今晚什么菜系是什么意思-今晚吃什么菜好呢简单又好吃

什么是菜系?菜系一般应具有哪几个条件?

菜系，也称“帮菜”，是指在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社***公认的中国的菜肴流派。

其中，鲁菜、川菜、苏菜和粤菜、享称为“四大菜系”，加上浙菜、闽菜、徽菜、湘菜、京菜和鄂菜，即为“十大菜系”。本文就着重介绍“中国四大菜系”作为一种饮食文化如何发展和演变以及其特点，高超技法和著名代表菜。

菜系，有时也称“帮菜”，是指在取材、刀工、调制等方面，经长期演变而形成具有鲜明的地方风味特色，并具备一定规模体系的菜肴流派。

菜系，又称“帮菜”，是指在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社***公认的中国饮食的菜肴流派。

请问什么是菜系?

菜系是指具有明显地域特色的风味体系，它有着不同于其他菜系的烹调方法、调味手段、风味***式及辐射区域，并且在国内外有相当大的影响。

菜系，也称“帮菜”，是指在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色。从总体上来说，中国大致划分为四川、广东、江苏、山东四大菜系。

淮扬菜：淮扬菜是中国长江中下游地区的著名菜系，其覆盖地域甚广，包括现今江苏、浙江、安徽、上海，以及江西、河南部分地区，它有“东南第一佳味”、“天下之至美”之誉，声誉远播海内外。

菜系，又称“帮菜”，是指在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社***公认的中国饮食的菜肴流派。

什么是八大菜系?

1、“八大菜系”指的是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜，而“四大菜系”是鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。在清代，就形成了鲁、川、粤、苏这“四大菜系”。

2、“八大菜系”是在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社***公认的中国饮食的菜肴流派。其包括鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。

3、四川菜系 特点：以味多、味广、味厚、味浓著称。江苏菜系 特点：烹调技艺以炖、焖、煨著称；重视调汤，保持原汁。福建菜系 特点：以海味为主要原料，注重甜酸咸香、色美味鲜。

4、中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵，其菜肴之特色也各有千秋。=== 广东菜系 === 流派：有广州、潮州、东江三个流派，以广州菜为代表。特点：烹调方法突出煎、炸、烩、炖等，口味特点是爽、淡、脆、鲜。

5、八大菜系是：鲁菜 川菜 粤菜 苏菜 闽菜 浙菜 湘菜 徽菜 鲁、川、苏、粤四大菜系形成历史较早，后来，浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名，于是形成了我国的“八大菜系”。

6、苏菜系 江苏名菜名点有：松鼠鲫鱼、霸王别姬、天目湖砂锅鱼头、淮安软兜、金蹬仙裙等。江苏点心富有特色，如秦淮小吃、苏州糕团、汤包，都很有名。

男生问你喜欢什么菜系怎么回答

如果你对菜系有深入的了解并且有明确的喜好，你可以直接回答具体的菜系，如“我喜欢川菜，因为它的口味非常丰富，特别是麻辣味让人难以忘怀。

当男生问你喜欢吃什么菜时，你可以选择回答他最喜欢的几道菜或者一些你喜欢的菜品。这样可以让他感到你对他的关心与回应。

直接表达自己的喜好：你可以回答他关于你想要的食物类型或具体菜品的问题。例如，你可以说：我很想吃日本料理，或者寿司和拉面怎么样？ 提出选择：如果你不确定想吃什么，可以主动提出一些可选项，让他从中选择。

建议幽默回复，当然是家常温馨小炒菜系，让老公百吃不厌，（备注他不想吃也没办法，因为女主人说的算）。

他可能问你喜欢吃什么菜，一是看自己会不会做，也可能是想问你会不会做菜。所以你就回复你喜欢吃的菜问他喜欢吃什么菜，可以做给她吃。二直接回复我喜欢吃你的菜。

我吃东西比较随意，酸甜苦辣咸味都能接受！哈哈！我不挑食，素菜荤菜都能接受，能饱腹就行！呃...我口味比较清淡，平常的饮食一般会以素食为主。

我是一名厨师,老板问我会做什么菜系时,我应该怎么回答?

所以在菜系的回答上，要把握二点，一是确实是自己的拿手菜，二是要适合当地人的饮食习惯。也就是老板想要的菜，能增加顾客回头消费的菜。菜系说一二个为宜，千万不能说自己什么菜都做的很好，因为这样就相当于[_a***_]特色了。

在餐馆上班，厨师问你是些什么菜，你可以直接但老板在外面也会说。只是怕你漏掉菜系。或者是蔡明。这没有什么烦的。大家只是为了工作。不要漏掉蔡。

她既然问你会不会做饭，这是通过聊天对你进行了解，你可以这样只要是你喜欢吃的食物我都会做，这样她听了一定非常高兴，说明你这个人很会说话，很有情商。

什么叫菜系

菜系，也称“帮菜”，是指在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社***公认的中国饮食的菜肴流派。

菜系是指具有明显地域特色的风味体系，它有着不同于其他菜系的烹调方法、调味手段、风味***式及辐射区域，并且在国内外有相当大的影响。

菜系，也称“帮菜”，是指在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色。从总体上来说，中国大致划分为四川、广东、江苏、山东四大菜系。

菜系，又称“帮菜”，是指在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社***公认的中国饮食的菜肴流派。

菜系，也称“帮菜”，是指在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社***公认的中国的菜肴流派。

什么叫菜系？菜系是什么菜系？是一个地方的。烹饪做菜的。习惯具有一定的地域特色，我 们知道的菜系有川菜，粤菜，湘菜。渝菜，东北地方菜。