大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于幼儿园食谱怎么定量的问题,于是小编就整理了1个相关介绍幼儿园食谱怎么定量的解答,让我们一起看看吧。
制订幼儿园的食谱时,要遵循以下几个原则: 一、营养充足的原则 二、科学的平衡膳食的原则 三、合理分配备餐食物的原则 四、考虑幼儿身心特点的原则。
#一、儿童膳食的质量要求#
1、三餐两点儿童热能应达到平均供给量的90%以上,三餐一点儿童热能达到平均供给量的80%以上,二餐一点儿童热能达到平均供给量的80%。
2、来源蛋白质供热占12%15%,脂肪供热占25%30%,碳水化合物供热占50%60%。
3、白质来源来自动物性的和豆类的蛋白质50%。
(二)每12周换一次食谱,对食谱要求:1、根据伙食费及市场供应情况制订食谱,保证一周之内不重样。
3、早餐以主食为主,优质蛋白质为辅。中午、晚两餐都要有菜,多选用季节性蔬菜。争取每天有一定量的深绿色或橙色蔬菜。
4、每餐能量的分配:早点25%、午餐35%、午点10%、晚餐30%。
我们幼儿园用的掌心宝贝,家长老师考勤一应俱全,确实比以前手工考勤方便多了。掌心宝贝今年新增的宝贝食谱模块,食谱列表,菜肴库,系统内置上千种带量菜肴,这个对我们幼儿园来说是个很实用的功能。还有缴费管理功能也解决了我们园财务记账难的问题,账单一键推送,即使家长人在外地也不用担心老人不懂缴费的问题,账单发送给家长,费用清清楚楚,避免了***。同时软件里面的通知、考勤、儿歌等功能也深受家长喜爱,用了掌心宝贝我们幼儿园老师工作都更轻松了,家长也更信任和认可我们的工作了。
到此,以上就是小编对于幼儿园食谱怎么定量的问题就介绍到这了,希望介绍关于幼儿园食谱怎么定量的1点解答对大家有用。
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