大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小吃 简单的问题,于是小编就整理了4个相关介绍小吃 简单的解答,让我们一起看看吧。
凉皮,可以在家制作,然后去外面卖,可受欢迎了。
我们这农村小市场,有两份卖凉皮的,生意特别好。一到中午,就排队等着,拌的风味特别好吃。挺挣钱的。
建议可以试试这个。
有
从古自今就有摆地摊,古时候人们称之为跑江湖,那时候的江湖买卖,没有什么限制,但是却有许多规矩。但是一段时间,大城市的规划中,不允许地摊经济,因为会影响市容。但是合理、有序、规范的地摊经济,不仅可以带来经济的繁荣,还能让大城市充满烟火气息,不那么死气沉沉,冰冰冷冷。
1、钵仔糕
这是广东地区的一款小吃,常见于街边、学校旁、繁华的街道上,人们挑着担子或者骑着小三轮就可以卖。钵仔糕十分受欢迎,就和果冻一样,QQ弹弹的,人们都爱吃。而且成本非常低,食材就是粘米粉、澄面、白糖和红豆等食材,成本低,利润高,一个可以卖两三块钱,一晚上就可以赚好几百。
钵仔糕的做法:
首先把红豆提前浸泡一个晚上,然后再把红豆蒸熟备用。
粘米粉300g、澄面150g混合均匀,然后倒入1被清水搅拌均匀。
接着用2杯清水将300g白糖加热融化,再倒入粉糊中搅拌均匀。
可以在家制作,然后去外面卖的小吃很多的,相信每个地方都有这样的小吃。只要干净卫生,味道也不错,这些小吃还是挺好卖的,我也经常去买小吃回家吃。
我平时喜欢买的小吃,有柠檬鸡脚、盐焗鸡脚,钵仔糕等等,当然,还是早餐经常吃的茶叶蛋、糯米鸡、包子、馅饼、千层糕、马蹄糕等等,这些都是他们在家里做好,然后再拿到外面卖的。
我认识一位邻居,她每天早上都会煮一大煲皮蛋瘦肉粥,然后蒸一点包子、千层糕、马蹄糕、粽子等小吃,到小区附近的工业区门口外面卖,每天就开摊两三个小时(工业区的人多数都是八点或者九点上班,她每天七点左右开摊。九点半就收摊了),据说收入还挺不错的。
不过,虽然开摊才两三个小时,但是一点也不轻松,因为准备工夫特别多:她必须早早起床,把粥煮好,糕蒸好,然后才有东西拿出去卖。
现在在家做小吃,除了拿出去卖之外,还会在朋友圈、微信群里面卖,这样还可以接受预订,我觉得挺好的,特别是像盐焗鸡翅、柠檬鸡脚等小吃,相对比较贵,做起来也费时间,平时可以不做太多,有人预订了再做,这样一方面可以保证新鲜,另一方面也不会浪费。我就经常会在微信好友那儿买这些小吃回来吃。
事实上,可以在家制作,然后拿到外面卖的小吃是很多的,就看你会做哪一种了,选一种自己会做的就行了。只要你做得好吃,相信生意会不错的哦!
这问题我来回答就最好的了
因为我曾经也做过小吃摆摊,而且生意很好,只是搞个创卫,就不能开了。
我会做很多小吃,例如芒果,又好吃又简单 。[大笑]
还有很多,麻枣啦,糯米糍 ,咸水角,柠檬鸡脚,夹李子,真的很多人喜欢吃,可惜不能摆摊了[捂脸][捂脸]
当然有在家制作然后拿到外面去卖的小吃了,比如象蒸饺,小包子都可以在家包好然后蒸熟了再拿到外面去卖,还有就是凉粉,凉年,凉皮一类的都可以在家制作好,弄些调料去外面卖都挺挣钱的
炸鸡翅、蛋挞、烤红薯、炸土豆条、凉皮、烤扇贝、炸水饺、水果沙拉、泡菜冷面、炸火腿肠、炸香蕉、三明治、杂粮煎饼等,这些小吃都是街边吃常见的小吃,制作起来非常简单容易。平均花费的时间都不会超过20分钟。
1、炸鸡翅
先将鸡翅简单清洗干净,再将鸡翅用叉子扎几个小洞便于入味。将鸡翅用盐、料酒、酱油、大蒜和黑胡椒一起腌制1-3个小时,最好过夜腌制,放入冰箱冷藏。
接着将面粉按照1:1比例混合,腌制好后的鸡翅放入面粉中混合,腌制完后再粘上一层腌料,让表面再起多的小面皮。裹完面粉就可以炸了,全程小火炸制两面金黄即可。
2、蛋挞
提前购买好挞皮,将2个鸡蛋蛋黄单独舀出来放在碗中,加入淡奶油150ml(必不可少),纯牛奶200ml,白砂糖适量,炼乳20ml,搅拌均匀后过筛,倒入蛋挞皮中,烤箱预热5分钟,上下火180度烤18分钟即可。
3、炸土豆条
将土豆削皮后切条,放入水中浸泡10分钟让淀粉都泡出来,接下来将土豆放入清水中煮1分钟捞出,沥干水分。锅中烧热油,热油后改小火加热,将土豆放入其中后中火油炸5分钟即可。
4、烤扇贝
将扇贝洗净去除泥沙,大蒜、小葱切莫,泰椒用剪刀剪成小丁,蒜蓉用油煸炒一下。把大蒜、葱末、海鲜酱油、盐和糖搅拌一下,浇在每一个扇贝上,记得带上一些蒜蓉和葱,最后把泰椒放在上面,烤箱温度180度,预热5分钟即可。
草莓大福
1.把黄油提前软化,碗里放入白糖、黄油、糯米粉、淀粉、牛奶搅拌均匀成糊状,盖上保鲜膜上锅蒸15分钟
2.放一勺豆沙在保鲜膜上,然后放上整个草莓(提前洗好取蒂),将保鲜膜收口,把豆沙包在草莓表面
碧玉白菜卷,材料:***叶6片、胡萝卜1根、黄椒1个、菠菜1把。调料汁:白醋5毫升、白糖5克、盐适量、香油3毫升。
筋饼土豆丝,材料:面粉、沸水、土豆、胡萝卜、青椒、干辣椒、盐、白糖3勺、醋3勺、花椒。
煎饼果子,材料:[_a***_]:面粉30克、小米面30克、玉米面40克、清水190克。鸡蛋、油条、香肠、紫甘蓝、甜面酱。
步骤1、面粉中加入酵母、白糖和温水和成面团,饧15分钟。分割成每个50克的剂子。
2、搓成50公分的长条,对折起来。
3、从右边卷起,左边向上弯曲。
4、用两个牙签捏一下,把头和耳朵整出来,用小豆点上眼睛,剪出嘴和脚来。
5、放入蒸笼,大火烧开后20分钟即熟。焖3分钟出锅。
南瓜饼
南瓜营养丰富,同时也可以制作成各种甜点,非常适合儿童,这里的南瓜饼使用的是糯米粉为主料,南瓜蒸软后与糯米粉、适量白糖一起和成软面团,再用手捏成小剂子,擀成圆形,放入电饼铛十分钟即可出锅。
藕饼:买一段,大一点的莲藕,洗净,切成薄薄的片,取适量的肉糜,肉糜里加葱姜盐一点搅匀。
然后生粉放点水,打一个鸡蛋,盐适量,和成糊状。
平底锅里放一点点油,取两片藕,之间夹肉糜,再在和好的生粉里一滚,在平底锅里炕。又香又脆的藕饼就成功了。
1. 烤面包片:将面包片切成适当大小,放入烤箱中烤至金***即可。
2. 蒸鸡蛋羹:将鸡蛋打散,加入适量水和盐,搅拌均匀后过滤掉蛋液中的膜和沉淀,倒入碗中,放入蒸锅中蒸约10分钟即可。
3. 炒蛋饭:将蛋打散,加入盐、胡椒粉等调料,搅拌均匀后放入锅中煎至熟,备用。再将米饭倒入锅中,加入适量葱花、盐、酱油等调料炒匀,最后加入煎好的蛋,翻炒均匀即可。
4. 烤鸡翅:将鸡翅用剪刀剪成小块,加入适量盐、黑胡椒粉、生抽、料酒等调料腌制20分钟。预热烤箱至200℃,将腌制好的鸡翅放入烤箱中烤20-25分钟即可。
到此,以上就是小编对于小吃 简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于小吃 简单的4点解答对大家有用。
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