大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食疗菜谱家常菜 食品搭配大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍食疗菜谱家常菜 食品搭配大全的解答,让我们一起看看吧。
1、牛肉切大块,洗净后放在清水中浸泡20分钟,将血水倒掉,再反复清洗2次。放入凉水锅中,水烧开后,捞出洗去表面的浮沫备用;
2、另烧滚一锅水,放入汆烫过的牛肉、生姜、香叶、桂皮、八角、花椒等香料大火煮开转小火炖1小时以上至牛肉酥烂;
3、取出一餐所需的牛肉,切厚片备用;番茄、杏鲍菇、胡萝卜、洋葱、青椒分别洗净,切成滚刀块备用;
4、炒锅烧热加入2大勺油,放入香叶和桂皮炒出香气,然后放入洋葱爆香。依次下入胡萝卜、番茄、杏鲍菇翻炒;
5、加入煮熟的牛肉和1碗牛肉原汤煮开,调成小火焖煮20分钟。最后放入青椒并调入盐、胡椒粉,煮至青椒成熟即可出锅
西芹鲈鱼或鲤鱼汤,炒三丝(胡萝卜丝、土豆丝,肉丝),水煮波菜或炒小白菜,冬瓜排骨汤或香菇炖鸡。饭后可加糖拌番茄,或水果。以上为我的答案,虽是不登大雅之堂,但也做到了营养均衡,膳食搭配这是我的选择。
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