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幼儿园应当树立膳食结构合理、营养健康的饮食观。倡导中国传统饮食文化习俗,倡导营养均衡、膳食平衡,尊重民族风俗习惯,遵循幼儿生长发育规律。
在膳食管理办法第三章营养配餐中就提出,幼儿园应根据本地区、本季节市场食品供应情况,结合伙食费标准等,合理地选择食品种类和数量。严格按照带量食谱和就餐人数选购食材,不得随意更换或改量。
每餐供应的食物要包括谷薯杂豆类、蔬菜水果类、水产畜禽蛋类、奶及大豆类等4类食物中的3类及以上,每天应保证食物种类至少达到12种,每周至少25种,每天应保障水产畜禽动物性食物供应。
1,扫墓祭祖:不仅弘扬了我国传统的孝道文化,而且还可以加强家族甚至民族的凝聚力。
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踏青游玩:人们会利用扫墓的机会,在山野间游乐、享受春天的乐趣,不仅放松了心情,而且还增加了亲情。
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戴柳条“驱鬼辟邪”:具有驱鬼辟邪的作用,“戴柳条”就是把柳树的枝条编织成一个环状,然后戴在头上。
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吃青团:吃青团不仅能预防疾病,而且青色代表有活力、长寿,寓意着一家人健康。对于幼儿园,老师遵循习俗,儿童能参加的就是吃喝玩乐,大一点可以听长辈讲述五千年文化和家里的风云代表人物。
中秋节的风俗就是团团圆圆一家人,赏着月亮吃着月饼。
幼儿园给孩子教了一首歌:月儿圆,月儿圆,***嫦娥住里面,桂花树下荡秋千,中秋时节能看见。简简单单的几句词就把中秋的传说故事海概括了,在小朋友的眼里中秋就是可以吃着好吃好看的月饼听着爸爸妈妈的故事慢慢的品位
关于这个问题,端午节是中国的传统节日之一,也是一个重要的民俗节日。它的由来和风俗与古代的历史故事有关。
据传说,端午节起源于中国古代的楚国。相传,楚国的大诗人屈原是一位忠诚的爱国者和政治家。在他的一生中,他为了救国不惜一切,但最终却被陷害和流放。在他流放期间,他对国家的深深思念和对人民的关怀使他感到非常沮丧和绝望。最终在农历五月初五这一天,屈原选择了投江自尽,以表达自己对国家的忠诚和对人民的思念。
当地的渔民得知屈原的消息后,纷纷划船出海,想要救他。为了防止鱼群吃掉屈原的尸体,渔民们撒下了糯米饭和鸡肉,让鱼群吃饱后不再吃他。此后,五月初五这一天渐渐成为了纪念屈原的节日,也就是现在所称的端午节。
端午节有许多传统的风俗习惯。其中最有名的是赛龙舟和吃粽子。赛龙舟是为了纪念渔民们划船救屈原的行为,人们会组织龙舟比赛,船上的人们像划船救屈原的渔民一样,奋力划桨,争先恐后地冲向终点。这是一项充满***和竞争的体育运动,也是端午节最重要的活动之一。
吃粽子是端午节的另一个重要习俗。粽子是一种由糯米、豆沙、肉类等原料制成的传统食物,使用竹叶包裹而成,味道独特。吃粽子的习俗也与屈原的故事有关,人们相信吃粽子能够驱邪和避灾。每年的端午节,人们会一家人团聚在一起,共同制作和品尝粽子,以祈求平安和幸福。
除了赛龙舟和吃粽子,端午节还有许多其他的民俗习惯。比如挂艾草、穿五彩线、佩香囊等,这些习俗都寓意着祈福和驱邪。
对于幼儿园的孩子们来说,他们通常会在端午节期间制作手工艺品,如龙舟、粽子等,学习端午节的由来和文化。他们也会参与各种游戏和活动,如赛龙舟比赛、诵读屈原诗歌、品尝粽子等,以增加对端午节的了解和体验。
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