幼儿园食谱设计理念 食疗方案,幼儿园食谱设计理念 食疗方案怎么写

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于幼儿园食谱设计理念 食疗方案的问题，于是小编就整理了3个相关介绍幼儿园食谱设计理念 食疗方案的解答，让我们一起看看吧。

幼儿园食谱没有水果，对小孩健康饮食合理吗？

我看了一下你发的幼儿园食谱，是两餐一点，而且种类比较丰富，看起来营养也比较全面，日常营养的摄入应该是足够的，不需要操心。但是很奇怪竟然没有加水果，我们这里的幼儿园只管孩子一顿午餐，午觉睡起来后加水果，加的水果是随四季变化而定的，都是应季的水果，像苹果啊，橘子啊，香蕉啊什么的，反正种类还是蛮多的。我个人认为幼儿园管这么多餐，孩子大部分时间都在幼儿园的话，那是应该加上水果的，毕竟药补不如食补。当然回到家后家长还是应该适当注意这个问题的！

宝妈，我看你发的食谱是两餐一点的，没有添加水果，确实是需要家长给孩子在放学的时候补充一些水果的，不过可以看来的是，食谱应该是通过系统计算出来的，无论是蛋白质，维生素，铁，脂肪等孩子需要的营养，都是均衡的，毕竟这个系统也是挺难操作的，因为你某一个菜排的不对，食谱就没办法生成，所以在目前食谱营养上，您还是可以放心的，放学后根据孩子情况添加水果就可以啦！我们幼儿园是三餐一点，一般就在午点的时候添加水果哦。

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不吃水果其实是没有什么问题的，无论是大人还是孩子都是可以的，对于健康的影响并没有那么大，目前在水果里可以吃到的营养在蔬菜里基本都可以吃到，这是很重要的一点。

那么为什么很多人，现在那么在于是否吃水果呢？有营养的需求，主要是商家的宣传，也有时尚的需求，有一些人认为每天不吃蔬菜吃水果是一件很酷的事情。

先不要担***果的问题，先考虑蔬菜的问题。中国居民膳食宝塔的建议，成年人每天的蔬菜摄入量在300-500克，水果作为补充每天是200-300克。然而目前中国成年人每天的膳食纤维摄入量大概只有规定的一般的量，也就意味着中国人基本都是缺乏蔬菜的摄入量的。你可以试着想象一下自己每天的三餐食物，蔬菜够量么？很多人认为蔬菜不够，水果来凑，这是不正确的。在日常饮食中，蔬菜可以替代水果，而水果不可以替代蔬菜，从健康的角度来讲，蔬菜是高营养密度食物，同时属于低卡食物。而水果的糖含量，脂肪含量，以及本身的热量都比蔬菜要高。很多人会说，水果里的糖不是蔗糖，对于健康没有那么大的问题。这是过去的认为，水果里的糖是果糖，相对于蔗糖是好很多，可是果糖这种糖很其特，它只在人体的肝脏里代谢和储存，一旦使用不掉就会大量储存在肝脏里，对于脂肪肝会有很大的影响，当然脂肪肝并不是每个人都有，可是对于肥胖和健康，过多的果糖储存在肝脏，都会影响道肝脏的代谢。

当然无论是孩子还是大人，适量吃些水果都是利于健康的。但是首先要考虑是蔬菜量是否够，再来看水果，很多孩子不愿意吃蔬菜觉得口感不好，觉得水果好吃。家长们还是需要更多的耐心，帮助孩子建立正确的饮食习惯和意识，这样孩子才是长久受益的。

希望对你有帮助。

通常幼儿园午点会有水果，没有的话，家长可以向幼儿园提一点意见，即使做不到每天有水果，隔天也是可以考虑的。

蔬菜、水果、谷物、肉类，奶制品等等都是孩子每天需要保证的，量不一定要多，但一定要有，如果学校实在提供不了，家长可以自己准备一些，在接孩子的时候带一些过去，或者回到家再吃水果。

也可以榨果汁，做水果沙拉等等，特别是对不爱吃水果的孩子，要少量多次，变着花样来，让孩子营养均衡，爱上吃水果。

如何让孩子的饮食合理、营养均衡？

谢邀！

按照《中国居民膳食指南》对中国儿童少年膳食指南指导意见，中国儿童少年的膳食营养达配分为学龄前儿童(2-5岁)和学龄儿童少年(6-18岁)两个阶段分别指导。

.一，学龄前儿童(2-5岁)

1，规律就餐，自主进食不挑食，培养良好饮食习惯。足量食物，平衡膳食，规律就餐是2-5岁儿童获得全面营养和良好消化吸收的保障。所以要注意引导孩子自主，有规律地进餐，保证每天不少于三次正餐和两次加餐，不随意改变进餐时间，环境和进餐量；纠正挑食，偏食等不良行为；培养孩子摄入多样化食物的良好饮食习惯。

2，每天饮奶，足量饮水，正确选择零食。目前，我国儿童钙摄入量普遍较低，对于快速成长发育的儿童，应鼓励多喝奶，建议每天饮奶300-400毫升或相当的奶制品。儿童新陈代谢旺盛，活动量大，水分需求量相对较多，建议每天水的总摄入量(包括膳食及奶中的水份)1300~1600毫升。饮水以白开水为主。零食应尽量与加餐相配合，以不影响正餐为前题，尽量选用营养密度高的食物如乳制品，水果，蛋及坚果类等食物。

3，让孩子参与食物选择和制作，增进对食物的认知与喜爱，食物应合理烹调，易于消化，少调料少油炸。鼓励孩子体验和认识各种食物的天然味道和质地，了解食物特性，增进对食物的喜爱。建议多***用蒸，煮，炖，煨等方式烹制儿童膳食，从小培养孩子少油，少盐，少糖和清淡的健康饮食方式。

4，经常户外活动，保障健康生长。鼓励孩子经常参加户外游戏与活动，实现对其体能，智能的锻炼培养，维持能量平衡，促进皮肤中维生素D的合成和钙的吸收利用。增加户外活动时间，还可有效减少儿童近视眼的发生。2-5岁儿童生长发育速度较快，身高，体重可反映儿童膳食营养摄入状况，家长可通过定期监测孩子的身高，体重，及时调整其膳食和身体活动，以保证正常的健康生长。

膳食模式是指长时间形成的饮食组成方式，包括膳食中各食物的品种、数量及其比例。

平衡膳食模式是根据营养科学原理、我国居民膳食营养素参考摄人量及科学研究成果而设计，指一段时间内，膳食组成中的食物种类和比例可以最大限度地满足不同年龄、不同能量水平的健康人群的营养和健康需求。不同食物中含有的营养素各有特点，只有通过合理搭配膳食中的食物种类和比例，才能满足个体的营养需要。

合理膳食是在平衡膳食的基础上，考虑到健康状况、地域***、生活习惯、信仰等情况而调整的膳食，能较好地满足不同生理状况、不同信仰以及不同健康状况等某个阶段的营养与健康需要。

周代“食医”的职能要求是“凡和，春多酸，夏多苦。秋多辛，冬多咸，调以滑甘。“反映的是什么饮食思想？

大概意思明白了。我再给你找了一些，你自己翻译吧！食医掌和王之六食、六饮、六膳、百羞(馐)、百酱、八珍之齐(剂)。”六食指稻、麦六种谷物;六饮指水浆、酒类等六种饮料;六膳即马、牛、羊、豕、犬、鸡六种家畜之肉;百馐乃品种繁多的美味菜肴;百酱即各种各样的精制酱类食品;八珍即八种极其珍贵的美食。可谓品种纷繁，花样翻新，琳琅满目。在烹制膳食时，要求将主食与菜肴作相应的搭配，如“牛宜徐，羊宜黍，豕宜稷”之类，即吃[_a***_]应配粳米饭，吃羊肉宜配黍米(黄米)饭，吃猪肉应配稷米(粟米)饭等。同时还要求将五味调和与四季气候变化相适应，如“春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，调以滑甘”之类，以便使膳食能更好地发挥其补益人体的作用。这里虽然讲的是帝王的膳食，但是“凡君子之食皆放(仿)焉。”一般士大夫均加以模仿

到此，以上就是小编对于幼儿园食谱设计理念 食疗方案的问题就介绍到这了，希望介绍关于幼儿园食谱设计理念 食疗方案的3点解答对大家有用。