大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食谱的种类有的问题,于是小编就整理了3个相关介绍食谱的种类有的解答,让我们一起看看吧。
第一类是谷类和薯类,包括米、面、杂粮、土豆、红薯、山药等,主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。
第二类是动物性食物,包括肉、鱼、鸡、鸭、蛋、奶等,...
白菜,萝卜,西兰花,土豆,西红市抄鸡蛋,猪肉萝卜顿粉条,豆角,生菜,牛肉胡萝卜,麻辣豆腐,青椒炒鸡蛋,红烧茄子小鸡炖蘑菇,鸡蛋拌面鸡蛋炒胡萝卜丝,***炖豆腐,菠菜炖豆腐,洋葱炒肉片,,白萝卜炖牛肉,西红柿,金针菇炖豆腐,腐竹炒青椒,爆炒大青菜
红烧鸡,红烧鱼,红烧排骨,红烧鸭,红烧肉,糖醋黄河鲤鱼,葱烧海参,锅烧肘子,九转大肠,芫爆双色鱿鱼卷,梅雪争春,狮子头,东坡肉,红烧蹄子,鸡腿,煲仔饭,香菇烧豆腐,家庭烧什锦,红烧豆腐,红烧茄子,豆角烧土豆,西红柿烧豆腐,***钱豆腐,萝卜烧粉条等风
红烧肉麻,将新鲜的猪肉洗净剁碎,放葱姜汁,放八角与花椒浸泡的汁拌匀,放糖、蚝油、香油、盐拌匀腌制二十分钟,取十个尖椒,去尾部,将腌好的肉馅放入尖椒里,锅热倒油,将尖椒底部煎一下,以防漏馅,然后放水满过尖椒,中火烧二十分钟改小火二十分钟,一道美味的红烧肉麻就做好了
番茄木耳烧菜花、香菇烧菜心、板栗烧鸡、洋葱烧鳝鱼、、鱼香肉丝、糖酥排骨、口袋豆腐、夫妻肺片、蚂蚁上树、鱼香肉丝、干煸冬笋、魔芋烧鸭、锅贴鱼片、麻辣肉丁、鱼香茄饼、红烧排骨、苦瓜炒牛肉、鸡肝炒丝瓜、虾皮鸡蛋炒茄子、炸灌汤丸子、紫桂焖大排...
都是一些家常菜,红烧排骨,红烧茄子,炒豆芽,炒青菜,炒辣子鷄,,,比如就拿红烧茄子来说吧,首先挑一个新鲜的茄子,用清水洗乾淨。用刀把它切成嗯3-4釐米左右的正正方形。再用清水淘乾淨,晾乾放點面拌一下。洗過開火倒油,把茄子炸一下,炸到經兩面金黃的時候撈出,再切一個番茄炒一下就可以了。
根据食用器官来区分的话,主要有(1)根菜类:以肥大的根部为产品器官的蔬菜属于这一类。如萝卜、胡萝卜、甘薯等。
(2)茎菜类:以肥大的茎部为产品的蔬菜。如莴笋、莲藕、姜、胡葱、百合等。
(3)叶菜类:以鲜嫩叶片及叶柄为产品的蔬菜。如小***、菠菜、茼蒿、芹菜等。
(4)[_a***_]类:以花器或肥嫩的花枝为产品,如金针菜、朝鲜蓟、花椰菜、芥蓝等。
(5)果菜类:以果实及***为产品。如南瓜、豇豆、番茄、菱角、秋葵等。
到此,以上就是小编对于食谱的种类有的问题就介绍到这了,希望介绍关于食谱的种类有的3点解答对大家有用。
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