大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粤菜有哪些经典的名菜的问题,于是小编就整理了1个相关介绍粤菜有哪些经典的名菜的解答,让我们一起看看吧。
四大名菜是鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的总称。菜系,也称帮菜,是指在选料、切配、烹饪等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并为社***公认的中国饮食的菜肴流派。
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