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冷菜类:明炉烤鸭,夫妻肺片 龙须牛肉 水果沙拉 香辣瓜条拌蕨根粉汤羹类:西湖牛肉羹 雪耳津梨煲老鸡热菜类:椒盐虾 季豆炒牛柳 剁椒蒸鱼 红酒烩牛肉鲜香菇扒时蔬 米兰煎鱼排 罗定豆豉鸡 豉油皇蒸水蛋
饭店菜单上的菜品数量会因饭店的规模、类型和经营策略而有很大的差异。
小型饭店的菜单可能只有几十道菜,包括一些常见的家常菜和特色菜。
中型饭店通常会有几十到上百道菜,涵盖多种菜系和口味,以满足更多顾客的需求。
大型饭店或综合性餐厅的菜单可能会超过数百道菜,除了丰富的主菜、配菜、汤羹、点心等,还可能有不同季节的特色菜品和创新菜品。
一些特色餐厅,如专门的火锅店、烧烤店等,菜单上的菜品数量相对会较为集中和特定,可能在几十种左右。
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