大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于降低血糖的食谱早餐 食疗图片的问题,于是小编就整理了2个相关介绍降低血糖的食谱早餐 食疗图片的解答,让我们一起看看吧。
降血糖的最佳早餐
降血糖的早餐应尽量选择全谷物类主食和优质蛋白质,如以大麦、燕麦、荞麦、藜麦、黑米、薏米、高粱米、玉米、小米混合加工制成的杂粮米饭或者杂粮馒头、脱脂牛奶、不含糖的豆浆等,可搭配健康的蔬菜及低糖水果。。
我们日常吃的早餐中很多都含大量的淀粉,如包子、馒头、油条、米粥等,会造成血糖的波动,不建议高血糖的人食用。进食全谷物类主食能够有效的避免血糖过度升高,同时全麦主食中的纤维能够促进肠道蠕动、排出代谢废物。脱脂牛奶和不含糖的豆浆可以补充身体所需的蛋白质及钙原素,延长食物消化吸收时间,不会导致血糖的剧烈波动。
从营养均衡的角度来说,早餐还应搭配蔬菜,补充足够的纤维和人体所需维生素。
本内容由中国中医科学院广安门医院 内分泌科 副主任医师 冯春鹏审核
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2.少进甜食、根茎类蔬菜,适当限制水果,多食用精蛋白,选用植物油,少进动物内脏类食物等。
糖尿病管理有五架马车(饮食管理,合理运动,健康教育,合理用药和定期监测),这五匹马相互配合,目的就是让血糖控制在合理范围之内。饮食管理是驾辕之马,是血糖管理的重中之重,不仅仅是早餐,一天三餐包括加餐,都要重视起来哦~
合理的饮食结构
营养丰富的早餐是健康加油站,对糖友来说,早餐除了保证营养,还应该注意食物热量和升血糖的快慢(快速消化的碳水升血糖越快),因此主食尽量避开精制主食(白馒头,花卷,烙饼等),油炸(油条油饼)主食和流质主食(粥)。
充足的优质蛋白,主食尽量粗一些,有益脂肪和蔬菜组成的早餐大概占全天能量的3/10。一杯牛奶(200克)搭配25克小麦胚芽,一个鸡蛋(蒸或煮),一个燕麦玉米饼(大概25克),一份凉拌时蔬。
良好的饮食习惯
除了选择升糖能力低的食物,还要注意量要尽量少,种类杂一些。先喝汤或吃一些升糖慢的蔬菜,蛋白质类食物,主食尽量放在后面吃。尽量拉长一餐的用餐时间,细嚼慢咽,避免血糖过快波动。
学习健康知识
所谓“知己知彼,百战不殆”,加强对食物营养的认识有利于血糖的帮助。又有说“久病成医”,选择哪些食物,吃多少,怎么吃能让血糖平稳,做到心里有数,在面对食物的时候就不会茫然和害怕。每一位糖友都是自己的营养师,深知自己身体情况,作出专属于自己的饮食管理***,就能和血糖和谐共处。
文/王秋霞
感谢邀请。
血糖高的朋友可不仅仅要重视早餐吃什么,午餐、晚餐同样很重要,都需要注重。当然,早餐比较特别,一部分糖尿病或高血糖患者可能会出现早餐后血糖过高的情况,这可能是苏木杰或黎明反应,和头一天晚上食物的摄入、降糖药、胰岛素的注射量,以及第二天白天自身的血糖波动有关,比如头一天降糖药多了、胰岛素注射多了第二天可出现低血糖、或不吃早餐的低血糖,都可能更容易引起苏木杰或黎明反应,所以首先糖友一定要三餐控制好糖分的摄入,不要轻易更改降糖药的服用量和胰岛素的注射量,第二天的早餐一定要吃,不要认为不吃食物就能稳定血糖,不吃早餐反倒引起更大的血糖波动,让我们陷入血糖危及。
对于糖友来说,无非就是让血糖控制在理性范围,直接影响血糖浓度的是食物中的葡萄糖,对于糖友来说,胰岛素作用障碍,无法更及时更有效地调节血液中的葡萄糖浓度,所以我们应当让葡萄糖更缓慢进入血糖,给这些“劣质”的胰岛素提供更多作用时间,稳定血糖,对于服用降糖药、注射胰岛素的糖友来说,胰岛素调节血糖的“脆性”很大,它们作用没那么迅速,而且量很难把控,我们同样也应当让葡萄糖更缓慢地进入血糖,让血糖更能维持平稳。 所以,糖友要尽量避免含精制糖食物的摄入,控制碳水化合物丰富食物的摄入,多吃一些质粗、膳食纤维丰富,消化速度更慢,升糖速度更缓慢的食物。如早餐的主食选择,糖友最好不去选择那些“细粮”,例如白米饭、特别是粥类(淀粉糊化高,升糖更快),白馒头、包子(精白小麦粉做成,升糖速度极快),还有一些糕点类,如蛋糕、面包、饼干等食物,多选择粗粮类,如土豆啊、紫薯、山药,还有玉米等食物代替主食,它们能提供一些碳水化合物,同时富含膳食纤维,消化速度慢,对餐后血糖稳定有好处。在细粮中混合粗粮也是一种办法,如白馒头可以做成杂粮馒头、窝头,白米饭可以做成黑米饭、小米饭、糙米饭等等。注意主食的摄入,推荐控制在二两左右为宜。
主食解决了,营养还得保证,对于糖友来说,蛋奶是可以正常吃的,牛奶中虽然含有“乳糖”,但乳糖分解比较复杂缓慢,对血糖影响不大,升糖速度较慢,而且很多人还有乳糖不耐受症,消化牛奶更是缓慢。蛋奶能为糖友补充丰富的优质蛋白、矿物质,特别是钙、铁,以及一些脂溶性维生素,不爱喝牛奶的糖友,可选择酸奶、大豆/豆制品、鱼虾类、肉类弥补优质蛋白的摄入。糖友也是可以吃一些水果的,早餐也能增加一些水果或蔬菜,来弥补水溶性膳食纤维的不足,但量要控制,对于糖友来说,一天摄入的水果推荐不超过300g,一次摄入最好不超过150g,比如早餐可以吃半个苹果,一个猕猴桃。坚果类食物是糖友可以吃的,它们不仅能提供丰富的矿物质、脂溶性维生素,而且还富含不饱和脂肪酸,不过因为高脂高热,而且含有一定量的碳水化合物,糖友最好控量食用,推荐一天10g左右为宜。
到此,以上就是小编对于降低血糖的食谱早餐 食疗图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于降低血糖的食谱早餐 食疗图片的2点解答对大家有用。
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