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什么叫民族风味？

民族风味是指中国民族的独特烹饪主法和著名的美点佳肴。我国自古是一个多民族的国家，最大的民族菜系为汉族八大菜系。汉菜历史悠久，分布范围广大，品种繁多，技艺精湛，进食人数之多，举世公认，因而中国菜肴，当以菜为代表。

同时也代表着各个民族的饮食习惯

民族风味》是2001年贵州人民出版社出版的图书，为黔菜文化系列丛书之一，该书集中收集了我国民间的小吃风味，介绍民族美食的风味，使民族间的美食开始大众化，不再被历史遗忘。

民族饭店取什么名字好？

清真饭店名字大全

1）、怡思蓝

2）、统Ω锅

3）、***福林园

4）、***贵州家乡鹅

5）、***韩式面馆

6）、***黄焖全羊

7）、新疆1号大盘鸡店

8）、***金珂园

9）、***兰州拉面

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