关于食谱,关于食谱的手抄报

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于关于食谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍关于食谱的解答，让我们一起看看吧。

和猪肉有关的美食有哪些推荐？

和猪肉有关的美食有哪些推荐？

我已经好久每次骨头汤了，我现在非常想吃排骨。推荐一个玉米排骨汤，也是我想吃的。

玉米炖排骨

原 料： 玉米200克，猪排骨500克，水发香菇25克，姜片、熟猪油、酱油、料酒、盐、味精、香油各少许。

制作过程： 1.将猪排骨剁块，用清水洗净备用；玉米洗净剁块，并切成两半，备用。

2.锅内放清水烧沸，放入猪排骨汆出血水，捞出用清水洗净。

3.锅置火上，放熟猪油烧热，下姜片炝锅，加入清水和猪排骨，用大火烧沸后用中火煮15分钟，下水发香菇、玉米块再煮15分钟至玉米熟，加酱油、料酒、盐和味精调味，淋入香油即可。

最近猪肉价格猛涨，家里餐桌上猪肉出现的频率都少了许多，虽然我本就不太爱吃肉，但物以稀为贵吧，最近很想吃点猪肉。尤其是下面几道菜。

第一个，酱大骨。我老公特别会做也爱做酱大骨，想吃肉吃过瘾的话就会去买个一百来块的大骨头，当然现在一百块可能买不了多少了，买来的大骨头用盐，葱姜腌一下入味，然后入凉水中，上锅飞水，撇出里面的浮沫。切记是凉水，不要用开水，开水飞的肉特别硬。然后是炒点火锅底料和葱姜蒜，后锅中蓄水，加入大骨头，放入大料包，盐，酱油等，中火慢慢炖。也可以放入其他肉，比如排骨，猪蹄，鸡翅等一起酱。等过个四十分钟就差不多了。刚做好的酱大骨还不太进味和软烂，最好是放个三个小时，后再加热，就非常入味了。

第二个，猪肉炖粉条。这是北方人冬天的必备菜，冷呵呵的天不知道吃啥，就去自己院里砍一颗白菜，买上两三块钱的豆腐，把五花肉切片，再准备点粉条菜，大锅菜的走起。先把五花肉煸出油来，再加入少许油，油热煎豆腐，煎至两面金黄，放入葱姜佐料，然后是***海带等，放适量盐后，加入水没过***，然后把泡过的粉条菜放上去，盖锅盖。四分钟左右，开锅，把熟的差不多的粉条菜和其他菜翻炒均匀，加入增味品即可出锅。

第三个，锅包肉。锅包肉其实跟酥肉差不多，只是锅包肉是片状的，酥肉是条状的。买来的里脊肉，切成片状用少许盐腌一下，然后裹上淀粉放油锅炸一下捞出备用，最好是再复炸一下，这样肉是外酥里嫩的。炸好后，锅里留底油，油热加入葱丝，将炸过的肉炒一下，然后加入提前做好的糖醋汁（就是温开水里放酱油醋，醋适当多点，还有白糖）和红萝卜丝，增加颜色。翻炒两三分钟就差不多了。

现在天冷了，好想吃点热乎的肉肉呀，你们那里与猪肉有关的特色菜有哪些呢？也希望肉肉能便宜点，解解馋，哈哈

猪肉烹饪方法太多啦，看你当时的味口吧。想当小吃就做炸酥肉，想下酒就凉拌白肉，想下饭就炒肉丝肉片，想暖胃就和大***炖一碗。瘦肉粥也是很好的选择。关键还是根据自己想吃哪种口味，想怎么吃，还有家中能搭配的食材有哪些而定。

中国是最早驯化野猪。野猪的驯化来自***活动。把捕获的小猪圈起来饲养并繁殖要比***获得的食物来源更可靠更有保证。据史料记载唐朝的时候就形成规模饲养来增加百姓的收入。并且中国有5000多年的烹饪发展史。综合上述我可以负责的说，在中国厨师的手里‘二师兄’除了外边的毛衣，皮鞋和肚子里的肥料不能做为美食意外。其他的部分做法绝对惊艳全世界

五花肉的做法

梅菜扣肉，芋头扣肉，笋干扣肉，，，红烧肉。红焖肉，东坡肉。毛氏红烧肉，，，四川回锅肉， 蒜泥五花肉。酥白肉，。小炒肉，，，腊肉香，，，，鲜的咸的辣的，水煮，，，，

排骨

红烧排骨，糖醋排骨。蒜香排骨，豆豉蒸排骨，手把排骨，排骨炖小鸡……

精肉：

锅包肉，溜肉段，私信，炒肉丝，溜肉片，鱼香肉丝，手抓里脊，拆骨肉，………………

🐷

酱口条，耳丝拍黄瓜，[_a***_]天顶花。蒜泥拱嘴。猪头焖子。扒猪脸。脑花蒸蛋

总结：

和猪肉有关的美食真千变万化。就说🐷

可以分几部分1猪头（猪耳朵，口条。天顶花。猪脑。明镜，拱嘴）前槽，腰条，五花，里脊排骨味，脊骨，大骨棒 后丘 哈喇吧，，……………………J留给读者说说猪还分哪些b

我是3乐呵呵美食。分享是一种快乐。欢迎留言关注

大家好，欢迎大家来到我的美食问答，我是美食领域创作者：“专注美食，让生活更有味。”

首先感谢系统邀请：每一个邀请我必认真回答。

题主提出的：和猪肉有关的美食推荐。说到猪肉，大家并不陌生，它和我们的生活息息相关。几乎每一天的餐桌上都有它的身影。早在母系氏族公社时期，就已经被我们驯服以及饲养。为人类的进程提供了极其重要的贡献。在不断的社会演变与进程中，猪肉做出来的美食也有了翻天覆地的变化，可以说猪的全身都是宝，每一个部位都可以用来制作美食，如：腊肠，火腿，香肠，熏肠，猪脚，猪头，猪舌，猪心，猪肝，猪肺等等，都给我们提供了丰富的美食素材。

1:土豆烧五花肉

主要材料：

三层五花肉300克，土豆100克，秋霞火锅底料60克，水煮鱼料20克，姜葱蒜各10克，老抽，料酒，生抽，盐，鸡精，白糖，蚝油各适量

制作工艺：

第一步：将三层五花肉切小块，放入清水中清洗干净，随后捞出沥干水分，备用。

第二步：将土豆削皮，切成小块，（大小与五花肉大小相同）随后放入清水中，浸泡，防止氧化变色。

形容食物的四字词语？

以下就是描写食物的四字词语：

1.美味佳肴：意思是上等的精致可口的饭菜或味道鲜美的食品，也指个人所定义的可口的食品。

2.残羹冷炙：指吃剩的汤菜，也比喻别人施舍的东西，出自唐·杜甫《奉赠韦左丞丈》。

1、咋舌挑嘴:形容贪馋的样子。亦表示食物味道美好。

2、咂嘴咂舌:形容贪吃的馋相。亦表示食物味道美好。

3、山肤水豢:本指山上水中出产的美味食物。后泛称美味。

4、余味无穷:形容美妙的诗文、歌曲或可口的食物耐人回味。

5、雕盘绮食:精美的器及食物。

6、珍懂美馔:懂:滋味好的食物,馔:饭食。

珍贵而味道好的食物。

五味俱全

wǔ wèi jù quán

褒贬色彩含感叹意

结构主谓

释义

五味：酸、甘（甜）、苦、辛（辣）、咸的合称；俱：都，一起。各种味道都齐全了。形容人的心情交错复杂，各种体会都有。

例句

生活就像是一瓶五味俱全的调味品，我们应该学会坦然面对其中酸甜苦辣。

出处

五味六和，十二食，还相为质也。

八珍玉食

成语释义：泛指精美的肴馔。

饱食终日

成语释义：终日：整天。整天吃饱饭，不动脑筋，不干什么正经事。

饱食暖衣

成语释义：饱食：吃得饱；暖衣：穿得暖。形容生活宽裕，衣食丰足。

变化无穷

食为民天，二旬九食，同盘而食，饥不择食，锦衣玉食山珍海味，秀色可餐，五味俱全，食指大动，三牲五鼎，脍炙人口，津津有味，垂涎三尺，垂涎欲滴，八珍玉食，馋得连口水都要滴下来了，十分贪婪，脍炙人口，侈衣美食侈衣，鲜美的食物，齿甘乘肥食美味。其味无穷。

带炒字的菜名 ?越多越好？

炒鸡蛋，炒西红柿，炒蒜苔，辣椒炒肉，炒孜然牛肉，肥牛炒金针菇，辣炒大头菜，辣炒鸡爪子，炒豇豆，炒茄子，炒豆芽，辣椒炒鸡蛋，辣椒炒鸡架，辣炒脊骨，韭菜炒鸡蛋，豆芽炒粉，脆炒酸豆芽，炒鸡翅，蒜炒油麦菜，韭菜炒干豆腐，炒肝，辣椒炒土豆，黄瓜炒鸡蛋，大葱炒鸡蛋

炒白鸽，抄大明虾，红辣椒爆炒鸡胗，炒饭，炒鸭肠，炒禾花雀蛋炒饭，青椒炒肉丝，尖椒炒猪肝，香菇炒油菜，香菇炒肉，

炒鸡蛋，炒饼，炒肉丝，炒河粉，炒面，炒米粉，辣椒炒鸡，炒黄瓜，炒土豆，炒肉，炒菜花，炒凉粉，

炒的菜品还有好多，现在不论啥菜都可以拿炒说菜名

到此，以上就是小编对于关于食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于关于食谱的3点解答对大家有用。