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你首先要对市场进行了解,尤其是食材这方面。每个地方都有每个地方的饮食习惯,了解目前市面上所销售的产品与你的产品差异性。把你的产品给饭店试用,让他们试用看看是否符合他们的要求。还有你要分析你的产品与现有市面上的产品差异性在哪里。你是有价格优势还是有其他优势可以打入市场?你要先做评估。要不然其他厂家经营了那麼长的时间了,一定有他的生存之道,你没有优势是不容易打赢这场战争的。
汤:A、B、C,荤菜:1、2、3、4 素:一、二。 搭配 24种(3*4*2=24) = 1、A1一 2、A1二 3、A2一 4、A2二 5、A3一 6、A3二 7、A4一 8、A4二 3*8=24
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