身体能量。蛋白质不足，应付不了长时间的脑力劳动，很容易疲倦。

午餐吃饱就行。

晚餐不要吃太多太饱。晚餐以粥、蔬菜、水果为主，不要吃太多高蛋白，不容易消化，会影响睡眠。可以多吃点杂粮，比如红薯、南瓜这些。

豆腐是植物蛋白，平时可以搭配多吃点豆腐。红烧豆腐，豆腐炒肉都不错。

鱼虾补脑，低脂肪，可以适量多吃。

家里如果会煲汤，平时隔三差五可以用黄芪茯苓或者海带、莲藕这些煲点鸡汤、排骨汤给孩子吃。

最后，不要追求新奇的饮食。尤其高考前和高考期间，最保险安全的饮食是孩子日常吃的，千万不要做他从来没有吃过的东西，万一吃了不适应闹肚子或者肠胃毛病怎么办？

粗茶淡饭和山珍海味（精致美食）那个有营养？

各有好处，古语说:论吃还是家乡饭，论穿还是粗布衣。从营养角度应该是:粗茶淡饭为主，山珍海味为辅。

粗茶淡饭，说的是，一日三餐，五谷杂粮，清汤寡水，萝卜白菜。也就是老百姓最普通的生活。纵观普天下的人们，长寿者远比***贵族多的多。山珍海味尽管相比粗茶淡饭营养价值是高，可热性也大。常用未必对身体就是好的。

从现代营养学的角度，水，蛋白，脂肪，维生素，纤维素，矿物质，碳水化合物，粗茶淡饭里所含足够人体吸收。更富含水分，纤维素，通肠利便，对人体更有好处，作为一日三餐主食，应当更适合人体吸收。如果条件允许，辅以山珍海味偶尔食用，当然更好。但是作为人的主要食物，还是应该选择粗茶淡饭对人体更有好处的！

单独针对某一种食物比较它的营养价值，不足以说明它就是人体最为需要的！人体是一个复杂的机器。综合考量，均衡摄入，良性吸收，才是最为正确的！

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粗茶淡饭与山珍海味，一对描述不同食物境界的词汇。有的人吃遍山珍海味后，却对粗茶淡饭情有独钟；有的人吃了一辈子粗茶淡饭，也想品尝炸山珍海味。

何为粗茶淡饭？

粗茶，是指一种茶叶，也就是老人们常说的大叶。用此茶叶冲泡的水，颜色较浓，味道较苦，但是它含有丰富的营养物质，具有抗衰老、增强身体免疫力的作用，粗茶更适合老年人引用。

淡饭，是指做的饭菜口味清淡，油盐适量，不咸不腻。我们都知道，饮食过咸或过腻对身体健康都是不利的，过咸会增加患心脑血管病的几率，过腻会增加患脂肪肝、高血脂等疾病的几率。

何为山珍海味？

据史料记载，山珍海味可以分为下八珍，中八珍和上八珍。因为年代久远，上八珍在我们的生活中几乎已经见不到，更是吃不到了。像我们吃的鲍鱼、鱼翅、鱼骨等海产品属于中八珍；海参、干贝、龙须菜等属于下八珍。因此，山珍海味大多都是指海产品，比较稀有，价格也比较昂贵。

粗茶淡饭和山珍海味哪个更有营养呢？

人一日三餐合集健康的饮食应包括谷物类、蔬果类、肉蛋类、乳类等。粗茶淡饭大多都是谷物类、蔬菜类，山珍海味大多都是肉蛋类，他们都属于一日三餐中应当摄入的饮食，都很有营养。但粗茶淡饭也不能少了肉蛋等蛋白质类的摄入，山珍海味也不能少了谷物类的摄入。只有合理的饮食，才能健康快乐地成长！

生活，不需顿顿都是山珍海味，在忙忙碌碌中平淡，在平平淡淡中静饮粗茶淡饭，珍惜和家人一起品尝茶饭的味道，才是生活的真谛，也是最大的快乐源泉！

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到此，以上就是小编对于特色饮食文化 营养调查报告的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色饮食文化 营养调查报告的3点解答对大家有用。