八大菜系鲁菜代表 粤菜,八大菜系鲁菜代表 粤菜是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于八大菜系鲁菜代表 粤菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍八大菜系鲁菜代表 粤菜的解答，让我们一起看看吧。

鲁菜和粤菜哪个高档?

鲁菜和粤菜相比较，我觉得还是鲁菜高档一些，鲁菜历史悠久，它不仅仅是山东菜，而是包括北京，河北，河南，甚至整个北方地区都有影响的一个大菜系，比如北京的***菜，官府菜都是以鲁菜为基础，属于鲁菜菜系，鲁菜制作由于制作的食材和工艺要求比较高，现在许多名菜都失传了，而越菜，虽然食材海鲜比较多，制作也很高大上，特别是现代，也很时尚，但它的历史文化底蕴还是比较差。

我国八大菜系中，除鲁菜和粤菜外，其它菜系我都尝过，你呢？

你还有一样没尝过，中国第九大菜系——高校食堂黑暗料理！

1.蚂蚁蒸鸡蛋

看起来黑黑的，果真"黑暗料理"啊，不知道的还以为是芝麻放多了呢，但是该校学生觉得味道还不错，有"脆脆的"感觉。小编在想，这么多蚂蚁阿姨是去哪儿抓的呢哈哈哈......

2. 橘子炒黄瓜

据说这道菜还满受学生欢迎的，如果去晚了就没有了。橘子炒黄瓜，好想尝一尝味道啊，是酸酸甜甜咸咸的吗~水果和蔬菜的搭配，对减肥应该有用吧，食堂阿姨真是贴心呢!

3.菠萝炒牛肉

菠萝酸酸甜甜的，和牛肉一起炒，说实话，我真的好想尝尝菠萝味的牛肉是什么味道！

4.火龙果青椒肉片

火龙果？青椒？肉片？这都是什么神奇搭配？！好想知道食堂厨师大叔是怎么想出这道菜的~

5.红枣炒鸡蛋

粤菜和鲁菜哪一种更好吃？

个人感觉鲁菜更好吃，因为国宴几乎全是鲁菜，只要葱蒜姜先入锅全是鲁菜的底子，其他菜系都是在鲁菜的基础上变化而成。

我觉得鲁菜更好吃一点，因为我是北方人，所以鲁菜更合我的口味，并且哪里海鲜很多，做的味道非常好吃。

陕菜被誉为八大菜系之母，直接催生了川菜鲁菜粤菜，其他菜系也深受影响，为什么会渐渐没落？

陕西人（韩国人）又来争起源了吗😊，一会菜系起源于陕西，一会戏曲起源于陕西，一会文字起源于陕西，一会酿酒起源于陕西，一会黄帝起源于陕西，一会华南虎起源于陕西，怎么什么都是起源于陕西啊😄

我是陕西人，从没有听过这种提法，更没人下这个结论。

陕西三大地区，关中、陕南，陕北，饮食各不相同，都并未形成菜系，反倒受川菜影响更大些。

这只怕又是哪位某省“好心人”，***借吹捧陕西，把陕西置于唾骂的位置吧。

山东人自诩鲁菜为八大菜系之父，陕西人自诩陕菜为八大菜系之母，也不知道这两大菜系什么时候联的姻，还诞下了六七个孩子，陕西我只听说过羊汤肉泡馍，山东我只听说煎饼卷大葱，没想到还有这么光辉灿烂的饮食文化。过去这两个地方都是很穷的，陕西干旱少雨，山东人多地少，老百姓都是胡乱糊弄一口，很少吃什么菜，就这样能填饱肚子就不错了，更别说什么鲁菜陕菜了，可能听都没听过，所以我要奉劝那些鲁吹陕吹们一句，既然是老百姓看不到吃不着的，就千万不要拿出来吹，全世界的人都知道做菜要放油盐酱醋糖，难道都和你们鲁菜陕菜有关？

这题目有点扯蛋题主是韩国留学回来的吗？啥都能跟陕西扯连八大菜系都是发源于陕菜了，这也太扯蛋了，以我在兴平和西安生活了6O年的经历，来谝一谝，记得6岁从天津来到兴平(因父母调陕西工作)当时此地人连鸡鱼反正除牛羊肉猪肉以外的食物基本都不吃，对鱼别说做了连吃都不会吃，鱼只吃带鱼因为两排刺好吐，那些年我父母的同事有很多是当地人，有时他们家里有人结婚我去，菜就是蒸丸子，蒸条子肉，蒸小酥肉，烧三鲜，炝莲菜，菠莱粉条红烧鱼。这在当时就算最高档的了，平时农村人家吃面条连菜都没有，就放点盐，酱油都很少放，油泼辣子更是少见，如果谁家弄点菠莱蒜苗揽炒一下(揽炒就是莱很少油多盐重)会有人说一家揽菜全村都闻见香了。当时我们家在单位食堂吃饭，有时食堂好不容易弄到鱼了做法只有一种油炸不管多太的鱼一律炸的酥脆不用吐骨头，要不没人买不会吐刺，我母亲一个同事给我们讲的她的经历她老公当年在湖北部队有次她去探亲，部队领导请她吃饭其中有一盘变蛋，领导让她尝尝，她心里想：失他妈，鸡蛋都黑成这了，你还拿来，这不是日弄人呢吗？所以说陕西饮食，主要以主食为主，包括现在街上的陕西美食说是[_a***_]但那一样不是一吃就饱的主食。这些年随着西安成为网红城市来西安的游客多了，陕西的饮食在全国有名了，但不能膨胀到成了八大莱系的祖宗了，这就过了，所谓的陕菜传统的无非也就是个烧三鲜，温拌腰丝，葫芦鸡，水晶肘子，再就是蒸碗，而已。

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