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幼儿园餐厅食品处理区面积需大于等于60平,备餐间面积需大于等于15平。
在保证总面积的前提下,仓库、更衣室、餐具清洗消毒保洁保育场所面积按需配置。厨房设计及设备布局要求:幼儿园厨房的各功能区域必须有明确的划分,根据厨房加工方式及出品类厨房应划分为:初加工(全部使用半成品的可不设置),切配烹饪、面点制作、餐具清洗消毒、备餐、仓储、更衣间及清洁工具存放场所,供餐人数大于30人以上的,各区域应独立隔开,备餐间不得有其他功能及操作,并设有二次更衣室及相关设备。
幼儿园区角游戏餐厅的游戏规则是:
请拿区角卡进区
伙伴合作游戏扮演餐厅演员角色
请护区角材料
游戏主收拾材料
进区卡放原处
餐厅的主要设施:厨师操作台、原料摆放柜、餐桌、餐椅、冰箱、微波炉,此乃硬件实施。
幼儿园常用的区角名称有
美术区
首先感谢平台让我来回答饭店附近可以设置幼儿园吗这个问题 ?
其实现在好多幼儿园附近都有饭店,像早餐店,小吃店,也方便小朋友买吃的。但像有一些饭店污染严重的,像大排档有烧烤之类的饭店对幼儿园的小朋友身体健康有影响的,就要考虑一下,因为开幼儿园一般会开好多年,不会经常搬来搬去,所以前期要考察清楚再开为好,以上是自己的一些观点,谢谢大家!
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