西餐烹饪书籍,西餐烹饪书籍推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西餐烹饪书籍的问题，于是小编就整理了1个相关介绍西餐烹饪书籍的解答，让我们一起看看吧。

西餐烹饪书籍排行榜前十名？

1、比萨

9.4

550位用户点评

特点：教你制作世界各地五星级的美味比萨

上榜理由： 这是一本完整的、***级的、全面指导你做比萨的书，涵盖了9种具有不同地域风格的特色比萨，你将学***有与比萨制作有关的技巧。

掌握法国菜的烹饪艺术

2、掌握法国菜的烹饪艺术

西餐烹饪书排名前十的书籍有：

1、帮助快速弄清原理的《现代主义烹调》

2、轻松掌握技巧的《厨艺的常识》

3、提供系统学习经验的《博古斯学院法式西餐烹饪宝典》

4、深究食材细节的《食物与厨艺》

5、讲述食材故事的《欧陆***食材》

6、调和菜式风味：《DK 香草与香料》

7、Ferran Adria《厨神的家常菜》

8、Joan Roca《厨艺的精进》

9、Cedric Grolet《水果进行曲》

到此，以上就是小编对于西餐烹饪书籍的问题就介绍到这了，希望介绍关于西餐烹饪书籍的1点解答对大家有用。